沈茹小姑娘非得等到不得不离开时才走，夏秋月特意给她做了两双可爱的兔毛小手套，沈茹一下就喜欢上了。
离开之前夏柠月也是给他们摘了一篮子新鲜蔬菜，孙嬷嬷可欢喜了，本来沈茹吃饭挑食，冬天更是没得挑，吃饭很少，总觉得这段时间她的小脸都瘦了。这下可好了，这些都是有钱也买不到的宝贝啊！这一大篮子蔬菜够小小姐和姑爷吃一段时间了。
翌日，夏柠月送完菜便和杜忠说起鸭子的一种新吃法，那就是挂炉烤鸭。
夏柠月和程大厨的弟子李元，就是第一次她进厨房时拦住他的那个青年人，他为人虽比较冷漠，做事却很有耐心，两人从巳时到申时才终于做好一只色泽鲜艳，外香里嫩，唇齿留香的脆皮烤鸭。
期间他们做失败了六只，当这一只成功之作大功告成时，杜忠和程大厨他们都急忙围过来品尝，吃后都大呼美味，还有两个熟悉的食客闻到诱人的香味一路跑到后厨，看到大家在品尝也不顾身份的过来抢食。
鉴于一开始不好把握火候，杜忠决定明天开始先推出三只烤鸭，夏柠月趁机跟杜忠说:“大伯，以后迎客来的鸭和鹅的绒毛都不要扔，留着给我！”
“你确定要那些臭烘烘的东西？”
“我确定！”夏柠月一脸坚定，半点不开玩笑，杜忠也没再劝，答应了她的要求。杜忠这次给了她五十两银子算作方子钱，自从大伯告知她这迎客来酒楼背后还有一位位高权重的东家，夏柠月都爽快的收银子，心道难怪她和家人没有卖菜和菜方子受到别人的恐吓威胁。
夏柠月出来之前已经告知苗氏她们，今天试菜会回来的晚，在迎客来吃好晚饭，杜忠叫人用马车送她回来时还带着那六只失败的烤鸭，夏柠月秉着不能浪费食物的原则，把那些带给红太狼它们加餐，还用布袋宝贝似的收集了今天酒楼用的鹅绒和鸭绒。
回到家，已经很晚了，院子门口还点着上次搬新家时的红灯笼，知道是奶奶她们在等自己，劳累了一天的她突然觉得很窝心。
刚踏进院门，小灰灰几个就冲了出来，夏柠月开心的以为是迎接自己，哪知它们直奔自己手中的烤鸭，夏柠月骂了声:“真是白眼狼！”
小灰灰还真的给了她一个白眼，气的夏柠月追着它跑到很远的地方，苗氏几人听到动静赶来，便是这样一人一狼闹得不可开交。
夏柠月指着地上的布袋对着王玉荷还有夏秋月说:“大嫂，姐姐，明天先把大点的羽毛清理掉，只要绒毛，再用草木灰和皂角把它们连布袋子一起加热水清洗干净，等洗干净了放锅里蒸两刻钟，最后连袋子一起晒干，到时用这个做衣服，这些可比棉花暖和多了！”
王玉荷和夏秋月不可置信的说:“真的这么好，那我们明天就试试！”苗氏也是一脸期待的样子。
“嗯，比棉衣还要轻便呢！不但可以做羽绒服还可以做被子！”夏柠月又补了一句。
王玉荷和夏秋月听了更是心动，恨不得现在就去做，苗氏看看天色搓搓手道:“快点去洗洗睡吧，这天黑了更冷了。”
“好的，奶奶，大嫂，姐姐，我有时可能回来的晚，天冷了你们就不用等我了，早点去睡吧！”
“那怎么行，你在外面奔波劳累的，我们在家怎么睡的着，没事，你管好自己吧，我们在家怎么也不会冷着自己的。”苗氏无奈的说道。
“好的，我下次争取早点回来啊！”
夏柠月说完便赶忙去厨房打热水洗漱，泡了一个热水脚，直到双脚通红她才泡结束，回到自己房间休息。
翌日，夏柠月送完菜又收集好鹅绒和鸭绒，便直接去了杜府，秦婉看她这么冷的天过来，连忙把手中的汤婆子递给她暖手，夏柠月推回去，用自己温热的手覆在秦婉微暖的手上笑道:“义母，我不冷，这样走来走去就当锻炼身体！”
秦婉看她的确不冷的样子便也没有勉强，春红给她端来一杯热茶，她接过轻轻吹了两下，喝了一口问道:“义母，义父在家吗？”
“在的，快去叫老爷过来！”秦婉对春红道，春红立马出去寻人。没多久，杜诚便穿着厚重的棉服过来，看到夏柠月笑道:“你这丫头过来了，肯定有事找我吧？说吧！”然后撩开衣袍坐下。
夏柠月笑咪咪的说:“义父，迎客来昨天新做了脆皮烤鸭出来，酒楼的鸭爪还有那些内脏什么的估计不要，您可以低价收回来，做成各种吃食放在铺子里面卖，那些东西别看不起眼，做出来比肉都好吃！”
“哦，就你主意多，你怎么净把这些方子往外送，自己不留着卖！”杜诚也好奇的问道。
“义父，您和大伯对我这么好，我们有钱一起赚啊，再说酒楼卖烤鸭比较适合，吃食铺子卖吃食也正合适，而我只想要鸭绒，正好一举咱们三得。”
“你等一会，我喊两个师傅过来跟你探讨用鸭爪鸭肠什么的怎么做成你说的美味。”杜诚也一脸兴奋的说着，秦婉也很感兴趣的听他们谈论着。
夏柠月告诉师傅们用盐，面粉，醋这些可以去除内脏的腥臭味，连猪大肠也可以用这些清洗，清洗干净后可以做成美味的吃食。
一下午，杜家的厨房飘着各种香味，卤鸭胗，卤鸭肠，卤猪大肠还有无骨鸭爪，杜府上下都被这香味给馋的抓心挠肝的，试吃了后没有一个人觉得不好吃。
果然这些吃食在年底大卖，虽然不是正经肉食，味道却比肉还好吃，价格比肉还便宜，这些汲汲无名的东西也一下子火爆起来。
杜诚还是依着原先的分成给了夏柠月二成的收益。夏柠月觉得自己只是给了建议，实际做出来的还是那些师傅们。等苗氏的第一件羽绒服做好后，便让姐姐和大嫂立马帮他为义父义母各做了一件羽绒款的棉服。
秦婉是紫色云纹绣花交领长款羽绒服，杜诚则是鸦青色立领对襟中长款羽绒服，两人收到衣服后，都开心的合不拢嘴，穿在身上果然又轻便又暖和，款式新颖两人对此无一不满足。