五个员工兴高采烈的走了。
关志远去厨房里看了一眼,冰柜里的饮料不到一箱了。
过了十几分钟,张伟笑容满面的抬起头:“今天一共卖出去742份盖饭,收入3710块钱。饮料卖出去216罐收入864块钱,总收入4614块钱。支出肉类咱们是四块三进的,300斤1290块钱。饮料十箱进货价386块钱。青菜进货46块钱,大米采购是92块钱,各种辅料进货85块钱。奖励支出三百块钱。算下来今天总结余2375块钱。”
在座的人除了关志远之外都露出惊讶的表情。
一天纯挣2300多块钱。
简直超出他们的想象。
太多了。
关保国抽着烟啧了一下:“一天就比我俩月工资了。”
关志远:“钱都装张伟身上,得,这个手包给你了。”
将自己手包递过去:“先去吃饭,吃饭的时候再说今天总结。另外小张是吧,以后一天的拢账结果只能在员工走后和他们俩核对,别吵吵。”
“为什么啊,大家都挺忙……”
关保国:“你自己想去为什么,听话就行。”
小姑娘嘟着嘴不高兴,关保国微微皱眉。
张伟锁了门,众人骑车到果园大排档汇合,这个点也就大排档开着了。
几张方桌凑一起举杯畅饮。
关志远牵头总结了今天的得失:“首先是咱们都没有想到今天会有这么多人,大家想想未来几天可能会有多少?”
一名服务员说:“我想今天许多人是图一个新鲜,明天应该少了一点吧,反正我连续两天吃了两次,不那么馋了。”
另一人说:“我觉得也是。”
还有一名服务员说:“今天咱们发了传单,明天人应该少不了。我觉得九百份都有可能。”
众人七嘴八舌。
关志远:“现在还不好确定,也不知道阴天下雨会有多大影响。暂时就像是一开始,二十斤红烧肉打多少份这个问题,咱们可以打六十份,但是五十份的量真的不小,我看好多人直接拿着饭盒来了,这说明这个量足够两口之家当一份菜了。咱们的味道好吃,量又大,慢慢的就会形成口碑。我感觉一天七百五十份左右可能会持续一段时间,少着六百份,多着九百份都有可能。”
“量确实很大,有许多顾客说咱们很实在的,还有顾客说以后量会不会小了,现在开业才大的。”
关志远:“咱们的量大小也不一定,以后肉价万一涨到十块二十块,甚至四十块钱呢,咱们的量大小和售价都是相互影响的。”
“怎么可能,四十块钱谁吃得起啊。”
众人都以为关志远开玩笑,但只有他知道,四十几块钱一斤,真的出现过。
最后量的问题定下了,明天还是准备七百五十份的。实际上家里的三口大锅七百五十份已经是极限,除非提早一个多小时开始准备,而现在就已经是七点开始工作了。
另一个问题是材料准备,明天早上直接上十箱饮料。青菜直接准备七十斤。各种辅料干脆多买一点。
人员问题需要加两个人,村子里加一个,店里加一个,大家再去找。
钱的话留下三百在店面找零,采购的钱直接给关山青,剩余的钱张伟拿走,明天存在账户上。
回到家已经十二点,一身疲惫也懒得洗澡,倒在床上呼呼大睡。
第二天一早,不等老妈他们来找,就自觉的去菜地干活,不过两人中途一直沉着脸。
关志远想好了,店面里也就周六周日去看看,平时早上干活,晚上休息休息陪吴岚。
一直干到七点,这才回家吃饭洗澡来到工厂。没一会儿孙志杰过来,还是商量八月份的事情。
这个月工厂回款不错,厂特批一万块钱活动经费,不过工厂的人却不爱听什么报告了,所以想要怎么花钱。
其实也都没有什么新意,最后的方案还是租一辆大巴车,组织团员到一处英烈纪念地,同时旅游吃饭,下午去慰问一些老军人。
不过孙志杰这一次是和县团委联动,嗯,简单一句话,县团委不花钱,就跟着沾光。
关志远:“我给你推荐一个地方。”
从电话本里找出电话写在纸条上:“这个地方村子的围墙都是五米高,有点古代军事要塞的性质,其实古代真是军事要塞。而且山水特别好,不过门票比较贵,你事先打这个电话应该能便宜很多,不过得在他们家吃饭,饭菜就别说了,保准你吃了满意。”
孙志杰:“反正你车本也下来了,干脆你哪天带着我们几个去考察一下吧。”
组织好几十号人的活动,先考察好真的是理所应当的,孙志杰绝不是要先游玩。
关志远:“行啊,你先确定好时间提前跟我说就行。”
孙志杰:“择日不如撞日,就今天?”
关志远:“你随意。”
“等我十分钟。”
孙志杰急匆匆走了,十分钟后回来:“没问题。”
关志远站起身突然愣了一下,苦笑一声:“今天周三,我开车不方便。”
孙志杰愣了一下,随即一拍脑袋:“我去请示。”
五分钟后回来:“舒记同意了,还说辛苦你了。”
“为团委服务是应该的。我先打电话和人定一下。”
关志远拨通电话:“大姐,我是上次在你那玩的,这不是我们团委和县团委可能要组织活动吗,今天想去考察一下,你可别让他们再收我停车费和景区门票了。……哦,好好好,行,我们现在出发,十一点应该能到。”
关志远又下楼和王主任说了一声,到了楼下销售科的小姑娘林文雅已经等在车旁边。
孙志杰:“今天让老关给咱们当司机。”
林文雅聘聘婷婷的站在那微笑着欠身:“司机师傅辛苦了。”
关志远:“为人民服务。以后去你们销售科别鼻子不是鼻子眼不是眼我就烧高香了。”
林文雅抿嘴笑:“你最好别去,小心我们梁科长打你。”
“走,上车。”关志远打开门上车,两人上车后开车掉头,“不是,他为什么打我啊。”
“还不是你那天开玩笑,结果天天有人那这件事说他。”说完已经笑的花枝乱颤。孙志杰也是嘿嘿笑起来。
看来这件事成一个梗了。
关志远:“你告诉你们梁科长想开点,我还没女朋友呢都不怕这个,他一个糟老头子怕啥。”
孙志杰哈哈大笑:“他更得打你了。”
梁科长才三十出头,不过一皱眉抬头纹三道杠。关志远说他是糟老头子可谓是切中要害。