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第178章 筹备营业(1 / 1)


刘平安在一旁听得双眼发亮:“你们要做这个生意?那我能不能参上一手?我感觉这个生意肯定能火!”

风阳却是摇了摇头:“这根本就不算什么,小打小闹而已,主要是拿来给云老头练手的,将来我会给你更好的项目。”

“哦哦……”

刘平安略感失望的点了点头,但一想到风阳会给自己更好的项目,不禁更加期待起来!

风阳又对云沧海问道:“既然能做,那你打算如何经营?”

云沧海似乎胸有成竹,毫不犹豫的答道:“摆路边摊!”

“这种东西虽然好吃,但你说过要让老百姓们都能吃得起,也就是要走平民路线。虽然我觉得这有点可惜了,咱们完全可以定个高价,专门卖给宁安城里的有钱人。”

“但你既然这么说了,我就只能照做,走平民路线。如果是租个铺面的话,成本就会增加,所以摆地摊是最合适的选择,而且最好是遍地开花,让老百姓们在自己家附近就能吃到!”

风阳点了点头:“这本来就不是什么高端的饭食,顶多就是平民小吃罢了,以后我自然会拿出适合走高端路线的东西来。”

风阳对于云沧海的思路还是比较满意的,这老东西不愧是经验丰富的老商人了,风阳一指点,他立刻就想出了合适的经营策略。

从这一点上来讲,他是比风三郎和云梦绮都要强一些的,风三郎和云梦绮毕竟还是欠缺经验。

刘平安和云沧海对于风阳的话都是有点惊讶,这个味道竟然还只是很普通的小吃?那风阳所说的高端饭食又会是什么样的啊?

见识和眼界已经限制了他们的想象力!

云沧海咂了咂嘴,说道:“对了!刚才我们吃的这个什么……卤鸡蛋,也是一个很好的盈利点!我们从普通老百姓家里收购的鸡蛋是两文钱三个,但我们做出成品以后可以卖一文钱一个!”

“反正做这东西又不费劲,提前把鸡蛋煮好并剥皮,等煮骨头汤的时候一起扔进去煮就好了。”

“最主要的是这个味道,实在是太好了,还夹杂着肉骨头的香味,无论是谁都绝对做不出这个味道,谁要是想吃的话,就只能找咱们买!”

风阳点了点头。

这个世界也有这个世界的好处,就是有很多东西的成本可以压缩到很低,所以利润也就出来了。

比如在他的前世,自来水是收费的,生火也是要收费的,不论你是用天然气、电、煤,都要收费。

而这个世界就如同他前世的农村一样,水是免费的,生火就用柴火,也可以自己去山上砍柴,所以也能是免费的。

但为了省劲起见,也可以找樵夫购买一些。

再就是,这个世界的人力成本很低,尤其是对于风阳来说,那边有四万左右的难民在等着找活干呢,花不了多少钱就能雇到很多人。

风阳现在的生意还没有铺开,有好多商品也还没放出来,所以现在只能先让他们“站起来”,解决了温饱问题再说,等以后再慢慢“富起来”。

他之所以敢把这生意放手给云沧海去做,是因为这里面的核心技术都在他自己手里掌握着呢,谁都偷不走。

豆浆的制作方法简单,一开始还能赚点钱,但以后总会有人研究和仿制出来的。

但这个无所谓,风阳记得以前的小吃摊,你只要在那里消费几块钱吃个豆腐脑和火烧,就可以免费喝豆浆,其中的成本之低可以想象。

如果以后有人仿制出了豆浆,大不了风阳就免费呗。

而制作豆腐脑所用的盐卤,以及熬制骨头汤的料包,都被风阳掌控的死死的,谁都偷不走。

就算有人偷偷打开了料包,里面的香料也都是他们未曾见过的,根本就买不到,也不知道如何种植出来,甚至都不知道是什么东西的种子和叶子。

更何况,风阳还有更绝的主意!那就是可以找孙礼亮申请“专利”!

风阳又拿出了1两银子,放在桌子上:“云老头,这就是我给你投资的本钱!至于你能赚多少钱,那就看你的本事了!你不是一直很自信吗?现在我就给你一个展示自己的机会!”

云沧海双眼放光的接过银子,紧紧的攥在手心里,简直激动得要飞上天了!

若是放在以前,这1两银子根本就不放在他的眼中,如果有人说用1两银子给他投资,他铁定会把这1两银子扔在那人脸上!

你这是看不起谁呢?1两银子能做什么好生意啊?

但现在他却不这样想了,因为这1两银子就是他翻身的契机啊!

最关键的是,今天风阳操作的整个过程都是教给了他,甚至连吊炉都是他自己去订做的,他知道这里面的成本有多低,他也能想象出利润有多高!

而且他知道做这个行业还有一个很大的好处,那就是只要保持“概不赊账”的原则,资金回笼就会非常快!

用他从书里学到的话来说,就是现金流非常的及时而迅速!

你卖出一个烧饼,这个烧饼的本钱就收回了,该赚的钱也赚到了。这是这个行业的一大优点!

有的行业就不行,比如房地产行业,你要先买地皮,然后施工建设,还要做宣传,等到最后把房子卖出去了,才能回笼资金,这个过程是比较漫长的。

所以房地产开发商们才想出了预售的模式,在没交房之前,就先把房子提前卖出去,回笼一部分资金。

当然了,这两种行业之间的利润也是完全没有可比性的。

……

云沧海今天订做的这个炉子,一共只花了150文钱左右。

其余的熬汤、炸油条用的锅,不需要单独订制,去铁匠铺里就能买到现成的。

去难民村里雇人,一天的工钱只需要15文钱就有大把的人抢着做。

然后就是一些桌椅板凳了,这些在木匠作坊里也有成品的,直接买现成的就行,不需要等待订做。

所以风阳给他投资的这一两银子,足够开起一家路边摊了,甚至还绰绰有余!

想到这些,云沧海就再也沉不住气了,一大把年纪的人了,竟然连觉都不睡了,直接就跑出去准备了!


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