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第6章:银耳橘粥(1 / 1)


进了厨房,袁氏从橱柜里拿出些提前泡发好的银耳,还有几个小黄果——云缃绮心心念念的橘子。

“咱家的果园,柑、橘、橙都种,属橘子品质最上乘,深受喜爱。可惜今年,家里只有这些次果给你尝尝了。”

云缃绮不答话,只上前取来一个。

纤手破橘时,果香便扑面而来。

扔进一个在嘴里,轻咬一口,甘甜的汁水便在嘴里蹦开,比锦城的橘子还要好吃得多。

这,这也算次果?原生态环境果然不一样!

那达到贡橘品质的,得多好吃啊?

“是不是不好吃?”

“哪有,咱家的果子,都好吃。”

袁氏瞧向云安,欣慰道:“得了场病,倒像是长大许多,以前这次果,可是入不了咱家阿绮的口的。”

云安也跟着赞同地点头。

可她云缃绮说的是真话,确实没吃过这么好吃的橘子,不过说多了总要露馅,还是聊一聊那美容养颜的食方儿。

“阿娘今日要做什么?”

“银耳橘粥。滋阴养颜,消肿排湿,甘甜可口又清淡,最适合现在的你食用。”袁氏答完,便动手忙活起来。

只见她将泡发的银耳去根,细细剁碎,又将橘子递给云缃绮父女,喊他们帮忙剥皮。

云缃绮怕影响食用口感,想要将果肉上那一层白色外皮也去掉,却听云安阻止道:“这是橘筋,留着,吃了对身体好,你以前不爱这个,生病了,可不能再挑了。”

云缃绮应下,听爹爹的话,就此作罢。

于此同时,袁氏又拿出些当归、枸杞和黄糖,仔细称重,放入碟内。

一切准备妥当,她先将剁碎的银耳放入沸水中,慢火炖煮了一刻的工夫。

待锅中水减半,她又将当归、枸杞、黄糖还有橘子果肉悉数倒入锅里,搅拌一番,“再焖煮一刻,便能喝了。”

云缃绮与父亲期待地点点头,一家三口搬了板凳,坐在门口,瞧着漫天大雪,闻着锅里橘粥飘散的阵阵浓香,好像,也没有那么冷了。

终于,等到出锅的时刻了!

云缃绮跟在袁氏后头,迫不及待地想要尝尝。

袁氏将锅盖掀开,那股沁人心脾的果香,就不带拐弯地蹿进云缃绮的鼻子里去了。

如此香甜浓厚,让人身心都觉得畅快!

袁氏盛出三小碗,刚要命外头的丫鬟端到餐厅里去,就听云缃绮阻拦道:“阿娘,这么就着锅吃,更香!”

云缃绮你小子,这是吃着碗里还看着锅里的啊?

袁氏宠溺地笑了,分别递给她与云安一碗,三个人又并排坐到厨房门口去了。

云缃绮刚坐定,就迫不及待地喝了一大勺,“烫,烫……”

太烫了,没尝着味儿。

再配上她那肿胀的脸,一整个猪八戒吃人参果的模样儿。

云安夫妻看见她皱成一团的模样,都被逗笑了。

云缃绮这下长记性了,勺子递到嘴边吹了吹才入口。

橘子的甘甜配上银耳的软糯,还有当归独有的药香,一口下去,舒舒服服,润的嘞!

这银耳橘粥真就给人一种,喝下这碗,立马就能变漂亮的好心情。

吃到一半,云缃绮才想起自己还有三个哥哥,“阿兄他们呢,要不要给他们留些?”

袁氏慈爱道:“尽管吃你的,不用操心他们几个,他们在外头帮着处理冻害的事情,这几日都回不来。”

云缃绮心道,真叫自己说中了?

她心里有些不是滋味,哥哥们这样努力,还是没能免去即将到来的牢狱之灾。

她现在能做的,就是代替他们,好好慰藉父母了。

收起小情绪,云安绮笑着道:“这样的话,这锅里头的,我可就包圆了哈。”

见女儿笑得甜滋滋的,云安夫妻似乎也有了更多的勇气,面对即将到来的暴风雪了。


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