很多经过镇上停留的商队,都是来自五湖四海,再次上路时都会备上大量的粮食路上吃的,每方便带上的只有炊饼。现在知道有人卖比炊饼还好吃的饼,有方便带上路,都在问那蒸包和葱油饼。那自己店铺后面还怎么卖的出炊饼,自己店里的生意确实是受到很大影响,搞得肖掌柜的有些发愁。
姜晓月今天所有的饼都被一个人全买了,早早的就收工了准备回去。在路上时被个人很是客气的拦住,“姑娘,能否跟自己走一趟,有生意想要跟姑娘谈。”
“去哪里?什么人想谈生意。”怎么感觉这个人有些熟悉。
“姑娘知道吉祥食肆吗。是我们的肖掌柜请姑娘去呢。”那人也没有不耐烦,很是毕恭毕敬的道。
“吉祥食肆,好,那走吧。”就说怎么这么熟悉,自己还去过卖过野味,见过这个小二。
姜晓月就跟着那小二到了吉祥食肆,被请到了一间包厢里,跟着还上了茶水和两碟子的小点心。姜晓月是记得这个食肆的,毕竟自己还来卖过兔子的。对这个店的印象还是好的,对贫穷的人也没有狗眼看人低。不然姜晓月可不会跟着过来。
镇定的打量着周围喝着桌子上的茶水,不客气的拿起桌子上的点心吃了起来,等着掌柜的来。吃了一块不知道叫什么名字的点心,被齁到了,模样做的不错,味道不行,这也太甜了吧,赶紧喝几口水压压,再吃另一个碟子的点心,味道好些,没有特别的甜,就是很干巴,不过是多了一些其他的味道,吃了一块便不再动手吃了。
心里大概知道这是找自己干嘛,想着如果要买自己的食品方子,自己应该卖多少钱适合呢,这里都没有发酵一说法,肯定都做不出蓬松柔软的大馒头啊,也不好贱卖啊,自己的目标还是想着要攒钱开个饭馆呢。
如果这谈成了,有了钱就在这城里看看这房价怎么样。
也没有让自己等很久,一个身形比较有富态,样貌和蔼的中年男子走了进来,这生意人就是不一样,看着就很精明的感觉,进来就是有礼貌的朝姜晓月拱了拱手,“姑娘,让你久等,我是吉祥食肆的肖掌柜。”
姜晓月看到掌柜的进来起身,也不知道这时代的女子是如何行礼的,也就礼貌性的弯一下腰,“肖掌柜好呀,我姓姜,不知你请我过来是何事。”
“姜娘子,请坐,先吃些茶水和点心,这点心还是镇上有名的珍味纺的糕点,可是合姑娘的心意。”肖掌柜的看出桌上的糕点已经被人动过,便乐呵呵的问道。
“多谢肖掌柜的款待,这糕点很好吃。”心里忍不住吐槽,就这糕点还有名,你怕是没有吃过好吃的吧。
“好吃那便好,今日请姑娘来呀,也没有别的意思,在下知道姑娘在西街上做买卖,生意挺好的。是想问问姑娘的这买卖的方子,方不方便出售。”
“我卖的是蒸包和葱油饼,想必肖掌柜都已经吃过了吧,那肖掌柜愿意出什么价要这两个的方子。”
肖掌柜听后,迟疑了一会,“我诚心出价,二十两买你两种饼的做法,你意下如何?”肖掌柜看到是如此年轻的小娘子也并没有轻视的意思,直接开门见山,给出最实惠的价格。
“掌柜,你出的价格未免有些低了,我这虽然是小本生意,但是确确实实是细水长流啊,你这二十两银子确实是少了些。”姜晓月有些惊讶,都不客套客套的,这么直接的。
“那你意下如何,”肖掌柜直接让她自己开价,想知道在她心中的价格是多少,如果是狮子大开口的话,那就只能放弃。
“掌柜的,要不这样,你既然是诚心想要买方子的话,我要价四十两银子,直接买断方子,两种吃食的做法都是你的了,我也绝对不会再卖给别家,等我卖完这个月也不再出摊子卖了,这种方式怎么样。”姜晓月想了想,多加了二十两。这种小吃食自己会的多,到时候开店了,不卖这也行。
肖掌柜没想到会是这结果,想了想,觉得用二十两银子买一个吃食的方子,着实是有些贵了。不过想自己一家独有的话,那卖什么价格还不是自己说了算。“你能做主这吃食方子的买卖。”
“当然可以做主,我家就我一个能做主的,这毕竟是我祖传的方子。”
肖掌柜听完,端起茶杯喝了两口茶。
姜晓月也不着急,又拿起一块不怎么甜的点心吃了起来,悠悠的等着肖掌柜的开口。
“好,四十两银子买下你两种吃食的方子,需要立下字据文书,不可再买给别人。”肖掌柜答应了下来。
“好,肖掌柜就是爽快。”
立马让人去拿笔和纸,当着姜晓月的面写下两人买卖合作的文书,免得日后生出什么纠纷,递给姜晓月让她按下手印。
姜晓月接过合同,还是很认真的看了起来,看了细节没有问题就按下了手印。
肖掌柜发现了她还识字,还好自己没有轻视她,识字也算是有能力的人,保不齐日后会有怎么样的机遇。
签完字据后面的流程就是,等着人拿着文书去衙门过一次公章,才算生效。等姜晓月把银子都接到手后,就把方子写给肖掌柜。当然是自己说出来,让掌柜来记录,姜晓月只是认字,可不会用那软趴趴的毛笔写字。
姜晓月让掌柜的去准备自己需要的食材,先让白面发酵,看天色不早。说自己隔天再来教怎么做。
肖掌柜的同意后,还派人去珍味纺打包了好些点心送给姜晓月。
姜晓月可不会和免费的过不去,接过放到自己挑的箩筐里就离去。
隔天去到镇上卖完自己带的吃食,就去到吉祥食肆,一步一步的教吉祥食肆的厨子怎么做出蒸包和葱油饼,直到厨子可以自己动手成功的做出一样味道的蒸包和葱油饼才放姜晓月离开的。
时隔两日,吉祥食肆便在店里推出蒸包和葱油饼,价格也没有变,也引得吃客纷纷去买。
在这个月还剩几天时间,姜晓月再来镇上卖吃食时便放出消息,自己今后不在卖这蒸包和葱油饼了,有想要吃的人可以去吉祥食肆买。同条街摆摊的摊主便觉得可惜,但又觉得这方子肯定赚了一笔大钱。后面也有好几人陆续打听吉祥食肆出了多少银子买的这方子,姜晓月一律敷衍了回去,卖完便不卖了,也不好得罪人。