徐玉芬下意识看了丈夫一眼,又用求助的眼神看向纪夏:“我就是想着,哪个好卖卖哪个?”
“先有个明确目标,不能这般含糊。”
纪夏摇了摇头,细心解释道:“我打个比方,如果你打算在电影院外面,那我建议你在附近盘个店面,卖糖水与冰棍。”
“清补凉,绿豆沙,芋头西米露,杨枝甘露,西瓜汁,冰棍雪糕等等,这些只适合在夏天,一年只有几个月的时间。”
“如果你打算在学校外面,那店里做早餐还是午餐?或者两餐都做?”
“早饭,包子馒头南瓜饼豆浆,也可以弄肠粉米粉炒面炒粉,当然,如果想弄面条,拌面,凉面,汤面,炒面,云吞等。”
“不管做什么,先给自己找个定位,弄整个系列的。”
徐玉芬愣愣地听着纪夏的解释,晚饭也没吃多少。
她心底升起了一丝说不清道不明的情绪,原来,这就是多读书的好处,可以懂得这么多?
别说陈章与徐玉芬夫妇,连陈大队长不得不承认,这儿媳妇果然有文化,有脑子。
虽然他不懂做买卖,但听纪夏分析市场定位,顾客群体什么的,说得好有道理。
慢悠悠吃了晚餐,他语重心长地劝道:“想做小买卖,也不是不行,不过,跟你弟妹好好商量商量,别胡乱地弄。”
徐玉芬满口答应,吃过晚饭后,她勤快地收拾了碗筷,坚决不让纪夏再动手。
纪夏晚饭后洗澡回来,徐玉芬又寻上门,找她求教了。
纪夏倒没藏私,上辈子为了赚钱,她有一段时间用泡沫箱装快餐,送到工地上卖,也在学校门口摆过摊卖葱油饼韭菜馅饼等东西,对这些还是懂一些的。
交待一番做饮食一定要干净卫生,做良心饮食各种要求,她与徐玉芬分析与选择。
如果说轻松,糖水店会较为轻松,各种材料放锅中煮好,然后冰柜冰上,顾客需要的时候端上就好。
不过,糖水店夏天几个月的效益较好,冬天虽说可以热饮,但顾客群肯定大大减少。
徐玉芬听说糖水店一年只有五六个月旺季,心中便对这个便没了啥兴趣。
学校门外盘店面,虽说一年只有九个月,但除去过年,也只有暑假清闲一点了。
小学一般只做早点,中午吃饭的学生很少,中学倒是可以早餐午餐兼顾。
纪夏给徐玉芬几个建议,早餐以面点(包子馒头等)为主,需要很早起床或夜里做好,早上再卖。
如果以面食为主,如面条云吞汤粉炒粉等,这是提前准备材料与大骨汤,顾客来了现做。
除了面食,还有蒸肠粉米粉,也是提前准备好酱汁,但早上四五点开始准备便差不多了。
不管面食还是蒸粉,都可以兼顾午餐,弄个餐车炒好大锅菜,然后定好两荤一素,两素一荤或三荤一素的价格就好。
不管哪种方案,纪夏都建议她在中学附近找到门店,至少要几十平方。
至于菜谱什么的,纪夏让徐玉芬与陈章商量 ,决定后,她可以写菜谱给徐玉芬。
徐玉芬感谢地谢过她的提议,转身回房了。
徐玉芬一走,陈竞顶着一头湿漉漉的头发推门进来:“你嫂子找你——”
他刚洗完澡,头发上的水珠滴到肩膀上,衣襟上,刚换上的白背心便湿了一大半,紧紧贴在鼓起的胸口上。
高大的身影出现在房间里,纪夏觉得房中空气也灼热了几分,空间似乎变得狭窄了。
望着他健硕的身材,纪夏别过眼,抓着一把葵扇扇着风:“嫂子?她不是刚出去?”
“我是说你娘家嫂子张红,不是大嫂。”
纪夏恍然,张红呀,她现在在供销社上班,除了去供销社,平时见的机会不多。
不知她找自己有啥事?她起身从衣柜里取出一套短袖运动套装。
“把房门关上,我换套衣服。”
她躲到床后背着陈竞把上衣脱了下来。
微暗的光线中,光滑紧致的背部肌肤白得发光,线条优美流畅。
漂亮的蝴蝶骨,细腰不盈一握……
无意的撩拨最勾人,陈竞眸色沉了沉。
他伸手搭上后腰轻轻掐了一把,细腻嫩滑的触感,陈竞嘴角微微上扬。
纪夏娇笑一声,拍开了他的手:“我回家看看,不知大嫂找我有啥事呢!”
陈竞不禁遗憾地叹了一口气:“我陪你回去,待会一起回来。”
正好与纪向军商量一下京中作坊如何开展。
两人换了休闲的衣服,握着一支手电筒走出了院子。
夜色渐深,天空显得无比深邃,村落各家各户的灯光仿似银河稀疏的星星,遥远而宁静。
纪家院中燃起袅袅轻烟,空气中散发着艾草的味道,两盏油灯在院子微放光芒。
纪家父子正坐在院中聊天乘凉,张红坐在双胞胎的婴儿车旁看着,听到纪夏与陈竞的声音,不禁高兴地站了起来。
“爹,大哥二哥,嫂子——”
纪夏与陈竞大声招呼一番,接过张红递来的凳子,坐到了双胞胎的身边。
“小家伙,这么晚还不睡呀!”
纪夏逗弄了两个孩子一番,笑问道:“嫂子,宝宝大名起了没有?”
“起了,爹翻字典起的,团团叫纪煜城,圆圆叫纪煜轩。”
张红陪着聊了一会,低声问道:“小妹,听说你过一段时间要上京城?”
“大概会去,不过也要等通知书回来再说。”
张红见她神情淡定,似乎成竹在胸,不禁沉默。
看来小姑子对上大学很有把握,只是这一去,也不知什么时候回来了。
“嫂子,你有事找我?”
张红微笑摇摇头:“没什么,听说你这回考得很好,秋英和红菊都让我问你,啥时候有空聚聚,等你走后,可能见的机会不多了?”
其实她更想问问,这一走,是不是以后她们弄不到制衣厂的新款衣服了?
纪夏闻言冲着团团莞尔一笑:“在家待两天,我回城找她们吧?说起来,也的确许久没见她们了。”
“可不是,红菊还说,等你考上大学,去了京城,以后回老家的机会都少了,估计很难看得到你设计的漂亮衣服了。”
“那不至于,虽然我不在,但我与宋老大,制衣厂那里有合作,还是一样会寄设计图回来的。”
“你和宋老大也有合作?”
张红愣了一下,忽又皱起了眉头:“你知道柳翩然和宋老大在一起了?”