江掌柜立刻让人带柳诗忆去了后厨。
这不仅是为了报答她对江公子的救命之恩,就连他自己也想看看她葫芦里到底卖的什么药。
柳诗忆带着那三坛酱菜到了后厨,从架子上挑选了几样食材,撸起袖子开始净手。
她将鸡胸肉撕成丝儿,大虾去了虾壳挑了虾线,鲫鱼刮麟剖肚,将内脏利索的处理掉,田螺搓洗干净。
她处理食材的手法十分利索,吸引了在后厨干活的几个大厨。
大厨们纷纷放下手里的活朝她这边看来。
只见她面色从容,往锅里添油添菜,闷炖熬煮各有不同,期间还往菜里加了神秘的酱料,菜品经油一爆,立刻散发出令人心向往之的香味。
围观的大厨们也是见过世面的人,可此时他们无论如何也想不明白,就这么平凡简单的几样菜品是如何发出如此浓厚的香味的?
在众人的注视下,柳诗忆的菜很快便做好了。
她利索的装盘,每一样菜还预留了一小碟,以供江掌柜品尝,剩下的盘子便让酒楼的伙计们帮忙带出去摆在试菜桌上,吆喝酒楼里的食客们前来试菜。
一股异香飘在悦来香的酒楼中,所有人都惊愕的看向试菜桌上新端出来的几样菜品,不由自主的吞了吞口水。
这是什么味道!好香!
就连江掌柜和燕红枫也被这香味所吸引,这香气霸道浓郁到无孔不入,勾人肠胃空鸣不止。
“大家瞧一瞧看一看啦,悦来香新研发的菜品,大家都来尝尝。”有伙计出声吆喝着。
“尝尝?不要钱吗?”有人吞咽了下口水,无比心动的问。
“自然不要钱。”伙计道。
“我要尝!我要尝!”
食客们顿时蜂拥而至,手里拿着筷子往前面挤着。
“大家别挤,都有都有。”伙计一边咽着口水一边艰难的维护秩序。
他眼睛紧盯着前面这些已经将菜吃进肚里的食客,期待道:“怎么样?好吃吗?”
只见吃完菜的食客们不约而同的露出满足的表情。
“好吃啊!太好吃了!小二,你们这是从哪里请来的大厨?怎么味道如此奇异,又让人欲罢不能!”
食客们纷纷竖起大拇指的赞叹。
伙计笑呵呵的转头看向江掌柜,江掌柜在厨房外,亦在细细品尝柳诗忆的这些菜品。
江掌柜先是挑了一块鱼肉放进嘴里,慢慢的抿着,用舌头挤压上颚,鱼肉的鲜甜瞬间溢满口腔,眼中露出惊叹。
“好吃!好吃啊!”江掌柜连连称赞道。
“江掌柜,您现在理解我说的话了吗?我带来的酱菜,若只是用来给食客们做开胃小菜未免也太可惜了,只要利用得当,它们便是上好的调味料。”柳诗忆继续介绍道——
“不用不同的酱菜搭配不同的材料可以做出不同的菜品,就比如这几道辣白菜炒鸡丝、辣白菜炒虾仁、酸笋黄豆焖鱼、魔芋酸笋木瓜鸡、酸笋紫苏蒸田螺等等。
虽然我的酱菜在这几道菜里并不算主菜,但它们却是菜的灵魂,缺了它们,这菜就变得平平无奇了。”
“原来如此,所以你一开口就是五十文,原来是我一开始把事情想的太简单了,若真只拿来做小菜,那可真是大材小用。”江掌柜恍然大悟。
柳诗忆眼眸含笑,这酱菜是她用了22世纪最先进的香料制成的,味道自然惊为天人。
原本她想就直接做调料生意,但想到要带着村民们一起做,那必须得让村民们出点什么才行,到时候收购他们的东西,也能让他们分的着钱。
想来想去,也就只有萝卜、白菜、竹笋这三样是村民们家中常见的。
所以,这些酱菜只不过是她为了带村民们赚钱才拿来用的幌子,真正起主要作用的还是她手里的香料。
江掌柜看着外面被食客们哄抢一空的菜品,甚是满意。
“好,太好了,不瞒姑娘,这天儿眼看着就要入冬了,我们悦来香正愁不知道推出什么新菜品来迎新冬呢,诗儿姑娘这样以来是解了我们的燃眉之急啊。”
“五十文的价格可以,咱们成交,有多少坛我要多少坛。”江掌柜道。
“那太好了,看来我们竹山村的村民这个冬日有钱过冬,不用挨饿了。”柳诗忆笑逐颜开。
“诗儿姑娘来卖这些东西难道是为了其他村民?”
“前几日官府刚从村里收了粮,咱们望云镇的税收您应该也有所耳闻,村民们交了粮后便没有余粮过冬了,就差出去打家劫舍当土匪了,我就是想带着他们一起赚点钱,最起码先保证温饱,等以后再谈其他。”
江掌柜闻言,眼底对柳诗忆的钦佩又更多了几分。
“诗儿姑娘真是心善啊,竟有如此博爱之心,那既然如此,这酱菜我更要收了。”江掌柜道。
“不敢当,不敢当。”柳诗忆讪讪一笑。
如此博爱也并非她所愿啊,谁让那帮村民像土匪一样,她没得选,孟芷萱和张德智更没得选。
想平平安安的过日子就得跟他们捆绑成利益共同体,让他们再也不敢随意对她提各种无力要求。
“既然如此,江掌柜可否与我签订独家买卖协议?我承诺此酱菜只供给悦来香一家酒楼,江掌柜承诺只收我诗儿这一家的酱菜,如何?”柳诗忆提议道。
“求之不得,江某正有此意,华子,快取纸笔印泥来。”江掌柜对伙计吩咐道。
华子将纸笔印泥取来,江掌柜很快便拟好了契约,一式两份。
柳诗忆看了一遍,确认没错处后,便找孟芷萱来在契约上签下名字和手印。
“额……不是诗儿姑娘与江某签约吗?”江掌柜有些不解的出声道。
“江掌柜,这位是我亲姨母,我们都是一家人,她来签也是一样的。”柳诗忆道。
她如今的身份的确不能在与人签订契约之类的,用假名字太不负责任,用真名字太容易暴露。
反正这些钱也是帮孟芷萱他们赚的,索性就让她来签好了。
“好,一式两份,我们各执一份,合作愉快。”江掌柜满意的将契约收进怀里。
“江掌柜,以后每日我都会让人来送酱菜,您将第二日需要的酱菜数目告诉他们,他们带信回来,我们便会提前备好第二日的酱菜。”柳诗忆临走之前又叮嘱了一番。