“庖氏刀法之精义,藏刀需隐秘,出刀需迅捷,以无厚入有间,游刃而有余...”
凌振双眸闪动精光,绕着锯齿异猪转动身形,在猪身上一阵划拉。
漫天刀光闪烁,仅用数十息时间,便将锯齿异猪全身鬃毛尽数剔除,露出白条条的猪身。
陈逸看得啧啧惊奇,杀猪不都是烧一锅开水,浇在猪身上再慢慢刮毛的么?
小老头儿凭一把尖刀便轻松了事,着实有几把刷子!
“去猪毛只是小道尔,你小子看好了,接下来才是精通级庖氏刀法的精髓...”
凌振目中踌躇之色更浓,“观察要仔细,找准薄弱环节...出刀要快,要稳,要准,要狠,需得干净利落,毫不拖泥带水...”
刀势倏然一变,改为刺,割,削,撩...一柄一尺二寸尖刀似在锯齿异猪身体上舞动般,灵动迅捷,刀锋过处,轻微的割肉声有节奏的响起...
不多时,三百余斤的锯齿异猪便已被分解开来,成了一块块猪肉,空留一架光秃秃的骨架子和内里的脏腑...
“陈小子,如何?”凌振收刀而立,淡淡道了声。
观小老头儿宰猪当真是种享受,若是以庖氏刀法对敌,动则将敌手大卸八块,想想都恐怖!
屠夫当真惹不起-.-
这门手艺必须好好学!
“师父,庖氏刀法果真神妙,徒儿一定勤加修炼,争取早日练至精通级!(回头就加到小成-.-)”
凌振哈哈一笑,频频颔首:“嗯,孺子可教,不过你小子不可太过心急,庖氏刀法易学难精,十数年内将庖氏刀法练至精通级,便算不错了!”
陈逸乖巧的应道:“是。”
“好了,剩下的脏腑这些,你跟着李达,宗九他们一起,带手下门人处理干净,然后将兽肉交给邓副门主分配即可...”
凌振说罢,扬长而去。
陈逸招呼李达和宗九处理锯齿异猪。
李达和宗九,正是在屠宰坊值守的两个外门弟子,两人皆三十来岁。
李达相貌粗犷,身形粗壮结实,看起来像个屠户,头顶飘着数字“25-32”,而宗九则是个矮小的瘦子,不是那种孱弱的瘦,而是精瘦,筋骨竟然比李达还紧密结实,头顶飘着数字“26-33”。
两人一到,便换下身上的血色袍服,各自穿了件短褂,开始忙活。
小老头儿已将猪肉分解完毕,接下来是清理猪肠猪肚之类的活。
陈逸初来乍到,倒不好当甩手大爷,便上前搭把手,跟着一起清理猪肠子。
“陈师弟,我来就好,我理肠子快!”李达看到陈逸准备将猪肠子中的排泄之物扔掉,连忙招呼道。
“行。”陈逸便去清理猪肚子,刚剖开猪肚,准备倒里面的秽物,一旁的宗九连声道,“陈师弟,我来清理猪肚。”
陈逸便去清理猪尿泡,刚想将其中的秽物扔掉,李达和宗九同时喊道:“陈师弟,你在一旁看着就好,这等脏活我们哥俩干!”
这可把陈逸搞糊涂了!莫不是这哥俩干惯了活,不要人帮忙?
“没事,我帮着干一点,都让你们干活,多不好。”陈逸笑了笑。
李达咧了咧嘴:“没事,你在一旁看着就行。”
宗九连声附和:“对对,陈师弟,你衣衫这么干净,可别弄脏了去。”
“行。”陈逸只得答应下来,在一旁当起甩手掌柜。
只见李达和宗九蹲在地上,麻溜的处理着猪肠猪肚,将猪肠猪肚中的粪便小心的用木盆装好...
“我去倒这些排泄之物。”这些排泄之物味道冲鼻子得很,陈逸这个看客在一旁都有些扛不住。
李达和宗九大惊!齐齐站起身来。
“陈师弟,倒不得!”
看到陈逸满脸疑惑,李达终于道了声:“陈师弟,九品异兽浑身都是宝,这些下水之中的排泄之物扔不得!”
陈逸道:“难不成,这些排泄之物也要交给邓副门主,在门中分配?”
李达讪讪一笑:“那倒不是,门中只要异兽肉,脏腑和血液这些,下水中的排泄之物倒是不要。”
“只不过这些排泄之物亦是宝贝,能卖不少银钱,扔掉就太破费了。”
“下水中的排泄之物还能卖钱?”陈逸当真不知道。
李达道:“异兽下水中的排泄之物在黑市可值钱,我们哥俩晋入九品,便是靠这东西,那些习武之人吃不到异兽肉,买这些东西吃也是大补。”
宗九给李达使了使眼色,“其实也不是很值钱...”
李达会意,连忙改口道:“对对,不值多少银子,陈师弟是凌长老高徒,肯定看不上的。”
“哦,懂了!”陈逸淡淡道了声,看来做哪一行都有门道在其中。
这两兄弟将猪下水中的排泄之物拿去卖钱,常人还真想不到,属实有些符合神秘学原理!
“行,那你们忙着,我四处转转。”
没有打扰这哥俩收拾下水,陈逸便在屠宰坊逛了逛...
不多时,李达和宗九清理好锯齿异猪,猪肉,脏腑,猪肠猪肚猪血等皆分门别类装在木盆中。
“陈师弟,这是锯齿异猪屠宰清单,你过目一下,没什么问题我们便交上去。”
陈逸随意瞟了眼,清单上详细列着猪肉,脏腑,猪肠猪肚猪血的重量,几斤几两,写得一清二楚。
“没问题。”陈逸随口道。
见陈逸没有提猪下水的事,李达和宗九皆是一脸欣喜。
“那我们兄弟这就把东西交上去。”
陈逸点点头,“嗯。”
“好了,没事的话,我先回去了。”
既然是当闲差,自然得有当闲差的觉悟,干完活立马闪人,绝不加班!
“陈师弟,这是你的那份异兽肉。”
宗九笑着递过来一个小袋子,陈逸掂量掂量,心中有些疑惑:“这里恐怕不止十斤肉。”
宗九道:“一共十二斤肉,还有一斤猪血。”
“门里的规矩,宰杀异兽,我们兄弟俩补贴各补贴一斤异兽肉,陈师弟你补贴两斤,这一斤猪血,则是凌长老交代的。”
原来每次都多得一斤异兽肉,怪不得这两兄弟实力比其他外门弟子强一些!
这算是当屠夫的好处了!
“那行。”陈逸微微一笑,拎着东西便出了屠宰坊。
回到家中,慕婉儿正和三娘子以及丫鬟小蝶在院中说笑着。
见陈逸进门,慕婉儿道:“逸哥儿,你这么早就回来啦?”
“差事办完得早。”陈逸点点头,看向三娘子,“三娘子来了?”
三娘子在陈逸面前依旧有些拘谨,微微一礼:“李虎从南洛府带了信回来,我过来知会你们一声。”