剩余的卤料也不能用太长的时间,但是他们用来解解馋还是完全可以的。
苏木将炉料调好之后,然后就开始做卤味。
卤味入锅之后,苏木就把另外的几只鸡拿了起来,然后拿过让空青采摘过来的荷叶,再野鸡的肚子里塞进她早早处理好的食材,然后用荷叶整个鸡身包裹了起来。
在荷叶外面涂抹上一层厚厚的黄泥,然后放进火里面开始烧。
这样苏木就不用再担心卤味的火候,之后可以在那里看着火,连带着松环,闻着空气中散发出来的隐隐的香气,狠狠的吸了口气。
“苏木,这个卤味好香!”
“松环,你帮我切一些藕片过来。”卤味可不止是卤肉好吃,藕片卤起来也很美味,不止如此,还有很多可以卤的野菜都可以用这卤料卤煮。
卤料也可以说万能的料汁,万物皆可卤,味道还美味,是最好的下酒菜。
只不过,这里没有酒,要是以后遇到了合适的材料,倒是可以做酒和,之前虽然找到了杂粮,杂粮酒的大部分材料已经找齐,但是还缺少了很重要的酒曲。
苏木没有做过,所以一时之间不知道酒曲能不能做出来。
现在,还是先把各个部落的事情解决好了再说,毕竟狼犀族虽然失败了一次,但是他们肯定不会放弃的。
他们之前就在寻找王兽的下落,这次更是直接打进了豹族,下一步,就可能是其他的部落,他们,不得不防。
“好,这就切。”莲藕还剩下一些,也是因为松环怕苏木回来之后还要用,所以就留下了一些,至于其它的莲藕,都被她做成了酸辣藕片,一部分留在了广场这边,另一部分送去了祭司那里。
剩下的就分给了部落的族人们。
还有苏木说的那个莲子粥,她也煮上了,煮粥是真的不难,就连她,上手也很容易,做起来丝毫没有耗费多少时间。
将藕片切好之后,苏木接过来,将它们放进了卤料之中,锅中发出咕噜咕噜的声响,里面的鸡跟鸭都被裹上了一层褐色的皮囊,光是闻着味道,就想赶紧塞进嘴巴里。
“香吧?”
看到松环的样子,苏木不由轻笑一声,然后看向松环,深有所感的开口,第一次在兽世做出这卤味的时候,她也被这浓郁的香气差点儿被熏晕了,就想赶紧吃上一口,解解馋。
只不过,现在火候还不到,不能捞出来。
“香!”
松环感觉自己的口水都要流出来了,伸手擦掉嘴角可疑的液体,目光紧紧的盯着锅里的肉。
熊远闻着味道从门外走了进来,目光一动不动的盯着苏木眼前的石锅。
口水从嘴角划过,鲜香的味道不断往他的口鼻中钻,原本在那里干活的他闻到这股味道,实在是忍不住了,就往这边凑了过来。
苏木做出来的美食竟然这么香。
空青他们也很久没有吃卤味了,闻到这股香味,还真有一种怅然,原来他们已经离开部落那么长的时间了吗?
上次吃卤味,还是在南蛮部落,苏木做给他们吃,这次再吃,竟然是在巨熊部落,之前他们还在豹族生活了一段时间,这样算下来,原本还不觉得有什么,现在想想,时间真快啊。
‘咕咚~’
吞咽口水的声音,在寂静得环境之中显得格外得清晰,苏木拿起木勺搅了搅锅中的鸡鸭肉,确保它们的每一面都浇上褐色的汤汁。
藕片放进去不用卤太长的时间,知晓他们已经忍耐的很辛苦,苏木将锅中的藕片捞出来不少,放在木碗里,然后让他们先吃。
“这些是卤好的藕片,你们先吃,之后等肉熟了之后,再吃。”
空青也没有吃过卤藕片,毕竟,莲藕是在巨熊部落发现的,虽说以前吃过苏木卤的不少的野菜。
但是这个藕片吃起来口感是真的不一样的。
脆嫩,加上卤汁的鲜,苏木还在汤汁里加入了辣椒,所以吃起来会有点点的辣味,但是却恰到好处,再加上丝丝的麻,这,越吃越上瘾啊。
熊远都控制不住自己的手,木碗里的藕片很快被他们洗劫一空,熊远连木碗都没有放过,直接拿起来,将上面的汤汁给添了个干净。
然后又开始盯着锅里的肉。
苏木:……
属实没想到巨熊族也这么好吃…看熊远的样子,就像是恶狼看到了肉一般,有些可怕啊,不过,幸好,熊远身上没有丝毫的杀气,不然,苏木还真的会以为,面前的不是一头熊,而是一匹恶狼。
大概过去了差不多半个小时,苏木看时间,也差不多了,将锅盖打开,露出了还咕噜咕噜冒泡的卤味。
锅盖一打开,味道更是铺天盖地的席卷而来,苏木也没有手抖,直接将两只卤鸭给捞了出来,还有一只卤鸡,苏木没有拆,让他们自己想吃什么部位可以自己往下扒拉。
空青就随意的吃了些鸡肉,这只是开胃菜,毕竟还有午饭呢。
现在吃多了,中午的时候可就要少吃一些了,但是这是苏木做的,他不愿意错过。
“好啦,你们慢些吃,锅里还有,等会儿给熊崖族长他们送一些。”
苏木吃了一小块鸡肉和一些卤藕片,她的胃口很小,吃这么多也差不多了,“松环,这些卤汁可以重复使用,之后你们可以用这个再卤一些其它的食物,不过,以后要是还想吃,就要收集那些调味皮了。”
苏木的调味皮,也是她一点一点的收集来的,数量不足以能够分给他人,只能够支撑自己食用,所以就算是其他部落想要,苏木也无能为力。
“苏木,这个太好次(吃)了!”
熊远的手上涂满了料汁,满嘴油光,味道很好吃,就是咸咸的,嘴里麻麻的,还辣辣的,让他十分想喝水。
不过,这些对他来说都不是什么大事,至于又好吃的,啥都不重要!
松环将其余的卤味送去了熊崖那里,毕竟他们还要招待客人,至于苏木他们几个年轻的,就没有准备过去凑热闹。