肖红站在店门口的时候,卫然还没察觉,他正在炒菜。
高峰期他根本都不用听客人点单,光凭着经验炒,来这里吃饭的点的最多的就是酸菜炒饭,比普通的炒饭多了个豆角,也是三毛钱一份,第二受欢迎的就是蛋炒饭了,四毛钱一份,点肉丝炒饭的比较少,要有人点了他才会炒。
为什么豆角炒饭跟普通的炒饭一样的价格呢,这个主意还是嫂子给他出的。
柳绵绵跟他讲:“一般人也不会天天吃蛋炒饭,多数人都是吃普通的炒饭的,你单独搞个酸菜炒饭,加了豆角进去,这东西也不贵,却给人感觉多加了一样东西很实惠,就是比普通的炒饭划算,消费者就有一种占了便宜的心理,就更愿意来吃你这个炒饭。”
“那普通炒饭卖不掉了怎么办?”
“卖不掉就买酸豆角炒饭,反正卖的也都是你店里的,还能让别人占了便宜不成?”
卫然想想就知道其中的关键,越想越觉得大嫂的主意正。
其实成本是差不多的,酸豆角是自己腌制的,一份炒菜里面加上一大把,能费几个钱?
豆芽青菜更是便宜玩意儿,豆芽一块钱能买一大盆,青菜也是,这些都不用费什么成本,其实普通的炒饭才是利润最大的,但没想到自从加了酸菜炒饭这一项,生意就能翻倍,这也是让卫然觉得很神奇的地方。
忙起来,自然顾不到其他,偏偏肖红要赶在人家饭点最忙的时候来找前夫说事。
卫然哪有时间搭理她,他自己连喝口水的功夫都没有,都快十一月的天了,别人都开始穿薄外套,卫然还只穿了一件半新不旧的T恤,T恤上头还有很多油点子跟调料。
“卫然,卫然。”肖红喊了几声,才见到卫然抬了抬眼皮子。
额头上的汗刚好流下来,快滴到眼睛,卫然随手拿起白毛巾,在脸上擦了一把,才看清楚肖红跟卫霆是一道来的。
离婚以后,他也是很少见到肖红了。
都离了婚了,卫然觉得自己也不想再见肖红,这段时间他忙着挣钱,也没时间伤春悲秋,甚至觉得家里少了两个人最好,以前肖红和卫霆在,碍事不说,两人是真的懒的同出一脉,什么都不愿意做。
“你来干嘛?”
“这不是好久没来看看你了嘛,我送卫霆来你店里帮帮忙。”肖红决定曲线救国。
卫然都没空,低头继续搅着锅里的饭,米饭粒粒分明,裹上一层酱油,看着就让人食欲大振,卫然炒的多了,经验也丰富起来,看人的眼神都比以前好了。
为什么几个月不联系,肖红会突然找上门来。
又是关心的看他,又是送卫霆来干活,想想就知道为什么。
最近家里盖了房子的事情,不少人都知道了,连给他做媒的人都多了不少,不是卫然心思重,他现在是真的没有再找个对象的心情,好好做好炒饭店,把那两万块钱还了是正理,至于儿子......
人家都说靠儿子,他却觉得儿子没什么可靠的。
卫霆又不是第一天来这里蹭饭,以前一来了就点吃的,吃完他自然不会问自己亲儿子要钱,可卫霆吃完饭连碗都懒得涮一下的人,怎么会跑来他店里干活,卫然觉得自己请不起这尊大神。
不过心里是这样想,做却不能这样做,卫然头都没抬,就问卫霆:“你来这里干活?”
卫霆想也不想:“爸,甜甜能帮你干活,我也能,你有什么活只管交代我去做就是了。”
等初中一毕业,卫霆也要找活儿干了。
其实现在就该把他干活的习惯培养起来,可肖红是什么人,从她儿子小的时候就跟他说,啥活儿都不干,以后自然有人会给你干了,现在你可以使唤妹妹,等结婚了可以使唤媳妇儿啊,所以就算是卫霆想干,一个十几岁的大小伙,他其实从小啥也没干过的,他是真的不会干。
“去,粮店你知道在哪里吧,帮我搬一百斤大米来。”
一百斤大米,不是开玩笑,连肖红都吓了一跳,卫然这是疯了吧。
卫霆可从没做过这个,他早上去学校上学,书包都是肖红帮他背着的呢,典型的肩不能挑背不能扛:“爸,要我去搬米,太沉了,影响我长个儿。”
是的,这也是卫然不肯干活的一个理由。
不干活,他还吃的多,肖红说他个子不高,自然要吃最好的。
个子不高吗,干了体力活就压的更矮了,所以卫霆尽管是个男生,现在也才一米五几,就比小了他几岁的卫甜略矮一点。
要卫然说,他卫家的个子都是高的,也打小就下地干活,没见谁不长个子的。
“那你去洗碗。”
“爸,蹲着太累了,我膝盖受不了。”
卫然把五份炒饭匀出来,这个时候宝妞跑过来,搞个托盘端着下去,送到客人面前,还别说就算是偶尔来一次的宝妞,干活的眼力价都比卫霆要好,卫然才不想儿子来店里帮忙,说是帮忙,这小子找到就要偷偷摸大人的钱。
“那你要干什么,你跟你妈商量好了,要来我店里当个大老板?”卫然舀了一瓢清水,往锅里一倒,涮了涮锅以后飞快的把水倒掉。
干这些都需要体力,好在卫然现在正当盛年,以前在农村干农活也是有一把子力气的,但就算是这样,炒饭这种活站着干两个小时,也是很累很累的。
累了,能有收获,也是值得的。
但偏偏有些人,看你过好点就要来摘果子。
卫然想到以前生产队有个叫廖麻子的人,他就从不种菜,一到做饭的时候就去各家各户偷,村里谁家不嫌弃他,谁人不看他烦,有一年卫然家里的菜园子里结了几个番茄,他可是高兴坏了,算着日子等到红透了摘,为了不让鸟雀偷吃果子,想尽办法的护住,谁知道有一天番茄不见了。
卫然天天盯着那颗番茄,都期待了半个月,居然被廖麻子偷走了,他此生最恨最恨的就是廖麻子这种人。
没想到他卫然的儿子,也是这种人了。
锅里的水烧干了,卫然舀了一勺油进去,等待油烧热的功夫,卫然伸手拿起毛巾来,在脸上呼了一把,心里的火气前所未有的升腾,对肖红的不满也越发多起来。
卫然把鸡蛋磕进去,勺子在油锅里面拼命搅拌,他把满腔的怒火都发泄在鸡蛋上面,这才能让他不至于爆炸掉。
“卫霆,我这店就是个普普通通炒菜馆,供不起少爷,你要是来这里干活我欢迎,可你想挑三拣四,这也干不成那也不了,我这小庙还真容纳不下你了。”