赵双喜一家子吃过夜里饭也就洗漱睡觉了，院子里的牛粪也没去搭理，这黑灯瞎火的去捡，不说闻着味儿就挺上头的，万一踩到了更酸爽。
所以这日一大早的，徐氏就过来了，拿着烧火钳在捡牛粪，装在粪桶里。
“娘，舅妈怎么在？”何阑珊闻着这牛粪在外头晾了一夜，倒是没那么臭了，但是让徐氏帮忙捡牛粪也怪不好意思的。
“你舅妈可是沤肥的一把好手，这牛粪可是好东西，到时候在地里上了肥，咱们自家种的菜长势定然好。”赵双喜乐呵呵的说道。
她没去管徐氏那边，徐氏一早就来了，处理好的田鸡腌制了一会儿也能炸了。
何阑珊就溜达到墨香院去吃早饭，因着大田县每日也要最少两千只田鸡，家里一大早就要做油炸田鸡自然没功夫管他们的早饭了，于是就让章大娘多做一些。
学生们吃完了章大娘都会端过来给他们吃，若是何阑珊兄妹们起得早也就自行去墨香院吃，今天吃的是菜包。
一个个菜包做成月牙的形状，约莫有成年人的半个手心这么大。
何阑珊吃了一个已经饱的顶到胃了，因着菜包不大，她一个人拿得动，她就把自家吃的份全带回自家院子里去了。
徐氏已经整理好了牛粪放去了西边养马的院子里沤肥去了。
三个小子起来晚了，漱口了之后就一人叼着一个菜包就去上学堂了。
那边赵双喜正在炸着田鸡，何阑珊就拿着一个菜包，搬了一张凳子，踩在了凳子上给赵双喜喂菜包吃。
赵双喜看到嘴边的菜包，才看到何阑珊，“乖囡，娘要炸田鸡，可不得空。”
“娘咬几口，你手忙着嘴不是得空吗？”何阑珊把胳膊伸得长长的。
赵双喜一愣，好像是这么个理儿。
咬了一口菜包后，又把何阑珊从凳子上抱下来放在地上，关心的说道：“你自己去玩，这万一被油溅到了可疼了呢，你小武哥哥赶着要去县城呢，咱们得早点把油炸田鸡弄出来。”
“娘，你腌制的活让舅妈来不就成了？这样就不用早上赶了。”何阑珊在一边嘀咕道。
“这不是秘方嘛，多一个人知道就多一分外传出去的风险嘞。”赵双喜的眉头紧紧的皱着，她也不是没想过让徐氏来弄，但总觉得不安心。
何阑珊嘀咕道，“就像魏大树一样弄成一个料包，不就不知道了吗？娘咱们可以先把腌制的酱汁调好，每日让舅妈带回去不就成了。”
“我咋没想到呢，成，就这么办！”赵双喜眼眸一亮。
她又赶忙咬了两口菜包，把锅里炸的金黄酥脆的田鸡捞了出来晾凉再倒进背篓里。
只过了半个时辰赵耀和赵小武就来了，拿了够数量的油炸田鸡，套好了马车就去大田县送货去了，赚钱最是积极了，片刻耽误不得。
他们走了之后，赵双喜还在弄着油炸田鸡。
这是酒馆老板和小九要的，这才出了一锅约莫就百来只的油炸田鸡，院子外的敲门声就响起来了，酒馆老板和小九前后脚的就进门了，是赵双喜不在街上零卖了，只做批发了。
“嫂子，我来取货了。”
“大娘，我也是，这赌坊都开业了。”
两人急吼吼的都是来催油炸田鸡的，两人还大眼瞪小眼的，示意自己才是先来的。
他们要的数量都多，一般都不点了，直接按照秤重来。赵双喜先称了一份，先给谁她倒是为难了，何阑珊直接拿过递给了小九。
“小九哥哥你先拿去卖，老板伯伯你等会儿我娘给你送过去勒，你的客人都吃晌午饭的，刚出锅的给你热乎乎的，保管你的客人吃了满意。”
小九拿到货就赶紧跑了，何阑珊就冲着酒馆老板说好话。
酒馆老板看看天色自然是还早，他先去集市上买菜也来得及，就道：“那你早点给我送来了，可别影响了我生意。”
“好嘞，明儿一定准时给您。”赵双喜也陪着不是。
她火急火燎的把酒馆老板要的田鸡炸好的时候，何阑珊已经调了一海碗的酱汁。
“娘，你尝尝，就这个拿给舅妈成不？”何阑珊用筷子尖点了酱汁放在了何阑珊的唇边，何阑珊尝了尝味道是没有问题的。
“成成成，就这样，要不然娘一双手也忙不过来。让你舅妈处理了田鸡再腌上，这样拿来娘就能炸了，省了不少功夫。”
赵双喜说着就把徐氏给叫来了，和她说了这事儿，徐氏自然是同意的。
母女二人又赶紧去送油炸田鸡去了，回来的路上赵双喜瞧了瞧天色道：“我琢磨着今儿要下雨，这前几日不是才下过嘛。”
“娘是不是梅雨季节到了？”何阑珊嘀咕道。
“还没到时候，不过也快了，难怪这雨水这么多。等到梅雨时节的时候，这雨水一阵一阵的下去，枝头的杨梅可就熟了，酸酸甜甜的，阑珊要吃不？”
“我要吃杨梅的，到时候买一箩筐来吧。”
何阑珊记得原主在陆家的时候，陆老爷子每年都有人给他送杨梅来的，但是她却只有看看的份，还被姐妹们骗着去舔他们吐出来的核。
现在她要吃一个扔一个，狠狠的报复回来才行。
“杨梅吃多了牙酸，可连豆腐都咬不动了。”赵双喜笑着把何阑珊背在了背上，生怕这走到半路就下雨，背着她走得更快一些。
等她们到家后，过了一会儿功夫，雨就倾盆而下了。
快到了晌午饭的点，一辆马车从雨帘中跑回来，赵耀从马车上跳下来，再把赵小武给接住。
“这雨说来就来，下得还真大。”赵耀坐在前面赶车，只是衣摆湿了一些。
“还好我们有马车，就是白雪淋坏了，不知道会不会生病啊。”赵小武摸了摸白雪湿漉漉的马毛心疼的说道。
这时赵双喜跟何阑珊各打了一把伞给这父子俩撑上，白雪卸了马车走到屋檐下一个哆嗦，身上的雨水就被它抖得差不多了。
“瞧我们白雪机灵着呢！”何阑珊赞扬道。
“要不给这马也弄个蓑衣吧，这刮风下雨的总得用马车去接学生。”赵双喜看着大雨，嘀咕道，说完又觉得有些滑稽，哪有马穿蓑衣的。
“行，我等会儿回去就弄。”赵耀笑呵呵的露出一口白牙应下了。