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第1100章 烤全羊(1 / 1)


难得一次放飞自我的若曦,这时候只恨不得找条地缝钻进去。

真是大型社死现场啊。

若曦尴尬的笑笑

马尔泰若曦说:" 心血来潮,突然想开个玩笑。"

敏敏忍不住“噗嗤”一笑

敏敏说:" 姐姐你刚才在念叨些什么啊,也太搞笑了,你从哪里听来的?"

若曦摆摆手笑道

马尔泰若曦说:" 别提这个了,我们准备准备开始烤拳头吧。"

想了想又说道

马尔泰若曦说:" 要是有只羊就好了,烤全羊多好吃啊!"

敏敏听了这话笑道

敏敏说:" 已经到了草原上,要只羊还不简单吗?我马上让人送一只来?"

若曦有些不好意思

马尔泰若曦说:" 这不太好吧,会不会太麻烦了?"

敏敏不在意的摇摇头

敏敏说:" 这是说的哪里话,姐姐难得到我这里来,难道我连只羊都招待不起吗?传出去还不让人看笑话,戳我脊梁骨啊!"

和惠这时候也开口笑道

和惠(成年承欢)说:" 是啊姑姑,你在这里也没有必要,把自己当外人啊。我们都是你的家人不是吗?"

若曦笑着伸出手指。点了点她的小鼻子笑道

马尔泰若曦说:" 这就充起东道主来了,离开家才几天啊?"

和惠微红了脸颊,腼腆的低头笑了笑不说话了。

敏敏笑道

敏敏说:" 和惠现在本来就是我们伊尔根觉罗觉罗部的世子妃,更是未来的王妃,说是东道主也没错啊。姐姐不会连这个醋都要吃吧?"

马尔泰若曦说:" 怎么了可能啊,你想太多了。"

吃醋不可能的,这辈子都不可能吃醋的,只能吃下一只烤全羊才能发泄的样子。

若曦反正不会承认,她自己在吃这种莫名其妙的醋的。

敏敏摇头笑了笑,也没有拆穿她,只是走到帐篷门口,吩咐跟自己来的人。

敏敏说:" 去找达兰台,让他选一只羊处理好了送过来,就说我要招待客人。"

佐鹰和塞布腾父子二人都在御前伺候,不好麻烦他们,只好找自己二儿子了。

侍女答应一声:“是,奴才这就去传达王妃的旨意。”

说完便急匆匆离开了、

过了大概一炷香时间,早有伊尔根觉罗部的人,送了一头蒙古白色大头羯羊过来,对着敏敏说道:“启禀王妃,二王子亲自选了一头羔羊,命奴才等送过来,还说还需要什么尽管派人去取。”

敏敏看了一眼处理好的羊肉,点头笑道

敏敏说:" 辛苦你们了,下去领赏吧。"

“谢王妃恩赐。”

烤炉已经提起送了过来已经打好,若曦、敏敏还有和惠负责烧烤,三个孩子则在一边眼巴巴地,看着烤架上的黄羊等吃。

黄羊是被宰杀之后,褪了毛取出内脏,刮洗干净之后送来的。

三人一起动手,在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。然后在羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味。

随后将羊尾用铁签别入腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住皮面,刷上酱油、糖色略凉,再刷上香油。

最后将全羊腹朝上挂入提前烧热的烤炉内,将炉口用铁锅盖严,并用黄泥封好,在炉的下面备一铁盒,用来盛装烘烤时流出的羊油。

如此烤了大概两个时辰,三个孩子等不及了:“额娘,羊烤熟了吗?”

若曦点头

马尔泰若曦说:" 我觉得应该差不多了。"

打开炉口,烤羊肉的香气一瞬间扑鼻而来,和惠笑道

和惠(成年承欢)说:" 好香啊。"

三人去掉黄泥一看,整张羊皮已经烤至黄红酥脆,肉质已然嫩熟连忙取了出来。


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