洛然可不知道秘书官心里的想法,她此时已经开始准备下一道龙虾了。
“四吃:焗烤芝士龙虾。”
焗烤龙虾的做法并不难,一般都是采取焗虾壳的办法,和焗烤帝王蟹之类的方法差不多。
首先,清洗干净的龙虾要开背去除虾肠。
这边的虾头有毒,洛然倒是可以去除毒素,但别人没这个能力。
所以,为了避免大家跟着她学学到做出来的食物让人吃的中毒进医疗舱,她直接去掉了虾头。
然后用激光刀在做了开背处理的虾身部位的虾壳切了两刀方便添加馅料,虾肉也切了两刀方便烤好食用。
接着开始炒焗龙虾的洋葱胡萝卜,就在她将食材出锅时,先前上锅的两道金银蒜蓉开背虾和清蒸大龙虾出锅了。
锅盖一揭开,一股浓郁诱人形容不出来的香味瞬间弥散开来,无孔不入的往直播间观众们的鼻腔里钻。
【这个味道,这个颜色我超级可,超级爱,好香颜色好漂亮好好吃的样子,口水控制不住地泛滥(ˉ﹃ˉ),是想吃的感觉没错了。】
【快快快,那个猫猫脸小姐姐快点将大龙虾端上桌给我们尝尝,再不上桌我要拔出我80米长的大刀啦!】
【楼上的,你客气点,这种时候就不该威胁,而是卑微的祈求!
我跟你讲,要是小姐姐因为你的弹幕生气不给我们上大龙虾,我买票跨星系去打你。】
【我不管我不管,我要吃大龙虾,我要尝尝这个清蒸虾、蒜蓉虾和虾肉刺身的区别在哪里。】
【···】
弹幕快疯了,全是要品尝新品种虾的。
好多还是五颜六色的特效弹幕,凌雪他们见了就笑,“你们可真够急的,这不上来了么!”
话音未落,他们就将两只身长超一米鲜香四溢的大龙虾放在了桌子上。
“清蒸虾、蒜蓉虾请品尝。”
指了指桌子上用盆装着的酱料,她介绍道,“我们洛洛说了,这两种虾的吃法都差不多,可以蘸酱吃,也可以直接吃。
蘸酱因为个人口味不同,我们给大家准备了海鲜酱油,蒜蓉辣椒酱,芥末海鲜酱油,柠檬汁等等。”
“大家可以都试试,挑选出你们喜欢的蘸酱出来。”
【好的,谢谢猫猫脸小姐姐的解说!在下先尝为敬啦!】
【谢谢小姐姐,小姐姐辛苦了!】
然后,谢谢小姐姐的弹幕刷了屏。
凌雪就笑,“我们不辛苦,今天真正辛苦的是洛洛。”
今天推出的虫族可不少,品种少说也有十多个。
除此以外,还有各种各样的草和一些奇奇怪怪的食物。
清蒸龙虾肉质以鲜甜甘美原滋原味而出名,一口下去满满都是虾肉的清甜鲜美。
最重要的是,龙虾因为大而肉多,满满一大口吃到嘴里,让观众们非常的满足。
还幸福!
老观众很淡定,这不是他们第一次大龙虾,所以,他们还有心情发弹幕交流。
新来的观众却淡定不了,他们被大龙虾的美味彻底征服了。
美味无比的蒜蓉开背虾,蒜香浓郁虾肉饱满Q弹。
坚硬的牙齿咬上虾肉的那刻,都不需要怎么用力,便可以轻松穿刺过去。
霎时,虾肉的鲜甜精华瞬间爆浆般漫溢出来,和浓郁的蒜香味融合在一起后,勾出极致的鲜美。
太鲜太美味了,鲜的牙齿都要酥麻了。
鲜还不算,大口咀嚼的幸福与满足感更是令人惊艳。
虾肉的鲜甜、蒜蓉的柔软蒜香以及那一点点犹如引魂香勾勒出极致美味的葱花清香,仿佛有魔法一般,引诱的人一口接一口完全停不下嘴。
新入坑的观众都在埋头苦吃,这可苦了现场的人。
安德鲁疯狂吞咽着口水,视线在直播间和桌子上梭巡,终于,他按捺不住来自饥饿之神的召唤,抡着两条大长腿来到洛然身前。
“然然,发发善心给我吃点好不好?”
洛然手一顿,抬眸看了他一眼,“直播间可以吃!”
安德鲁,???
“不要,直播间的虚拟吃没有现实吃来的幸福满足!”
他理直气壮道,“我不管,我要现实吃,不然你就不是我最爱的妹妹了。”
洛然看傻子似的看了他一眼,提醒道,“我本来就不是你妹妹,我有兄长大人的。”
言下之意是她不稀罕做他最爱的妹妹。
安德鲁那个伤心啊,碎碎念和她忆往昔。
洛然没理他,她将已经焗烤的芝士焗龙虾端到了桌子上供观众们品尝。
又顺手拎了只大龙虾回来。
看见她拎回来的这只大龙虾,安德鲁眼睛蹭的一下亮了。
“然然,这只大龙虾是不是给我们准备的?”
洛然呵了声,在他饱含期待的目光中凉凉吐出一句——
“想的美,这是龙虾五吃:生滚龙虾粥!”
还给他们准备,想啥呢,要知道她今天的任务是推广虫族。
推广推广,顾名思义不可能只推广一种,需要推广出去的品种很多,真忙。
也真没心情伺候他们!
生滚龙虾粥需要用到的食材有龙虾一只,粥一锅。
所需配料有鱼露、瑶柱、香菇和姜。
煮生滚龙虾粥鲜虾熟冻虾都可以,需要对半切开,这是为了更好的入味。
这边的龙虾太大,对半开还不行,洛然拿着剁骨刀将一只大龙虾在去头去虾线后,剁成了一堆块状物。
堆了满满一大堆。
接着将香菇和生姜切丝。
粥有提前煮上,加了瑶柱熬煮出鲜味的米粒,已经开了花。
洛然加入香菇,海鲜是很鲜美没错,但品质再好的海鲜也有腥味。
而香菇,恰好可以去除龙虾粥的腥味,还能增添鲜美。
接下来主角大龙虾就该闪亮登场了,切成块状的龙虾入锅,随着米粥的翻滚独属于龙虾的鲜美甘甜慢慢溢散开来,染鲜整锅粥。
最后,盖上锅盖熬煮,正常熬煮时间十分钟就差不多了,但因为锅大粥多虾也大,还是鲜虾,这点时间不够。
所以,洛然又加了十分钟,一起熬煮二十分钟。
等粥熬好的时间,她马不停蹄地招呼飞利浦轻羽他们将洗刷干净捆绑好待宰杀的巨无霸帝王蟹送了过来。