姜晓月在离开时，又想起李矮子说车夫的吃食要雇主包的，转头问话，“车夫一般赶路的时候，吃的是什么干粮？”
“姑娘你可以去买那边西街的老刘胡饼，那干粮是杂面做的，只要十文钱一个，硬实的很，吃一个就可以顶一餐。我们赶车的客人都是买的那饼子。”李矮子实话实说。
姜晓月这一听就知道不好吃，看着天色还有时间，就想着回客栈，去看看客栈的厨房，自己动手做些煎饼也好过吃那些硬巴巴的饼子。
跟李矮子说清楚自己住在哪个客栈后就离开。
李矮子就在门口高兴的目送她离去，见她真的离去后就原地跳了起来，连走路都不自觉的手舞足蹈。
姜晓月想着自己也没有什么东西可以收拾的，就和泰吉的几身衣物和几个喝水的水囊。现在就差准备些赶路路上吃就行。
找到客栈的掌柜，提出想用厨房。
“掌柜的，我想用一下你们这的厨房，想自己做些干粮。”
客栈的掌柜有些不同意，知道她们明日就要离开，但是厨房哪能让人随便进入。
看出了掌柜有些不同意，“掌柜，我不白用，我可以付钱的。”
听到付钱，“那你是要用厨房的食材吗？”
“是的。”
“那行，你去吧，等你退房再一起付清银钱。”
“多谢掌柜。”
姜晓月带着泰吉去到厨房，厨房里干活的人也没有阻拦她们，一个在洗碗的小二告诉了她食材的位置。
没想到这客栈的厨房还挺大，姜晓月看到有铁锅也是讶异了一下，毕竟之前在百川镇那边都是炖煮的样式多，没想到这都有锅了。
姜晓月找到需要做煎饼的食材，开始利落的动手，拌面粉揉面团，包子需要发酵时间长，就不做了。
就打算做些方便带走的干粮，葱油煎饼和肉夹馍。让揉好的面团发酵一下一下就分成两份。
让泰吉打下手帮忙烧火，自己开始飞快炸好葱油，煎饼。一口气做了上百个，看着应该是够路上三人吃的量就停手。
另一份面团就蒸了百来个厚些的馍馍。找出一大块的猪肉，切成大块焯水一遍，放入锅里。想放些配料，在厨房找了一圈就发现了，盐和酱油，和配菜，都没有发现做菜用的姜，花椒，辣椒，桂皮，香叶。
“姑娘，你这是想找什么？”还是那个洗碗的小二看到她在找东西，便上前问问。
“我缺少做卤肉的配料，没事，我自己去买些回来。”说完就自己出去买材料。
姜晓月还是自己跑了一趟药铺子才把材料买到。
把葱，姜，香叶，桂皮，花椒，糖块，和酱油都分配好比例放入锅里，在倒入适量的水熬煮一个多时辰，熬好了后再静放一时辰。
熬好后就捞出来，把肉都剁碎，把蒸好的馍把出，从馍的侧面切开，在把剁好的肉碎夹放到馍里面，这样简单美味的肉夹馍就做好了。
做好的肉酱面递给一旁看着流着口水的泰吉。
泰吉早就等不及，拿着比自己那巴掌还大的肉夹馍一口下去，发现都是肉，嘴里还没有咽下去，就含糊不清的道。“嗯~，晓月姐，这个好好吃，里面都是肉，我喜欢吃这个。”
“喜欢吃的话，那就多做些。”姜晓月笑吟吟的道。
厨房里本来就一脸看笑话的两个厨子，在闻到那煎饼都可以这么香的时候，已经是一脸不可置信，一个个都是大眼瞪小眼的干看着那姑娘做出来的饼子，都在暗自的咽口水。
在那锅肉掀开盖子香传出来的时候那两个厨子也收起了轻视更是围着过来，看看这肉是怎么做的，怎么会怎么香。
姜晓月看到他们的目光炙热的都盯着自己瞧，心中明了，便动手分了葱油饼和肉夹馍给他们尝尝，“来，我多做了些饼子，不嫌弃的话，你们都拿个尝尝鲜。”
就连厨房里干活的几个下人哪里想到还有自己的一份，更是开心不已，这饼子比大厨做的都香，还油汪汪。
这一吃更是不得了，外面饼子的松软，里面的肉更是软烂醇香，吃完后满嘴都是肉香。
吃到的人都在夸赞，“姑娘，你真是好手艺啊。”
“嗯嗯，这肉饼做的真好吃。”
“第一次这样吃，真的比刘厨子做的都好吃。”
一个个轮着夸赞姜晓月，姜晓月也是高兴的听着他们的夸赞。
最后当然也是少不了掌柜的一份，姜晓月还分出了两份给客栈的掌柜送去。
客栈的掌柜没想到还给自己送来一份，以为姜姑娘就是做些简单寻常的干粮，自己也没有想着吃，等自己嗅到了那盘子里传来的一股香味。看到的也是自己没有见过的吃食，就没忍住吃了起来。
等自己吃了她做的饼子后就发现这比自己的厨子做的还要好吃，特别是那饼子里面还包了好多的肉，这肉还肥而不腻，一口下去还流汁水。
吃完都没忍住舔了一下自己的手指头。
想到之前姜姑娘找自己说要用厨房，自己还提出要收钱，现在真的是想打自己一巴掌。
还是不想放过这个机会，赶紧单独找了姜晓月谈话，“嘿嘿，姜姑娘，你送我的那肉饼，我已经尝过了，那做的饼子相当的好吃，不知你这手艺是哪里得来的。”
看着客栈的掌柜虚伪中带着巴结的笑容，姜晓月内心有些好笑道，“这是我祖传的秘方。”
“原来是祖传的啊，那可以告诉我做那肉饼的配方吗？哦，不是让你免费告诉，我可以花钱买你的这个做法的方子。”听厨房的小二说她自己去买了好多配料，放到肉里面去煮，那肉才煮的好吃。
想着自己的客栈要是有了这叫肉夹馍的吃食，在这镇上就是独一份，那还不赚翻了。
姜晓月点头，“原来掌柜是想要这肉夹馍的做法啊，那做法简单的很，也谈不上方子啥的。我知道掌柜你为人和善，对我姐弟两这段时间是照顾有加，我愿意把这做法免费告诉你。”
客栈的掌柜听到这话，有些心虚，说什么照顾有加，其实是那熟人徐镖头相托多照看两分。早知道有这回自己就多加照顾他们了。
又听到免费告知肉夹馍的做法，随后哈哈大笑起来，“姜姑娘到是嘴甜，好，既然你免费告知，那我就厚着脸皮接受了，多谢姜娘子的慷慨。”
“掌柜的不必客气。”这也不是什么大不了的事，想着这段时间客栈掌柜确实是对自己颇有照顾，送了个小吃食的做法就相当于自己的感谢。
两人交谈完，姜晓月就把肉夹馍的做法教给了厨子，肉夹馍最重要的是肉，那肉必须要卤过才入味道够香。
等客栈的厨子学会了后，自己当晚就好好的睡了一美觉。