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第137章 等你开火呢!(1 / 1)


奈何,他叫的再惨。

系统也没有要收回强制任务的意思。

有时会在系统后发话的声音也不在。

不知道是不是被嫘祖先辈杀算账去了。

唐磊卖惨失败,只能无奈的爬起。

算了,至少现在祖宗们没有来打爆他的头。

那日子就还能过。

左右这强制任务还有一年的期限。

他还能小摆一段时间……

也许,可以先从附近的白桦林里找虫类开始?

正想着呢,五食堂的门哗啦被推开了。

谢尔盖拖了个小推车走了进来。

推车上满满都是他的账本,文件,纸笔……

唐磊愕然:“部长,你这是把办公桌都搬来了?”

谢尔盖叹了口气,摇摇头。

“没办法啊!”

“我刚才瞅了眼。”

“列夫家族的人已经到了!我一看就知道他们不是什么好东西!”

“现在外头都封锁了,万一他们杀心起来,在我办公室把我嘎了不就完了么。”

所以他干脆!

直接搬到食堂来办公!

唐磊无奈:“能行?我这一开火,可不算安静哈。”

谢尔盖:“能行能行!就等着你开火呢!只要你不做臭气弹,别的什么都行!”

唐磊笑笑:“咳,臭宴过两天再做,基本已经准备完了。”

他看看松了口气的谢尔盖。

“既然你都来了,我正好把给后勤部的点心做了吧。”

也好督促这人努力还他的甜品贷。

谢尔盖连连点头,期待道:“今天吃什么?”

唐磊拿出面和糖:“吃个上次说过没做的。”

“羊角蜜。”

这点心,也有人叫糖月亮。

早年在大夏曾经非常火。

和蜜三刀、条酥、麻片、花生糖、金钱饼、江米条、桂花酥糖并称徐州八珍。

也叫八大样,火遍大江南北。

只是随着时代的变迁,和它们的故乡徐州一样,逐渐没落了。

近几十年,大夏出了一种新品甜瓜,就以羊角蜜为名。

取的就是这样甜品浓厚的甜。

以至于到现在,人们以甜瓜为羊角蜜更多,反倒不认这道老点心了。

这羊角蜜的材料也简单,就是普通的面粉和油,糖。

唯有一巧思,就是如何在不损害面壳的情况下,将蜜糖灌进面里。

包裹成鼓起中空的羊角状。

唐磊在点心基础里找到做法,先拿出面粉。

老样子,先加水加猪油和成面絮,再揉成面团。

揉完稍微一醒,等面团发酵一会,没那么硬了,再捞回来揉成光滑的一团,继续醒。

醒过两次的面团,才足够柔软,能被轻松的擀成薄片,又有足够的油酥。

一会炸的时候,更好膨胀。

面团醒着,唐磊又炒了一锅面粉。

这锅粉,是用来最后给羊角蜜封边,锁住蜜糖的。

也能让这点心更耐保存。

在大夏吃这点心,直接用面粉或者糯米粉去裹,都嫌它甜的齁人。

但在这,唐磊想了想,索性往里又加了一把糖粉!

甜!还是得使劲甜!

面粉炒到微黄,就出了锅。

再熬上一锅糖浆。

再大夏,为了适应国人口感,这一步其实已经采用了麦芽糖来降甜。

但现在么……

唐磊自然是狠狠又倒了两大袋子白糖!

一抬头,就见谢尔盖文件也不看了,牢牢盯着后厨。

唐磊正有些心虚:“额,是觉得太甜了?”

就见谢尔盖大力摇头,感动道。

“唐!我就知道你跟我好!你给安东做的时候都没放这么多糖的!”

“你真是我的好兄弟!”

唐磊:……

行,那没事了。

“所以记得还甜品贷,”他提醒道:“快看文件去!”

他都在干活,凭什么别人可以干瞪眼!

谁都不准闲着!

谢尔盖赶忙低下头,浑身打鸡血一样干劲满满。

唐磊满意的点点头,继续折腾他的糖浆。

糖浆熬到冒大泡,粘稠度就够了。

糖浆放一边凉着。唐磊又把刚才醒好的面拿出来擀成薄片。

最后再在上面刷上一层油,对齐一折,擀到贴合。

这就是面壳的底子了。

但要想做成羊角形,还得找个模具。

唐磊哪有专用模具,索性找了个铁皮酒瓶子剪开。

用圆形的开口处往面皮的边缘处一压!

就是一个完美的小月牙。

压完一桌,唐磊起锅烧油,月牙下锅,立刻浮了起来。

刚才还扁平的月牙,在油中翻滚几圈,立刻受热膨胀。

没一会,一个个就变成了圆鼓鼓的胖月亮。

但这月亮,现在还是空的。

唐磊以前还以为,这羊角蜜肚子里的蜜,是这时候剪开灌进去。

再用什么办法粘起来。

看过系统的做法才知道。

这蜜,竟然是自己进去的!

炸的滚烫的月牙捞起,趁热泡进一旁刻意凉的糖浆中。

热胀冷缩之下,月牙不自觉的就开始吸取糖浆。

只要两者的温差够大,不用任何多余步骤。

这月牙就能吸饱糖浆。

唐磊动手的时候,都不得不感慨前人的巧思。

等一锅月牙都炸完,再泡完。

半个小时过去了。

唐磊用漏勺把胖月牙捞起,往早就炒好的熟面粉糖粉里一裹!

刚才还微黄黏腻的月牙,碰上雪白面粉,立刻滚成了可爱的一弯糖月亮!

这东西的步骤比蜜三刀还少,唐磊做的轻松,随便就弄了一大锅。

等做好垒到框里,还没端出去。

唐磊就看见,谢尔盖噌的站起来了!

唐磊无奈的摇摇头。

果然。

这人一直盯着过呢!

谢尔盖嘿嘿直笑。

“点心,我的点心……我的小宝贝,大美人!”

他搓搓手,看着唐磊把筐拿出来,哈喇子都要流下来了!

唐磊:“等会啊,你别忘了要给其他人分分。”

别回头跟五食堂的惨剧一样……

一群狱警忘了分给自家上司,现在副官已经跟丢了半条命一样丧了好几天了。

回头谢尔盖要是忘了分给后勤的工作人员……

唐磊不敢保证,他会不会挨打!

谢尔盖:“哈哈,当然!我还要先去找我亲爱的马克西姆……”

“这群兔崽子!这下得说我是第一好的上司了吧!”

他提起筐就要往外跑,忽然,五食堂的门又是一响!

几人迎面走了进来。

“站住。”


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