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第31章 食堂改革的思路(1 / 1)


关志远:“你怎么能算九十呢,你以前吃饭三十顿是六十,你吃肉再加上点其他菜也就一百一,多花五十块钱。”

张广元挠了挠头:“好像是这么回事啊。不对,我不管吃啥,现在变成一百一二了,我一个月才八百多,花一百多不大值当的。能不能便宜点?两块钱?”

关志远:“两块钱肯定不行,一斤猪肉五块钱,两斤一盘子能分五勺,一勺就两块,你再加上工资和主食费用,三块钱不能再低了。你要嫌贵,要不两块一份,勺子小一点?”

“卧槽,你知道他们听说这几个主任都骂你太他妈精了不?你丫整天算计来算计去,真能算计。”

关志远:“又不是我让你必须吃红烧肉,想吃红烧肉花三块钱买。”

张广元急了:“不是,你知不知道,本来吃两块钱的东西就不香了,再整天有红烧肉,那玩意儿还吃得下去吗?”

关志远捏了捏鼻子:“好像是这么个理哈。这样算下来其实三块钱太高了,关键是和两块钱三个菜中间差距太大,应该找一些一块钱一块五一份中间价位的菜,中午一顿好的,下午一顿一块五一块的。对了,肉包子怎么样?做点肉包子,三毛钱五毛钱一个,想吃单独买。”

“这个可以啊。”张广元眼睛一亮,向身后挑挑大拇指,“我们车间刘姐,那做包子一绝,我吃过素馅和肉馅的,真好吃。你要是食堂做肉包子,三毛五毛一个肯定行。但五毛的你可得个儿大点。”

关志远向着身后车间方向努努嘴:“你把刘姐叫出来聊聊。”

张广元愣了一下:“你要干嘛?卧槽,你他妈真牛逼。”

说着走进车间,一会儿将一名三十多岁有些瘦高个的大姐叫出来:“这是刘姐,我们钻工,这是关志远。”

刘大姐有些紧张的用抹布擦着手:“我知道,小关可能不认识我,但咱们厂大多数人都认识小关。”

关志远笑笑指着车间外水泥路对面:“咱们过去聊两句。”

“你……你有什么事啊。”刘大姐有些莫名其妙的紧张。

“哎呀大姐您还怕啥,光天化日的他又不能吃了你。”张广元推着她就走过去。

到了对面,关志远问道:“大姐,刚才广元说您做的包子挺好吃的。”

刘大姐立即放松了,自信的笑道:“其实也没啥,那个就是家里人都喜欢吃,你想吃的话,明天早上给你带点?”

关志远笑着摆摆手:“也不是,我明天去城里,早上就走。您蒸馒头怎么样?”

刘大姐:“也好吃啊,反正是面食,我做的都好吃。”

卧槽,这是一个自带天赋的。

关志远:“我就是问问啊,就是问问,不涉及到其他,也没和别人说过,就是刚才才有的一个想法,我想假如给您调到食堂专门做面食怎么样?”

刘大姐脸色有些难看不说话。

关志远:“放心,工资不会降低的,而且尽量能提高一点。”

刘大姐:“能提高多少?即使按照八百,剩下那几个七百,他们能看我顺眼,能给我好日子过?再说,食堂里面夏天多热啊,车间里虽然不凉快,但总比食堂强。还有,我在车间一个月七百六,我听说以后也要给工具车间考核,我想着怎么也能拿到九百一千呢。”

张广元:“大姐,您也知道以后考核能多拿,还不是老关在张罗这些事,您可不能对我哥们有意见。”

刘大姐脸一红,语气有些低微的说:“我知道小关是干实事的,但是收入降低了,还受累了,我……我……”

关志远:“我就这么一个想法,也就这么一说,您别当真。再说,我没说多少钱啊,也没说周六周日休啊。”

刘大姐:“工具车间也是周六周日休,一个月能休六天,食堂一个月休八天,又是那么热的话……小关,不是大姐难为你,低于一千真的不能干。”

关志远:“行,大姐,我没别的想法,就是问一下,其实从外面找人更合算是吧?”

刘大姐立即阴转晴,眉开眼笑:“本来就是嘛,其实从外面找人一个月休八天,每个月八百,很好找的。”

“行,大姐您去忙。”

张广元等到大姐走后,说道:“其实从外面找还真合适。”

“合适个屁。”关志远瞪他一眼,“咱们厂现在就人员冗余,一个大厨一个面点招进来,食堂多出来两个人就得安置在别处,那可是一月一千四呢。”

张广元:“也是。”

“不对。”关志远愣了一下,“面点和大菜厨子的费用都在包子和大菜上出,可能包子卖的不多,出不了一个人的工资,但也能占半个。这事儿我得仔细想想。”

张广元:“你可抓紧点啊,我可等着吃红烧肉和肉包子呢。还有,你能不能管管食堂大妈的抖手神功?食堂打菜那个大妈抖手神功看的让人心惊胆战的。你跟她关系好,她就少抖两下,菜就多点儿,甚至肉也能多点儿。你要是跟她关系不好或者不认识,他妈的一大勺子菜能给你抖一半下去。肉炒芹菜愣是能将肉丝全给抖出去,我都服了。”

关志远不由自主的笑出声,食堂大妈抖手神功别说现在了,以后也没失传。

除非来什么自助式。

张广元:“你还别笑,如果以前抖就抖了,反正都不好吃。但是如果有红烧肉,她还这么抖,你看食堂打架不打架!”

“行行行,你说的都对。赶紧再喝口,我回去了。”

张广元将搪瓷缸子里的绿豆汤一饮而尽,又续上一缸子:“怎么着晚上喝一顿去?慰劳慰劳五脏庙?跟你说了半天红烧肉,把馋虫勾上来了。”

关志远:“明天吧。你周六加班不?要是不加班叫上李东,咱们明天晚上喝酒撸串。”

张广元:“按说周六得加班,你放心吧,今天晚上我加班晚一点,实在不行周日再找补,明晚七点果园大排档见。”

“行,我先去找……”


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