此起彼伏的烟花声，响彻街头巷尾！
辞旧迎新的岁月，家家户户都张灯结彩。
林枫从祝氏烟酒离开之后，又回到了当初的火锅店上班！
大年三十的晚上，火锅店的老板给大家发了奖金，还约定今天八点就歇业。让大家可以回家过年！
八点左右的时候，火锅店的人都走的差不多了。却还有一桌看着大厅的春晚，丝毫没有动身的意思！
“哎，真不自觉，都这个点了还不回去！”
“就是，他们不回家过年，我们还要回家过年呢。”
“这种客人真讨厌，这时候还喝酒。”
大家的情绪随着墙上的钟表的指针走动，变得焦躁起来。
林枫刚刚看完朋友圈大家晒的年夜饭，收起手机走到前台，问道：“李姐，他们那桌结账了吗？”
“结账了！”柜台里面的李姐，回复完手机上的消息无奈的说：“看着喝酒聊天的架势，估计还要很久才能结束呢！”
“既然结账了，那李姐你们就先走吧！我来锁门。”林枫自告奋勇的说。
听到林枫的话，大家都是精神一震，也没有推脱。一边脱下工作服，一边说过了年给林枫带礼物。
李姐锁门的钥匙交给林枫，叮嘱他锁上门后把钥匙藏在门口的地毯下！
大家也都三三两两的离开了。
林枫看着最后一桌，关掉了后厨的灯。默默的走到火锅店的门口，远处的炮竹声阵阵。破开漆黑的夜空，看了一场璀璨的烟火秀，关键这个烟火秀还不要钱！
寒风吹过脸庞，像是冰刀子刮过一般。林枫不由的缩了缩脖子，往店里走去。
“服务员！”
“嗯，来了。”林枫快步走过去。
“您好，还有什么需要吗？”林枫端着茶水走过去。
“那个让你们后厨再上两份牛羊肉卷。”
“不好意思，后厨切肉的厨师下班了。”
上首的一个男人酒气熏天的站起身来说：“厨师下班，你不会弄啊！”
林枫挠挠头，大过年的谁也不想急赤白脸的：“我真的不会弄，要不您自己去后厨切。”
“行！”说着，男人就起身跟着林枫走到后厨。
林枫在冰箱里找出冻好牛肉卷，打开那个切割机。
咔嗒咔嗒咔嗒······刀片越来越快，林枫瞥了一眼身边的醉汉，果断的拔掉了电源。
“大哥，这个切肉机坏了。你看这冻肉怎么办？”
“小问题！”醉汉踉踉跄跄的往前走，拿起案板上的一把快刀。单手按着肉，在案板上飞快的切了起来。刀工之老练，没有个八九年，真的练不出来这一手。
片刻，一盘大小均匀，薄厚一致的肉片就切好了。
这手功夫震惊的林枫嘴巴张得老大，忍不住给他鼓起掌来。
“大哥，您这刀工真的漂亮啊，看的真的是眼花缭乱啊！”林枫夸赞着说。
男人把盘子递给林枫说：“今天喝的有点多，我都多久没有自己拿刀了！走，端上桌去。”
“大哥，您是哪个大酒楼的厨师吧？”
“你小子有点眼见。要不要上桌和我们一起吃点。反正大过年！你店里也没什么其他的客人。”男人邀请道。
“这，”
“这什么这，走吧！”说着男人搭着林枫的肩膀往自己最后那桌走去。