中午实业公司安排的午餐,就在饭店的中餐厅。
渝城饭店是和香港法华公司的合资酒店,在这会儿就代表着高档,奢豪。
饭店聘请的厨师都是真正的大师级,中西餐,各系菜品都能提供,色香味俱全,手法调料都相当正宗。
就是有点贵。
吃完午饭休息了一会儿,张铁军把实业公司的经理叫过来,听了一下这边的工作开展情况。
因为渝城和其他所有地方都不一样,它没有真正的市中心,整个城市被江水分隔的七零八落这一块那一块的,是个典型的多中心城市。
所以当初在和上面商量渝城的土地的时候,张铁军并没有一定就要哪里,他只是按记忆画了一些地方出来,具本还是要和地方上协商。
实业公司的分公司前期的主要工作就是和市里对接,确定土地位址,监督搬迁,然后接收。
火车北站北一块。这会儿渝城北站是沙坪坝火车站,龙头寺火车站是零六年建成更名为渝城北站的。
杨家坪,观音桥,南坪,这自然都是张铁军想要的地方,还有一个朝天门。
东方实业公司渝城分公司是三月底成立的,到这会儿不到五个月,人员十来个,到今天为止,已经和市里谈好了一些问题。
张铁军听经理详细说了一下工作的进展,看了一下相关文件:“行,今天就这样吧,你约一下市里,明天就在饭店餐厅,我请他们吃个饭。”
经理有点犹豫,看了看张铁军。请人家书记市长吃饭,就这么随意的吗?好吗?
张铁军看了经理一眼:“有什么问题?”
“那个,顾问,”经理舔了舔嘴唇:“感觉是不是,不是太正式?”
“你亲自去,拿着我的名片,就说我请他们吃饭就行了。”
张铁军拿了两张私人名片递给经理,就是那种除了名字和联系方式什么都没有的:“下午搞台车,我去朝天门看看。”
顿了一下,张铁军又问经理:“这边分公司有几台车?”
经理挤了个笑脸:“就一台,我们暂时也没有项目,就是一些商谈和对接,一共十几个人,一台车够用。
连总说,等项目正式立项开工,相关人员到位了以后,再根据实际需要给配置用车。”
张铁军点点头,这么安排到也没毛病,现在这边连个自己的办公地址都没有,车配多了确实也没有意义。
不过话说回来,在渝城这地方,没有台车或者什么交通工具还真不行,太零散了,去哪都得大半天时间。
公交车覆盖不到的地方太多。
主城区这边还算是好的,去了下面区县那更是寸步难行的感觉。
九三年这会儿渝城是九区十二县,南桐矿区刚刚更名为万盛区,另外永川等三县升格为县级市。
万州这会儿还是万县市,是和渝城平级的副省级城市。
“那算了,留给你们用吧,我找十八冶要台车。”张铁军找了找,找到了上次遇到的那个十八冶的哥们的名片:“你去忙吧,把餐厅订好。”
经理一肚子疑问,但是不敢问,告辞出来跑回自己的房间兼办公室就给连文礼打电话。
“喂?谁打电话?”
“连总,是我,我是渝城小孙。”小孙是从老家派过来的,带着副手来渝城招兵买马。
“什么事儿?铁军他们到了吧?”
“到了到了,已经到宾馆安排好了,我亲自去机场接的人。不过,那什么,连总,我有个事儿和你汇报一下。”
“什么?说吧。”
“那什么,张顾问刚才听了一下汇报,然后说让我去请书记和市长,说明天他要在宾馆请他们吃饭。我感觉,这不是太随意了点儿?”
“我都得听张顾问的,你有什么意见?哪地方随意了?”
“不是,就这么,这么拿着名片去,人家能来吗?”
“铁军的名片哪?能,让你去你就去就完了,一切行动听指挥,他叫你干什么就干什么。”
“……那啥,连总,你给我解释解释呗?我这憋着心里太难受了。”
“想不明白不通达呗?”
“哎对对对,就是那个感觉。”
“出去几个月你还得瑟上了,还特么不通达。咱们张顾问有官方身份,位置……比他们高,别的你就不用问了,听话就行了。
把他安排的事儿都利索点办明白,听明白没?一点折扣都不能打,要不然我也保不住你。”
“不能吧?瞅着他能有二十来岁?”
“行了,就这么回事儿,你赶紧办事去,在这磨什么牙。”连文礼挂了电话。
孙经理拿着电话在那琢磨半天,吧嗒吧嗒嘴扣上听筒,看了看手里的名片。得了,都是爷爷,还是去办事儿吧,行不行的也不是自己能说了算的。
另一边,张铁军按照名片上的电话打到了十八冶,找吴经理,就是那个跑冶金部的哥们,他是十八冶负责生产的副总经理。
这会儿还没有改制,十八冶的体制和本钢差不多,书记总经理是一个人,具体工作由几个副总经理执行。
不过本钢是全国唯一一个执行了总经理承包包干的企业,又因为各种原因没有执行到底,还给本钢后面的发展埋下了祸根。
我们这会儿对什么合同啊,协议,承诺,还有版权什么的是完全不在意的,都不当什么事儿,说撕就撕,假冒伪劣如鱼得水。
除了烟草以外。烟草那抓的可紧了,各地公安系统也是大力配合。真给钱。
还行,电话打过去人就找到了,没用怎么费事。
“是吴经理吧?”
