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第282章 活啦活啦面!(1 / 1)


这一刻,守门警卫的表情变得极为复杂!

那是三分麻木,三分绝望,和四分想把他们赶出去的冲动!

他只好默默掏出调令。

“亚历山大·斯米尔诺夫上校,前来接任西伯利亚监狱第二监区长。”

那警卫看了一眼无误,立刻站起来行礼。

“长官好。”

他眼中的四分冲动熄灭了,合并出了七分的绝望。

哦豁。

又来了个抢饭的!

亚历山大看看他,有点怀疑。

这监狱的队伍怎么好像不太专业啊?

警卫在长官的审视下,尴尬的轻咳一声:“那啥,吃饭吗?唐已经去后厨了……”

不等亚历山大开口,身后的一家人也跟了过来。

“吃吃吃!”

他们熟练的登记好,几步赶上亚历山大夫妇。

萨伊夫笑眯眯的递过来一张名片。

“长官好,我是萨伊夫·伊万诺夫,监狱员工家属,来探亲的。”

亚历山大看了他一眼:“哦……你认不认识雅罗夫?”

萨伊夫条件反射道。

“投资已经批了!钱已经打了!我对火锅店绝无意见……等等?长官?”

亚历山大无奈的拍拍他:“放轻松,我没有要施压的意思,只是问问。”

没办法,谁叫他们的这位朋友是个大漏勺成精呢。

身边的朋友全都被漏了一遍。

“不过有一点你可以放心,雅罗夫是我的老战友,他的人品信得过。”

萨伊夫点点头:“我自然信得过。”

“即使没有你们几位作保,只要吃过五食堂,也不会有人怀疑在外开店的可行性。”

“说起来,您也和五食堂相熟?”

亚历山大微微一笑。

“这还要从一次火锅说起……”

等两伙人交换着各自吃过的菜单走到五食堂门口。

人人都听的双眼发亮。

“火锅听起来真不错啊,不知道唐什么时候才能再做?等外头的店面开起来,我家一定去捧场。”

“熊掌还有这种吃法?真行啊,我们也想试试……”

推开门,他们的千言万语都汇成一句话。

“唐,今天吃什么!”

“滋啦!”一道水汽升起,唐磊从后厨直起身。

指了指案板上的大青石。

“吃这个!”

所有人:?

不等大家反省自己是不是惹到了厨子,唐磊先看见了亚历山大。

“前辈,你来了啊!怎么不给我打个招呼。”

不然高低得整一桌子喝两杯啊。

亚历山大微笑:“放心,以后有的是机会。我这次来可就不走了。”

唐磊一愣,明白了。

“新任二监长?”

好家伙了!

新调来的,竟然是五监长安东的那位老战友!

“我记得您身体……”

亚历山大春风满面:“已经好多了。”

“夫人和我研究了一下大夏文化,认为西伯利亚监狱的风水养人,我就是从来这里之后不咳嗽的!”

“所以这次,就直接申调来了!”

唐磊立刻想到了他那块金色传说姜。

他嘴角抽了抽,打个哈哈:“挺好挺好。”

“那坐着等会吧!面这就来了!”

两家人入了座。

安娜本就是神秘学教授,听到风水一词,很感兴趣的和亚历山大的夫人交流起来。

亚历山大则和老萨满唠起了监狱近况。

留下萨伊夫忧心忡忡的趴在窗口前看那块大青石。

“唐,真吃啊?消化的了吗?”

唐磊一乐:“只是用个水,莫慌。”

他夹起石头放进不锈钢盆,一壶开水一浇!

立刻热气弥漫!

这石头,是被烧了一两个小时的。

此刻浇了水就被唐磊放在一边,同时拿起了一袋荞麦面。

普通和面,清水即可。

但荞麦面是杂粮,想要把面和的软韧光滑不易断。

就少不了这青石水。

说通俗点,就是石灰水。

听着挺要命的,实际上吃东西抛开剂量谈毒性都是耍流氓。

少量吸收不了的,直接就代谢掉了,不会伤身。

更不会像早年一些专家搞的食物相克一样。

什么虾和柠檬一起吃是砒霜,那玩意真想要毒死人,得按吨吃。

生霉的花生,发芽的土豆什么的,倒是真能整死人。

唐磊等青石水沉淀了,就倒进了荞麦面里。

然后就是熟悉的三光。

盆光,手光,面光!

揉完放一边醒着,唐磊又拿出了谢尔盖的保温杯。

没错,继上一次做月亮糕征用了他的杯盖之后。

唐磊昨天想起做面,干脆把杯子剩下的部分也征用了!

他把杯底儿亮给萨伊夫看了看。

“就吃这个粗细的面,中吧?”

萨伊夫看的一头雾水:“这是啥?”

只见圆形杯底上,被细细的戳出了大堆小洞眼儿,看起来跟个漏筛一样。

唐磊一笑:“这个啊,叫饸络床子!”

“今天给你们再来一个晋州十大之一——饸络面!”

饸洛面,也成合罗面,河漏面,或者那个什么面。

大夏北方吃的挺多,晋冀鲁豫陕甘全都有。

也就不好说到底是谁家的了。

最一开始的名,也说不好是谁起的。

有说和最古老的那位狐狸精有关。

传说在狐狸精害人附身前夜,有高人算出要有妖魔之祸。

于是做了一碗强身健体,辟邪保平安的面送去。

结果来晚一步,到时苏氏女已经成了狐狸精。

狐狸大概也觉得面挺香的,于是一边造一边问这面叫什么,高人魂不守舍,只好说。

“活啦,活啦——”

从此这面就叫活啦面了。

之所以说这面能强身健体,则是和材料有关。

以前能有几个家庭顿顿精米细面啊。

所以这饸络面,多是以各种杂粮粉末和成的。

杂粮虽然看着不好,但对肠胃身体都挺好的,加上各种荤素臊子配着,一顿饭可吃的样式多。

自然是好吃又舒服。

这面的制法,也跟寻常手拉出来的不一样。

而是用饸络床子,也就是唐磊做的这款的放大版。

一个底下带漏的桶,里面放面,上面塞住。

由人坐在连接塞子的杠杆上往下压,用体重把面团从漏眼里“压”出去。

面团自然就成了细滑的面条。

这法子做面极快,供应量大,以前北方吃席,必有一天是吃饸络的。

这时候主家就会请来村里青壮,或者叫出自家的大小伙子来压饸络。

压完一碗碗往外传,不论时间,不论地点,路过即吃,谓之流水饭。

吃的人越多越热闹,主家人缘越好。

压面的小伙子越给力,这家这村子的人丁越兴旺。

是极受欢迎的传统面食了,版本也越来越多。

有酸汤的,清汤的,还有某教太极版的。

唐磊这次做,也是斟酌好久。

最终想到战斗民族的口味,大手一挥。

来个大肉的!


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