试运行了一会儿,茶桶里的茶青揉捻均匀,叶片也很完整,没有碎掉。
“成了,成了!”
李如意拉着李安然的手,又蹦又跳,“可以啦!!!”
一家人抱成一团,手得救了!
李秀才推着揉捻机,感叹精妙的手工技艺。
“如意,你真的太棒了。”
李如意对揉捻机进行了一些细节上的调试,让它更加顺畅。
有了揉捻机,家里今天摘下来的茶青,很轻松地就全部揉捻完成,放在一旁等着发酵。
李军不知道从哪里扛回来一大卷草席,在木条的辅助下,把后院儿的茶棚围了起来。
李安然好奇的问道:“爹,你干嘛呢?”
李军用草绳捆着草席,解释道:
“在这棚子没有个遮挡,要是人来看到这个,就知道你们红茶是怎么做的了。
我用草席子给你们遮挡起来,要是红茶能赚钱,咱们盖个好点儿的房子做。”
李如意的彩虹屁立马奉上:“大伯,你想的好周到啊!”
李军看李安然和李如意眼睛发光的样子,心里也是欣慰的很。
“这不是我想的,这是秀才想的,我就过来给你们搭建好而已。
你们女孩子有个手艺,日后也能过得顺心。
想做就做,这段时间家里的活儿让你们大哥二哥干就成。”
李如意感动的不行,村里人大都重男轻女,恨不得把女儿当驴使唤。
他们家倒是生怕女儿过得不如意。
“大伯,你放心,我和安然一定会做出好的红茶,卖超多的银子!”
李安然也拍着胸脯保证:“爹,我们一定好好做!”
李如意这段时间发现,李安然的嗅觉和味觉都超出一般人。
当时揉捻好的茶青,她是第一个察觉出香味变化的。
喝茶的时候,她也能品味出每一次冲泡时候,茶汤的细微差别。
所以李如意决定,专门培养堂姐李安然做茶的技术。
傍晚,家里早早的做了晚饭。
猪油煎粽子,用昨晚上卤煮的料汁炒了个菜,又做了一份猪肉丸子。
做的这么丰盛,当然要先给二太奶奶送去一份。
二太奶奶正发愁晚上吃什么,有昨天李如意的红烧肉和卤煮做比较,吃啥都感觉嘴里没味道。
果然,人就不能吃太好。
会跟初恋一样,忘不掉。
可当李如意提着篮子出现的时候,二太奶奶态度傲娇的很。
“来我家来的这么勤快,你事儿忙完了?”
李如意把食物一样一样的,摆放上桌,
“没有呀,今天先完成了一点儿,还得继续。
不过接下来几天我上午都有时间,我可以上午来您这儿,下午回去。
您快尝尝,这丸子还有个别名,叫红烧狮子头,专门给您做的。”
二太奶奶从李如意出现在门口,就闻着香味了,早已经迫不及待。
“好吃,这个你放了什么在里面?”
李如意把煎粽子也往前推了推,这个现在吃正好,凉了就有些咬不动了。
“就从您这儿拿的草药,磨成粉加进去。
又加了葱段儿和面粉搅合上劲儿,先炸后煮就能出锅。
里面要是有香菇或者冬笋什么的会更好吃,可惜家里没有,您将就着吃~”
二太奶奶一口煎粽子,一口狮子头。
“你要说这是将就的,那皇宫里的御厨,怕是得找根葱吊死自己。”
李如意闻言,看来二太奶奶的人生经历很是丰富呀。
御厨这事儿,听起来不像是假的。
“这都是我娘和我大伯母做的,我就在边上张了张嘴,说这是您教我的。”
二太奶奶看了李如意一眼,语气平淡。
“小机灵鬼,你真是把我当靠山,啥事儿都往我身上担。
你就不怕我不乐意,你隐瞒不过去?”
李如意笑的有点儿谄媚:
“您疼我,才不会呢。我这样的学医好苗子,做饭好能手。
您肯定不舍得我被别人当成怪胎。”
说着,还把昨天拿走的那本医书放在桌子上。
“上面的内容我都记住了,可以换下一本了。”
二太奶奶明显不相信,
“哦?那你说出十个祛寒湿的药来。”
李如意回想了一下书上的内容,张口就来。
“祛除寒湿,应该用温燥类的草药。
常用的一般有附子、肉桂、白术、苍术、藿香、佩兰、泽泻、羌活、防风、桂枝.....”
李如意不光说了药,还详细了每一个药材后面可以适用的其他症状。
二太奶奶这下不光相信,还有些惊讶,吃饭的筷子都放下了。
“你之前学过药理?”
李如意轻松地说道:“我只会手术,不会药理,这些是我背下来的。”
这是真的,她一点没依靠脑子里的百科全书。
倒不是说李如意能一目十行,过目不忘。
而是当年在医学院学医的时候,每次考试用到的书本,摞起来比人都高。
要是没有快速记忆的本事,奖学金可拿不到。
二太奶奶给的医书很薄,和当年能当砖头用的论文相比,简直就是小儿科。
不用一个时辰就能完全背下来,昨晚上吃过晚饭她就认真看了好几遍。
今天故意在二太奶奶面前展示。
印象中,二太奶奶是个好人。
加上她在看到自己做手术时候,流露出那种纯粹的对医术的探究。
李如意知道,自己越有才华,二太奶奶就会越惜才,越心软。
现在就是两个有秘密的人,在都知道对方有秘密的情况下,互相博弈。
二太奶奶也的确被拿捏了,不过拿住她的不是李如意的才华,是厨艺。
肉丸子真好吃。
“不错,有我当年的风范。
你也不用刻意的讨好我,只要你不做什么伤天害理的事情,我还是希望这世间多一个好大夫的。”
李如意就知道自己的小心眼儿会被看透,
“二太奶奶您放心,我还是那句话,我是个大夫,不伤天害理。”
二太奶奶重新拿起筷子,“既然你上午有空,那你就上午来我这里学习吧。
回家就做你想做的事情。”
这也算是默许了李如意,可以在做一些不寻常事情的时候,拿自己当幌子。