“呃……我四,你哪位?”
“我是张铁军,上次咱们在刘部长办公室见过。”
“哦哦哦哦,你好你好,张主任你号,我是吴春清,叫我小吴就号。”对边有点激动:“张主任,你召窝有四埋?”
“是这样,我到渝城了,你帮我弄台车用几天,可以吧?一台面包车能坐五六个人那种。”
“你来渝城老啊?要得要得,没得问题,张主任你住在哪点哎?”
“我在渝城宾馆,车子明天送过来就行,可以吧?把钥匙放到前台就好。”
“要得。辣个,张主任,你来了渝晨,我请你吃个饭嘛,要得不?你有时间撒?给个及会。”
张铁军想了想:“这几天可能没有什么时间,过几天吧,我要在渝城待几天,后面我联系你。”
“要得,要得要得要得,辣张主任你忙哈,车子我哈哈儿豆给你送过来。”
“好。”张铁军笑着挂断了电话。
渝城人虽然有点倔犟,但相处时间长了还是挺有意思的,他们最大的特点就是不管你听不得懂,他都不会主动说普通话。
在他们的认知里,川话和普通话那是一毛一样哩,没得点点儿差别。好懂的很。
你去饭店里吃个饭,说别给我放花椒哈,我不吃那个味道,他说要得要得,然后菜端上来你会发现依然是半盘子花椒。
然后他对你说:吃嘛,累样子才好吃,不放花椒要不得,不好吃的。
你说辣了吃不下,他尝一口说哪里辣嘛,点点儿都不辣。他们总是习惯用自己的喜好来评价一件事情,不太在意别人的感受和意见。
所以才说他们倔犟。性格上很执拗。
在这边弄一辆面包车相当简单,长安厂九零年就开始生产长安小面包了,还有微货,已经占据了全国六成多的市场。
这会儿除了卖遍全国的摩托车,渝城还出产奥拓,有全国第一家铃木专卖店,九三年这会儿,长安和铃木的合资工厂也落了地。
到九三年这会儿,渝城已经成为日资企业在国内最重要的生产基地,嘉陵本田,建设雅马哈,长安奥拓和长安铃木,庆铃汽车。
以后合资公司还会越来越多,从机械到食品。有友(三井),庆龙(三菱),都是中日合资。庆龙是做盐的,是青海金瑞矿业的全资子公司。
“打完啦?那下午咱们干啥?”徐熙霞靠过来。
“下午……要不,咱们出去逛逛?我带你们去吃本地好吃的,就是不知道你们能不能吃得惯。”
“这边都有啥?”
“……笼统的来说,就是花椒和辣椒,麻辣味儿。”
徐熙霞想了想才弄明白张铁军说的是什么意思:“就是所有东西都是麻辣的呗?”
“那到也不是,大米饭和馒头包子还是正常的,油条豆浆这些。”
“麻花呢?”徐熙霞坐到张铁军腿上,搂住他的脖子亲了一口。
“麻花……有花椒。椒盐麻花。”
张铁军还真不大记得渝城这会儿有什么好吃的地方,适中楼,小洞天,老丘二?
想吃地道的好吃的不能去大馆子,那些有名的饭店都不行,得钻小巷巷,找那些老百姓吃的东西。
在九三年,渝城的火锅还没出名,不过已经有了一些大点的店面。
渝城火锅原来只是江边棒棒们为了省钱方便,又感觉驱寒,所以特别喜欢的一种吃饭方式。
后来就扩散到了很多家境一般的人家,打个火锅把什么都往里一煮,又热乎又过瘾。
把渝城火锅做大做火推向全国的是何永智,就是零二年花三个多亿建洪崖洞的那个,她是六一儿童制鞋厂的工人,后来在八一路开了火锅店。
82年八一路小天鹅,十六平方米
九三年这会儿,何老板已是有钱人了,八八年在江北花一百二十万建的小天鹅大饭店已经相当红火,年盈利几百万。
算下来,明年开始她就要走向全国了,带来了一股渝城火锅的麻辣风。
何老板的小天鹅火锅开在观音桥北,后来看,那地方真的是黄金宝地,但是她八八年买下那块地的时候,那里还属于是‘荒郊野岭’。
她就是冲着三钢厂和那边地方大空间大去的,不但可以建的宽宽松松,还能弄一个停车场。
她成功了。
然后她开始琢磨搞起了火锅底料,从此一发不可收拾,九宫格,鸳鸯锅,子母锅,水果锅,山珍锅,都是出自小天鹅。
从九四到零一年,她在全国已经开了三百多家店,年收入超十亿,也带火了秦妈等一众火锅品牌。
零二年,她中标了洪崖洞改造项目。
她再一次获得了成功,洪崖洞后来成为了渝城的名片,天下无人不知,就这一个项目一年就收入过亿。