四九城的东来顺，这可是顶顶有名的地界，在涮羊肉这一吃法里，算是四九城头一号。
就连不少高官二代富豪乡绅都喜欢来这里吃上一口儿。
在四九城，提到烤鸭你立马想到全聚德，提到涮羊肉，脑海里立马浮现东来顺。
56年还专门有一篇文章报道，立秋过后，天气转寒，东来顺的涮羊肉就上市了。三朋四友吃一餐，每人摊上八角一元的，价钱也算公道。
‘老北京’都把秋后上东来顺吃涮羊肉当做一种惬意的享受。
占一个座，摆一只热气腾腾的火锅，调上辣椒油、虾油、芝麻酱和腐卤等各味佐料，随意叫几盘羊肉，慢慢吃来，很有味道。
爱吃肥的，叫一盘大三岔，肉色是一头白一头红；爱吃瘦的，叫一盘黄瓜条，肉色是一片红；要是愿吃半肥半瘦的，叫一盘小三岔正合适，这小三岔肉色又是一个样：两头红中间白。一盘一盘肉片端上来都是齐齐整整，切得薄薄的，卷成个小筒，看着舒适，吃起来又细又嫩。
林学文以前可以没有少来这个地方，就连林思甜也来过不少次。
就刘光齐是新媳妇上花轿 头一次。
早在路上林学文就就自己套出刘光齐今天的预算比较充足，他又很久没有吃这一口，所以直接挥手上菜。
“小二，大小三岔各来6盘，胜男，思甜你们喜欢黄瓜条对吧！再来10盘黄瓜条。”
刘光齐听得直突突，这一下就点了22盘，这大舅哥真下得去手。
东来顺对羊肉的质量，从羊的产地、种类、羊龄到用肉部位都有严格的规定。 其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起来不膻不腻，味道鲜美。
羊肉冻僵后用刀切成片，将芝麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、酱油、辣椒油、卤虾油、醋等各盛一碗。火锅烧沸，加一些海米和口蘑汤提鲜，放肉片入汤内抖散，等到肉片呈现灰白色，即可蘸上调料食用。在肉片涮熟之后，还可将白菜、粉丝等作为汤菜食
要不是他们来得早，还真没有位置坐呢！
“你啊不用担心，我大哥有分寸，你别看大哥点得多，其实东来顺也不怎贵，这一盘是四两肉，大概也就八斤多一点。”
“正常人一个能吃两斤，我哥能吃三斤，这还是他算着点的，要不然再来两斤也没有问题”
“不过这些应该也够我们吃的，肉吃饭最后就没有那么香了”
林思甜给刘光齐调了一碗蘸料，里面放了辣油香油芝麻酱为主；她外公是四川人，所以她妈妈基本上在家一直做川菜，这也影响到了林家的饮食习惯。
除了家庭必备的调料之外，还有辣椒花椒也是必备。
算得上是无辣不欢。
林学文可以想象以后他的家庭生活里应该离不开辣椒。
一个家庭成员只要有一个喜欢辣椒的人，那很快全家都钟爱辣椒。
一盘盘羊肉上来，红的红，白的白，码放得整整齐齐，肉片薄厚均匀，一看就是老师傅用心的手笔。
他们家涮羊肉不同于其他店，讲究的是铜锅炭火，清汤干盘。
再多的刘光齐也形容不出来。
在林思甜跟他说了每种肉涮多少时间之后，他便沉沦于干肉中无法自拔。
刚才洗澡搓掉一身泥，全身感觉清爽舒坦，这会儿羊肉往肚子里一送，辣椒的辣，羊肉的鲜香，浑身毛孔全部打开。
林家兄妹真是会吃，不但佐料调得好，就连什么时候放什么菜，什么时候吃什么肉最合适都知道。
先放大三岔，肥的不能放到最后吃。
小三岔和黄瓜条交叉着吃。
要是和别人过来吃，还真不一定有这种顶级感受。
吃到最后还感觉差点意思。
这时候的汤色已经是乳白色。
林学文张手要了手擀面条，还加了点羊尾油调味道，最后再下一小碗羊汤面下肚。
绝了。
反正刘光齐是爽了。
结账的时候也还可以接受，一共才八块八。
虽然贵了一点，可是物有所值。
人均两块多。
正常来吃个舒服的话，有一块多就够了，价格还真不算特别贵。
吃完之后已经是下午，几人推着车边走边聊。
半个小时不到便到大什刹海。
天边的金轮仿佛被揉成金粉洒在水面上，一群海鸥从水面掠过。
贩夫走卒们在这里驻足。
“糖葫芦儿，糖葫芦儿”
“老冰棍，老冰棍”
“瞧一瞧，看一看，好吃又好看的糖人”
不少青涩的男女成群结队的租船泛舟游玩。
甚至还有些人在水里游泳。
什刹海吸引周边住民的同时也吸引小摊贩们。
林思甜跟个好奇宝宝一样，一会儿看看这个，一会儿看看那个。
也不是第一次过来的她，好像有用不了的劲儿。
没有几分钟便把林胜男和林学文甩开了。
他们两个难得的休息时间也没有放松，这会儿正帮一个老奶奶抓小偷的。
也让本分老实的刘光齐有了可乘之机。
“哇！刘光齐你看，这个糖人是孙悟空吗？真好看。”
“刘光齐你走快点，我看到有人在跳舞，你快点。”
“刘光齐快帮我去抢一朵花，马上就要卖完了。啊！你真厉害，这就抢到了，真棒。”
“刘光齐，可以给我买糖葫芦么，我想吃山楂味的。”
林思甜的小脸跑得红扑扑的，唇红齿白，冰糖葫芦上的糖渍粘在她嘴边。
她粉嫩的舌头伸出来把糖一扫而净，微风吹过拂起她脸颊的秀发。
金轮洒下的金粉好像给她镀上一层金光。
刘光齐看得有些愣神。
可能注意到刘光齐炽热的目光，林思甜有些羞涩的扭过头。
面飞红霞。
刘光齐心跳得很快，闻着身旁少女的淡淡体香。
他做了一个大胆的举动。
悄悄伸手握住了林思甜白嫩的小手。
林思甜先是一惊，随后左右前后看了看。发现没有人注意他们，这才没有反抗。
林思甜的手背很光滑，手心微微冒汗。
两人就面朝什刹海，十指相扣。
无声的约定。
“思甜，毕业以后我们结婚吧！”
“好啊！”林思甜笑靥如花。
?世间有百媚千红，唯独你是我情之所钟。
两人靠的越来越近，眼看就快贴在一起，一声惊雷从身后响了起来。
“那个小贼，放开我妹子。”
“不好，你哥找来了…………”