"这几道日式菜非常地道，" 阿德里安微笑着说道，"我很想观赏一下主厨是如何操作的，这些鱼肉太鲜美了。麻烦通知一下你们的主厨。"
服务员略带惊讶地看着他，但还是礼貌地回答道："是吗？我们的主厨是一位移民过来的日本人，这是当然的，我去和主厨打个招呼。"
阿德里安笑容更加温和，他补充道："太好了，我和我的搭档是美食家，我们可以拍一个简单的视频吗？也算是为你们做一个宣传了，你也可以通知一下你们的老板，我们不需要什么费用就可以做宣传了。"
服务员听到这个提议，眼中闪过一丝惊喜。一位名声卓著的美食家来为他们的餐厅做宣传，简直是一个难得的机会。他立刻点头答应道："没问题，请您稍等一下，我会尽快通知主厨和老板的。"
餐厅的氛围在汤姆和阿德里安的谈话中略显紧张，尤其是在服务员离开后。汤姆心中涌上了一些担忧，不禁开口询问："我们这么做，会不会太明目张胆了，只怕他会察觉到。"
阿德里安脸上洋溢着自信的微笑，他轻轻摇了摇头，回答道："放心，汤姆，我有十足的把握，他会上当的。一方面关乎利益，他不会轻易拒绝这样的宣传机会，而且这也是他的工作。一个人的习惯是无法改变的，他那么长时间都没有被抓到，应该和我现在的心态是一样自信的。"
汤姆陷入了思考，他默默地低头沉思片刻，然后点了点头："你说的对，人的习惯确实无法改变，况且我们只是记录了他的工作。"
就在这时，服务员兴冲冲地走了过来，神情兴奋。阿德里安迅速用眼神示意汤姆停止讨论，做了一个安静的手势，示意他不要再说话。
服务员微笑着对汤姆和阿德里安说道："先生，我们的主厨答应了你们的要求，请你们到后厨观赏吧。不过要脱下外套，毕竟后厨是一个干净的地方，我们的店最注重卫生了。"
阿德里安热切地回应："太好了，那我们可以到卫生间整理一下吗？随便拍拍身上的灰尘和洗个手。"
汤姆被这个突如其来的请求吓了一跳，但他知道自己身上还带着一把枪，这已成为他的习惯，而今天他却忘了今天只是来访问一家餐厅。尽管如此，他笑着迎合了阿德里安的要求。
阿德里安敏锐地察觉到汤姆脸色的变化，立刻明白了他的顾虑。他安慰地拍了拍汤姆的肩膀，然后与他一同走向卫生间。
服务员回答道："当然可以，我在后厨门口等你们。"
阿德里安和汤姆走进了卫生间，这里是他们短暂停留的地方，也是他们为即将来临的探索做准备的地方。两人在卫生间里进行了简单的清理，阿德里安认真地拍拍身上的灰尘，而汤姆则专注地取下他的手枪。他小心翼翼地上了安全锁，确保武器不会在不适当的时候被触发，然后将它放进外套的口袋里。
整理完毕，两人的外套都折叠得整整齐齐。阿德里安将他的外套轻轻地放在自己的座位上，而汤姆也同样如此。这些外套不再是他们眼前的障碍，而是暂时放置在一旁，以便他们顺利地进行后厨的探索。
他们互相交换了一种充满期待的眼神，现在是时候进入后厨，了解更多有关这家神秘餐厅和主厨的信息了。探险即将开始，而他们两人已做好充分准备，期待着揭开这个谜底的一刻。
阿德里安和汤姆来到了后厨，准备开始他们的探索。一位服务员还朝他们身上喷了一些酒精，确保他们的清洁程度。然后，阿德里安和汤姆开始做一系列准备工作，以确保他们能够拍摄一段有关主厨的视频。
最终，他们踏进了这家日本料理店的后厨，被眼前的景象所震撼。后厨非常干净，整齐划一，符合他们之前的期望。在那里，他们看见了主厨，一个戴着口罩的日本人。虽然看不见他的脸，但仅凭他的身材和体态，阿德里安就能肯定，这正是他昨天晚上在士夫会见的那位。
阿德里安微笑着向主厨打招呼："你好，主厨先生，我叫泰勒，我身旁这位是我的搭档汤姆。请问您怎么称呼？"
士夫的眼中闪烁着慈祥的笑意，他坦然回答："这倒不必了，你们只管拍一个视频就行了，记住不要拍我的脸。"
汤姆则赞同地说道："放心，先生，我们是您的粉丝，我们至少要知道你的名字，在后续的配音视频里有一个称呼。"
士夫释放了一些防备，他说道："是吗？那你们就叫我士夫先生就行了。"
阿德里安和汤姆连忙点头表示同意。但在与士夫交谈的同时，阿德里安也没有闲着。他巧妙地观察了士夫的惯用手和他的手臂肌肉，这些细节都有可能成为破案的关键。
通过观察，他得出了一些结论：经常握枪的人，食指和虎口会有一层老茧；而经常握刀的人，手掌心位置会有老茧，看起来比较粗糙。同时，常年碰枪的人的食指和虎口位置通常不在同一水平线上，而经常握刀的人的手会显得更加灵活，掌心以上的位置会有老茧，还有大拇指的掌心也会有老茧，这些都是长期握刀所致。
阿德里安不仅仅观察着士夫的手部细节，他还留意到了士夫在放松时习惯性地甩动手臂的动作。这种动作看似微不足道，却有着深刻的含义。阿德里安明白，这是为了减轻手掌的压力，因为只有在手放松的最适合状态下，主厨才能切出最鲜美的食材。
很快，阿德里安站在士夫的身后，准备开始拍摄，而汤姆则站在士夫的身旁，试图引起他的注意力。士夫从一旁的鱼缸里取出一条活鱼，然后展示了他高超的刀法。阿德里安注意到士夫的切法与一般人不同。他喜欢将鱼竖立起来，然后一片片地切开，而且结束鱼的生命的方式恰好是从鱼的右侧轻轻刺入，干净利落而轻快。这个方式让阿德里安产生了一种不寻常的共鸣，因为这正是那些可爱的受害者的死法——从背后，一刀刺进去，干净而无声。士夫似乎将那些受害者当成了这些鱼一样，一一宰杀。