姜晓月准备好了鸡蛋和面粉,先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,在把蛋清打发,一边打发就一边加糖,打发到微微起泡就可以,再把蛋黄和面粉一起搅拌好,两者一起搅拌。
给蒸笼上放了一块干净的白布,再把混合好的鸡蛋液倒入蒸笼上。
等蒸好后等着放凉了一些就用刀切开,拿一块出来吃。
自己先尝了一口,是有很香浓的蛋糕味,就是不怎么蓬松,很结实的口感,可能是蛋清打发的不够的原因。
又重新顺着流程再做了一次鸡蛋糕。
材料和工具有限,确实是做不出很是蓬松的口感,只能将就着这样吃。
姜晓月拿了一块鸡蛋糕给早就在旁边等着流着口水的泰吉。
见他大口的吃着,“怎么样,好不好吃?”
“嗯嗯,好吃,甜甜的,有香香鸡蛋的味道。”泰吉一边吃一边点头。
看着他吃的很满足,姜晓月就决定多做些鸡蛋糕。开店第一天的时候用来赠送的,只有开业那天有赠送。
自从他们两人住桂花巷后,天天都在家里做饭吃,每次做菜的香味都会飘出去,都会引的住在旁边的邻居频频猜疑。
桂花巷子里一整天都弥漫着很香很香的味道,还飘出老远,引的巷子外面在玩的小孩也不玩了,都在找是谁家在做好吃的。
几个八九岁的小孩就顺着香味找去,“石头,你有闻到是哪家在做好吃的了吗?”
“知道,就是巷子里最里面那家。”叫石头的男孩很是自信的道。
“你咋知道就是那家,那不是没有人住吗?”
“蠢,前段时间就有人搬进去了,那家门口的香味最浓,肯定就是那家。”叫石头的孩子见有人质疑自己的话,转头就伸手拍打了他的的脑袋一下。
被打的男孩也不在意,用脏兮兮的袖子擦擦了口水。
“你说他们在煮什么,咋这么香,”其中一人一直在吸溜着口水。
“我也不知道。”
“走,我们去看看。”
“走。”
几人走到那家,就蹲在人家门口不顾形象的在那嗅那香气。
泰吉听到门口有在说话的声音,就打开了门缝探出半个脑袋去看,一时双方都愣住了,泰吉很是警惕的看着那有几个跟自己差不多年纪的小孩蹲在门口。
“你们在这干嘛?”
“是你家在做好吃的吗?是做了什么好吃的?”
叫石头的男孩看到有人开门,以为是大人出来赶他们的。本想带着人跑开的,但是看到是跟自己年纪一般大的人,瞬间也就不害怕了,还对着他好奇的发问。
泰吉看到他们都好奇的看着自己,还问的是吃食,一时不知该说些什么。
“阿吉,你在干嘛,外面的是谁?”
姜晓月知道泰吉打开了大门,但是见他一直站在那里,很是疑惑的发问。
“晓月姐,他们是顺着鸡蛋糕的香味来的。”泰吉打开了大门,指着外面那几个脏兮兮的人说道。
姜晓月走出去看到外面的有几个跟泰吉差不多大的孩子时。
一个个脏兮兮眼巴巴又好奇的看着自己。
得知原来是自己做鸡蛋糕的香味引来的,一时有些好笑。
“你们等着。”
说完就转身进去拿出几块热气腾腾的鸡蛋糕,“你们当中谁的年龄最大?”
石头迟疑了一下,看着她手中的糕点,咽着口水站了出来。
“来,你拿着,给你的几个小伙伴分着吃。”姜晓月把鸡蛋糕递给他。
石头愣住了,他们几人天天到处在巷子里窜上窜下,天天被巷子里的邻居嫌弃打骂,还有第一次有人会给他们东西吃,傻傻的接过后快速小声说了谢谢。
转身给每个人都分了一半,几人接过后就兴高采烈的跑开了。
泰吉看着他们跑开,有些不开心,“晓月姐,你为什么要给他们鸡蛋糕?这是可以卖钱的。”泰吉不太舍得把鸡蛋糕白给出去。
“没关系,鸡蛋糕本来就是开业那天用来免费送的,他们跟你一般大,有空的时候你还可以找他们一起玩。”
泰吉想到刚才他们随意的坐地上,还有个人的鼻涕都流到嘴巴上了,露出嫌弃的表情道,“我才不和他们玩呢。”
“为什么开店要免费送鸡蛋糕?”泰吉有想到前面说的免费,还是疑惑的问。
“如果你听到别的店铺有免费的东西会不会心动,也想要去领一个免费的东西?”姜晓月还是耐心的解释道。
泰吉仔细的思索了 一下,“当然想。”
“是啊,只要是人都会被免费的东西所吸引,我们店铺有了免费的鸡蛋糕,才会有更多的人来店铺啊,这样我们做的吃食就会被人知晓,后面店铺来吃饭的人多,赚的钱就多。”说完还摸摸了他的脑袋。
泰吉恍然大悟的点点头。
姜晓月突然灵光一闪,“啊吉,要不你也出去找刚才那帮小孩玩,去宣传一下咱们的店铺,开业那天来店里消费的都可以免费得一块鸡蛋糕。”
“我可以。”泰吉觉得这个主意很好。
“好,那你去吧,你还可以去巷子里到处说说,让更多的人知道一下姜氏饭馆。”姜晓月鼓励着他。
泰吉就带着这个艰巨的任务跑出去找刚才那帮跟自己年纪一般大的人熟悉玩耍。
原本姜晓月想给店铺做下大肆宣传的,但是想着又不能太招摇,怕给店铺惹出什么事或者被不怀好意的人盯上什么的。
再说明日就要开店了,时间紧迫,也来不及做过大的宣传。
于是下午姜晓月就做些竹签,上面用红颜色写阿拉伯数字,对应着鸡蛋糕的数量。
就让泰吉带着那巷子里的那几个孩子,给他们一人二十只竹签,趁着现在还是下午,出去到码头上发,告诉拿到竹签的人,明日拿着竹签到姜氏饭馆可以免费拎一块鸡蛋糕。
发完竹签的人回来就在姜晓月这可以得到三文钱,或者一块鸡蛋糕。
那几个小孩听到可以用劳动换钱,都是高兴的不得了。
于是泰吉跟着那几个小孩拿到竹签很是积极到码头。
还商量了一下怎么去发竹签,大家拿着手中的竹签分头行动,一边走一边挥着竹签在街上喊,“姜氏饭馆明天开业咯!有免费的鸡蛋糕领取咯!”