“大部分都不错。”
厨房里三十多个厨师，除了少数几个基础功差的一塌糊涂，剩下的都能看。
特别是其中一个，绝对绝对下过苦功夫，就不知道是这几天练出来的，还是在她头几次开直播就有跟着学。
如果是前者，那位厨师绝对是个天赋型选手。
洛然仔细形容了一下那个人的长相与身高，然后问苏智宸，“他你认识吗？”
她的形容一出来，苏智宸心里就有了数，“认识。”
他说，“你说的是18号，姓玉名宁华，是个私人餐厅小老板，生意挺好的，他也是所有培训厨师中功底最扎实，做出来的食物味道最好的一个。”
怪不得！
“他那个餐厅你有没有去吃过?都做哪些食物的？都有餐厅了，为什么还跑来报名参加培训？”
洛然这三个问题一出，苏智宸嘴角微微一抽，"吃过，他那个餐厅主打各种各样的土豆和包子馒头和米粥，别的没有了。"
“至于为什么会报名来参加培训···”
眸子直视着洛然，他说，“因为洛女士，得知洛女士会培训厨师，他就跑来报名了，想你收他为徒。”
收徒？
洛然沉默了，半晌才道，“我教不了徒弟。”
不是不乐意教，而是真没办法教。
当初她是怎么学厨来着的？
小时候爷爷和老爹就给她刀让她自己玩，刀是他们家祖传刀具，适合各个年龄阶段用的刀具，她爷爷是靠那些刀具练好的刀工，她爹也是。
到了她这里，还是。
年幼无知不懂事，就觉得好玩。
别人家的小姑娘玩洋娃娃看动画片啥的，她就拿着小菜刀和老爹单独给她用篮子筐子装出来的食材原材料较劲。
咄咄咄的切菜，削皮啥的。
玩刀的人不被刀伤不现实，她也不例外，手上到处都是口子。
有次刀钝了，老爹吭哧吭哧给她磨刀，磨的那叫一个锋利，切的时候没注意，把手给切了，切下来一块皮肉，血喷泉似的流。
爷爷和老爹也没安慰她，包扎好了继续。
练习刀工的食材随着熟练度增加，一开始是看着切，后来是盲切，熟能生巧的结果就是眼睛不看着刀或者闭着眼蒙着眼，也能麻利又快速的将食材切好。
刀工没练熟练之前不允许上灶，七岁那年她终于能上灶了。
爷爷和老爹也不教她如何做菜，就站在旁边看她做。
炒每道菜需要什么程度的油温，什么时候下食材会让食物好吃，什么时间下调料，食材要翻炒炖煮到什么程度才能出锅啥的，全部不教。
就自己琢磨，然后等老爹爷爷他们吃完后，直接点评。
优点是没有的，每次点评都是缺点。
比如青菜太软烂了，肉太咸，鱼肉太老之类的。
那叫一个打击。
跟着爷爷老爹学厨，她是纯靠悟性，指着他们手把手的教，没戏。
后来···
后来她的菜越做越好，爷爷和老爹就把家里的祖传菜谱，他们的心得笔记丢给了她，让她自己去钻研去琢磨。
不夸张的说，她学家传手艺老爹和爷爷真没怎么教，纯粹就是自己钻出来的。
没被教过，指着她去教徒弟，这太强人所难了。
而且，她这个性格也教不了徒弟。
临时培训一下还行，指着教出一个大家徒弟，没戏。
苏智宸觉得这不是什么问题，他淡定道，“知道，玉宁华他们就想着洛女士指点一下。”
“这个可以。”
洛然笑了笑，“安心，美食节之前我会帮你将他们培训出来的。”
教精搞不定，一人搞一道招牌鱼却是可以的。
至于剩下的···
他们自己去磨，自己去钻。
食之一道，说技术含量高也确实高，要说技术含量低，也确实没啥含量。
主要是看自己愿不愿意去钻，愿不愿意去进步。
然后，再根据自己的情况定路子。
但不管是哪种路子，一个厨师都要有自己的特色和招牌菜。
就好比有人擅长做鱼，有人擅长做肉，还有人擅长做素菜之类的。
能弄出一道招牌菜，就够吃一辈子的了。
洛然在原生世界的时候，就认识做东坡肉的大佬，那位老先生做的东坡肉，在一众老饕中名声那叫一个响亮，后来成了网红店。
店里的菜肴被慕名而来的食客骂了个狗血淋头，但东坡肉却没有一个食客说不好吃，也没有一个差评。
哪怕那个东坡肉价格高的一块就要688，一块撑死了也就五口能搞定，慕名而来的食客还是络绎不绝。
无他，好吃呀。
别的菜不好吃又如何，有东坡肉就行。
肉好吃，就连肉吃完后剩下的那点汤汁，和白米饭搅拌一下也无比的下饭。
真的，那个东坡肉超级超级好吃，就算是再怎么不喜欢肉，平时也不吃肉的人，吃过那个东坡肉都觉得回味无穷。
洛然跟着老先生学了几手，但始终做不到老先生那个程度，也就正常程度的好吃。
达不到大家的水准。
玉宁化他们要是专攻一道菜攻到老先生这个程度，这辈子都不用愁了。
一道招牌菜撑起一家店，并不是什么不存在的事。
所以，有努力的希望。
“一人一道菜，现实中时间来不及就上星网，总能练出来。”
“洛女士看着安排就好！”
苏智宸深知术业有专攻的道理，他对厨艺这一块一窍不通，洛然却是其中的佼佼者，与其胡乱插手耽误她办正事，还不如直接放权给她由着她自由发挥。
“你是主导者，一切以你的安排为主。”
洛然嗯了声，正准备说话，刺耳的警铃声响起，就在洛然还没反应过来发生了什么，而洛煜封瑾阿卡却浑身紧绷的喊了声敌袭顺便呈三角阵型将抱着小粉猪的洛然保护在中间时，厨房的门被人从里面打开了。
紧接着，一股浓郁的、混合着麻辣鲜香甜的丰富味道涌了出来，弥漫在空气中无孔不入的往鼻子里钻。
被他们一连串动作弄得愣了下就飞快说没有敌袭的苏智宸，看着浑身紧绷的两人一机械熊猫解释道，