半个小时后
开整,做一锅煲仔饭,今天吃饭的人多,要放两斤米。沙煲抹油,米洗干净,水和沙煲的比例1:1.5,将米和水烧开,大概10分钟不到,饭开始收水,放入切好的肉末和姜丝,盖上盖,换最小火煮3—4分钟。今天的主食就是大米饭了。
先做一个红烧肉:红烧肉的做法:把五花肉切块,焯水定型,然后煸香葱姜蒜香料,加入少许盐、酱油、白糖,大火烧开转小火炖30分钟至汁收干;
做好后,言笑笑试吃一块。啊!我真是个大厨,也不比国营饭店差嘛!这会饭和红烧肉都做好了。言笑笑把红烧肉装入大盘里,然后过渡到空间去。
接着煮红蘑蛋花汤,15分钟即可,柴火火气大。
干煸黄鳝先搞。
“陆谨,几点了?”言笑笑大声问道。
“五点四十分~”在隔壁房子的陆谨边跑过来边回答道。
把汤盛出来后就直接让陆谨端到炕桌上了(藏了三竹筒),偷偷把红烧肉也拿出来让他端出去。开火再把豆角炒肉做了,最后醋熘个大白菜。完工!四菜一汤加个煲仔饭,不寒碜了吧!
做好这会他们刚刚好下工没多久。额~把卷铺盖都收到衣柜里先。
“笑笑!我来了~”李静静大声喊道。还是熟悉的声音熟悉的李静静呀!
言笑笑走到门口迎接她——左手一只鸭右手一只鸡的李静静真的惊到言笑笑了!女主就是女主啊!这年头多的是人吃不饱饭,可天道之女连肉都不缺。
“你这拿得也太多了吧!”言笑笑真诚地说道。
“不多,你值得!”李静静朝着言笑笑眨了眨眼。
“无以为报怎么办?”言笑笑戏说道。
“那就——”李静静正想调侃一下言笑笑,就被曾立明打断了。
“那就让我多蹭几次饭吧!”曾立明抢答道。
言笑笑给了曾立明一个白眼。
李静静这会也瞪了瞪曾立明,“那是我的礼,跟你有什么关系?”
“怎么没关系,我——我——”曾立明着急回答,可半天说不出。
“你、你、你什么,你走开点,挡着我了。”李静静佯装生气地说道。
站在那看戏的言笑笑:请原谅我不讲武德地笑一下!
站在那看言笑笑的陆谨:看来,这笑笑喜欢看戏!
“笑笑,我来了。不好意思,我晚了点。”周燕拎着一个篮子走了过来,她特意去找村民换了十二个鸡蛋。
“欢迎欢迎,欢迎你们,都进来吧。”言笑笑在门口招呼着大家到厨房去。
“笑笑,你这院子怎么挂满了柿子,而且这都晒干了吧,还能吃吗?”李静静好奇地问道。
“扑哧~晒干了才好吃,我这是做的柿饼,再过两天就能做好了。”言笑笑解释道。
“那到时候,我也要吃,你给我点尝尝。”
“我也要,我还没吃过柿饼呢!”周燕说道。
言笑笑微笑着说:“放心吧,少不了你们的。快,我们赶紧去吃饭吧!菜都要凉了。”
“哇~好香啊!笑笑,我终于近距离感受你的厨艺了。”周燕真心说道。
“那你待会多吃点。”
“笑笑,我也要多吃点,看着就好吃极了。”李静静不甘下风地说道。
“你们先尝了再说,不好吃也要吃完哈!”言笑笑谦虚道。“开动吧!大家。”
“我给大家盛饭……”
“笑笑,这饭好香啊!怎么做的?我从来没吃过这样子做的米饭。”周燕惊喜道。
“对,太好吃!我也从来没有吃过。笑笑你脑子怎么长的?”李静静忍不住赞美道。
言笑笑:......我听着怎么像骂人?“静静姐,你确定你不是在骂我吗?”
“扑哧~确实有点像!”曾立明憋笑道。
“——不,我的意思是你会的东西怎么那么多!曾立明,你能闭嘴吗?”李静静赶忙解释道。
“行了,我知道。”言笑笑嗔了李静静一眼。
“红烧肉也好吃,比国营饭店的还要好吃,笑笑~我爱死你了!”李静静嚷嚷道。
“好吃你就多吃点,别说话了,等会儿被吃完了。”言笑笑笑道,女主,原来你真的是这样子的,书里的描述越来越不清晰了。她感觉写的和现实她接触的人物性格特点还是有些小出入的,或许是作者没有描写得很细腻吧。
曾立明:......林同志竟然爱言知青吗???那他怎么办?
陆谨:笑笑好像很喜欢这种比较直白的表达——要不——
十几分钟后
言笑笑看着被扫光的盘子,砂锅上一颗米粒都没有,心中满足感爆棚。