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第37章 归家(1 / 1)


大年三十儿这天,林云溪早早的就起床开始准备炸年货和包饺子。

在现代,人们的生活水平越来越高,对新年的期待却越来越低,年味也越来越淡。

虽然现在没有春晚,没有烟花,林云溪却还是切切实实地感受到了浓浓的年味。

村里面,每家每户都喜气洋洋地贴对联、做团圆饭。

小孩子们呼朋唤友,成群结队,挨家挨户找着没有点燃的鞭炮,笑声和欢呼声久久飘荡在村庄的上空。

这一天,大人们也格外的宽容,好说话,只要不把天捅破,可以随便怎么玩。

说到炸年货,可谓是许多地方过年时候的特色,是传承了一代又一代的美食,寓意着来年红红火火。

林云溪清早起来后,就开始准备食材,这是她来这儿之后的第一个新年,自然要过得隆重一些。

斟酌一番后,林云溪决定做萝卜馅的炸素丸子、纯肉丸子、炸排骨、炸小酥肉和炸茄盒。

开始炸年货之前,她将馅料都调好备用,搅拌好炸排骨和小酥肉要用的红薯粉面糊。

所有材料都准备好后,林云溪往锅里倒了大半锅大豆油,开始炸制。

顾嘉豪今天难得没有带言言出去疯玩,而是乖乖坐在灶头帮忙烧火。

言言也坐在他哥哥旁边帮忙往灶洞里塞木柴。

主要是他家今年就打算蒸一锅馒头,包上点饺子,没有炸年货这一项,这可让顾嘉豪好一阵失望。

刚好昨天他二婶儿邀请他中午来家里吃午饭,这不,顾嘉豪吃过早饭后,就早早过来帮忙烧火。

因为他妈说过不能在二婶儿家里白吃白拿,要多多帮二婶儿干点力所能及的活儿,顾嘉豪都牢牢记在了心里。

而且这烧火的活可太好干了,他二婶儿每炸一锅肉出来,就会给他和言言盛一小碗,让他们帮忙尝尝味道。

等所有年货都炸完,两小只也吃饱了,肚子圆滚滚的。

林云溪见状就没有另外做中午饭,自己随便吃了点炸酥肉和炸排骨,喝了碗热牛奶。

因为两个孩子上午的表现非常好,下午她没打算再拘着俩人在家烧火。

临出门前,林云溪给顾嘉豪和言言分别装两兜子小零食,让他们带着,等玩饿了吃。

送走两个小的,她就马不停蹄地开始和面做馒头、包子以及饺子皮。

经过空间食物和灵泉水的改造,林云溪现在的力气和臂力都大了许多。

不多会儿,整整一大盆面粉慢慢变成了光滑的大面团。

趁着醒面的功夫,林云溪开始调制馅料,她一共调了四种馅料:鲜肉馅、白菜粉丝酱肉馅、猪肉荠菜馅和虾仁三鲜馅。

前两种包成包子,后两种包饺子用。

只见,林云溪手指灵活、速度飞快,一包一捏,瞬间一个圆滚滚的饺子就包好了。

饺子包完后,放在室外这个天然的大冰箱里半个小时,就会冻得硬邦邦的,可以放起来慢慢吃。

林云溪在厨房里继续忙碌着,待最后一锅包子出锅后,大半个下午已经过去了。

虽然顾家已经分家了,但是大年三十儿晚上的团圆饭还是要一起吃的。

林云溪重新起锅烧油,烧了三道拿手菜:四喜丸子、川香粉蒸肉和红烧肉。

外加下午炸好的丸子、酥肉、排骨拼盘,一共四道肉菜。

考虑到晚上吃饭的人多,这几样菜她都做了大分量的。

除此之外,林云溪在红烧肉里面还炖了些虎皮鸡蛋,鸡蛋表皮酥脆。

焖煮的时间久了,颜色已经跟红烧肉混为一体,看起来十分诱人。

傍晚时分,林云溪带着言言梳洗过后,就去了老宅。

两人到的时候,几个孩子已经将桌子和碗筷摆好,桌上已经摆了好几道菜。

顾母、周春芬和刘巧巧三个人正在厨房里忙活,小孩子们望眼欲穿地等在门口。

家里的男人们也没闲着,忙着扫尘贴对联,大家都忙得热火朝天。

见状,林云溪也挽起袖子,进入厨房帮忙。

可能是因为过年,刘巧巧没有像往常那样针锋相对。

甚至笑着跟林云溪讨教饭菜的做法,林云溪不是那般小气计较的人,客客气气地教了做法。

“开饭了!”

年夜饭正式开始,所有人都端坐在饭桌前,听顾父顾母讲话。

“今年咱们家各方面都有进步,老大老三扛起了养家的重任,儿媳妇儿们也把各自的小家照料地很好。”

“希望来年继续努力,像今年一样,把日子过得红红火火的,祝大家新年快乐。”

“新年快乐!”大家共同举起酒杯,庆祝新年。

要不说过年最高兴的是小孩子们,桌子上摆满了平日里吃不到的饭菜。

红烧鱼,蒜苔炒腊肉、水煮大虾、土豆烧肉、红烧肉、四喜丸子、川香粉蒸肉、炸肉拼盘,还有几道下酒用的凉菜。

当然,林云溪做的四道菜更受欢迎,一会儿功夫就下去了一半。

垫了点东西后,男人们开始吹牛、划拳喝酒,女人们在一块边吃边聊着孩子和家常。

“咚咚咚......”就在屋内气氛热闹之时,院门被人敲响。

“谁啊,大年三十儿还来串门儿?”顾峰离门口最近,嘟囔了一声后起身去开门。

随后,院子里传来他惊喜的声音:“二弟,你回来了!”

屋内,顾父顾母听到声响后,便迫不及待地起身往外走。

林云溪稍微呆愣了一秒,抱着言言同大家一起出去。

顾峥一回来,这个家才算是真正的团圆了,一家子自是欢喜不已。

顾父看着帅气挺拔、精瘦健壮的儿子红了眼眶,顾母抹着眼泪。

“你这孩子可算是回来了,我的心这下总算能放到肚子里了。”

顾峥温声安慰着父母,最后还是林云溪站出来说道。

“外面这么冷,咱们进屋再聊。”

顾峥循着声音的方向,一眼便锁定住了在人群后面站着的林云溪。

只一眼,他便再也挪不动视线。

两年多未见,他的妻子似乎出落得更加漂亮。

俗话说,男人都是视觉动物,顾峥也不例外。


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