沈悦眼珠子一转,三两口吃完一碗馄饨,看向林狗蛋。
“走,我再教你几道菜。”
她想好了,若是林狗蛋真有当厨子的天赋,就好好培养他。
当然。
她也不怕林狗蛋学成后走人。
就算他再厉害,没有她从空间里买的这些调料,他啥也不是。
林狗蛋一脸喜色,跟着沈悦进了后厨。
沈悦翻出来一块里脊,打算教林狗蛋做个糖醋里脊。
“先把肉切成条,然后用生姜、葱水腌制……”
约莫一炷香的功夫。
一盘颜色鲜亮、酸甜可口的糖醋里脊出锅了。
林狗蛋紧张地吞吞口水,“悦姐,您尝尝。”
沈悦拿起筷子,吃了一口,立马竖起大拇指。
“行啊,林狗蛋,以前让你烧火,还真是屈才了啊!”
“真的好吃?”林狗蛋有些不自信,又是糖的,又是醋的,这玩意能好吃?
二娃匆忙站起来,“悦姐,我能尝尝不?实在太香了,我光闻着就口水直流。”
沈悦笑笑,“去尝吧、慧霞婶子,你们也都来尝尝。”
闻言,众人一人尝了一口。
“酸酸甜甜,怪好吃的!”
“是呀,没想到狗蛋兄弟还有这手艺!”
“……”
林狗蛋被众人夸得不好意思,挠挠头,“都是悦姐教的好!”
“嘿嘿!”沈悦倍感欣慰,“我再教你几道。”
……
另一边。
沈老四胳膊肘撑在柜台上发呆。
几个伙计坐在大厅,昏昏欲睡。
“沈老板,这样下去不行啊。”林星星语气焦急。
这几日不知道是不是大家吃腻了的缘故,酒楼的生意一天比一天差。
再这样下去,怕是离倒闭不远了。
“哎!”沈老四叹了一口气,“那股新鲜劲过去了,你说我有啥办法?”
话落,后厨一道浓郁的香味,飘了过来。
众人吸了吸鼻子,忍不住舔了舔嘴唇。
沈老四一闻味,就知道肯定是妹妹又嘴馋了。
自己给自己开小灶呢!
可惜啊!
妹妹一手好厨艺,就是没办法施展。
他倒是想厚着脸皮,让妹妹给酒楼加上炒菜。
但是家里几个兄弟,还有娘都不同意。
妹妹就那么小一只,炒上一天菜,怕是得累没了。
正当他唉声叹气的时候,二娃跑来喊他,“沈老板,悦姐喊您去后厨!”
沈老四耷拉着一张脸,朝后厨走去,“妹妹,啥事啊?”
“快吃!”沈悦把剩下的糖醋里脊塞到沈老四手里。
沈老四叹气,“妹妹,你自己吃吧,四哥是真没胃口。”
大几百两银子买的酒楼,被他经营成这样,他还有啥脸吃。
沈悦猜到他是为了酒楼生意的事情心烦,“吃你的,吃完了我告诉你一个好消息!”
沈老四吃了一口糖醋里脊,心中暗想:不会是妹妹决定给酒楼上炒菜了吧?
想到这里,他眸光一亮,三两口把剩下的糖醋里脊吃完,掏出帕子擦了擦嘴。
“啥好消息?”
“糖醋里脊好吃不?”沈悦神秘一笑。
沈老四点点头,拍马屁道:“我妹妹做的,能不好吃吗?”
沈悦也没卖关子,用下巴指指正在剁肉馅的林狗蛋,“他做的。”
“林狗蛋?”沈老四瞪大眼睛,不可思议道:“开什么玩笑,他能做出来这么好吃的糖醋里脊?”
林狗蛋转头瞥了他一眼,“你别瞧不起人!”
沈悦:“……”
这货还真是个刺头,连老板都敢怼!
“切!我就瞧不起你了,怎么了?”沈老四不屑道。
“妹妹,你瞅瞅他这态度,让他回村继续挑水砍柴算了。”
“闭嘴吧你!”沈悦瞪了沈老四一眼,一个好大厨多难得,他还在这没事找事。
沈老四被她一噎。
完了!
他觉得妹妹不爱他了。
瞅着他那副死样子,沈悦皱了皱眉,“少说话,看着就行!”
半个时辰后。
沈老四看着眼前炸的金黄酥脆的肉丸子,嘴巴张得老大。
“还真是林狗蛋做的?”他惊讶道。
沈悦两手一摊,耸耸肩,“你也看到了,我只动了嘴,没有动手。”
沈老四咽咽口水,顾不得烫,用手抓了一个肉丸子,塞到嘴里。
他的眼睛瞬间亮了起来,“厉害啊,妹妹,林狗蛋这么蠢的人,你也能发现他的优点来。”
沈悦嘴角抽了抽,“谢谢夸奖!”
林狗蛋瞥了沈老四一眼,要不是沈悦在这里,他保证一拳头锤死沈老四这个狗东西。
他咋蠢了?
然而,沈老四压根没理她,接过沈悦手里的蒲扇,给她扇凉。
“妹妹,那咱们是不是可以卖炒菜了!”
沈悦抿唇,“过几日再说,我再给林狗蛋教几道。
不过这几日可以卖蒸碗,明天我就带着林狗蛋做出来。
这个也简单,不用炒,提前做好,有人要的话,直接上就行。”
看着沈老四急得嘴周长满了火泡,她也有些心疼。
悄悄从系统买了一些菊花和冰糖,“拿去泡茶喝,降火!”
“谢谢妹妹!”沈老四嘿嘿一笑,美滋滋地跑去泡茶。
妹妹还是爱他的!
……
第二日。
沈悦让陆屿买了半扇猪肉,带着后厨几个人开始做四喜丸子、小酥肉,梅菜扣肉和粉蒸肉。
做好的四喜丸子等,一一装在小碗里,放在锅里蒸着。
有人点单,直接从锅里取就行。
趁着这会儿准备的差不多了,她走到大厅,找陆屿。
“陆屿,你写个菜单,贴在门口。”
她的字好是好,就是不如陆屿的字磅礴大气。
所以凡是动笔的活,她都找陆屿。
陆屿听到吩咐,立马去找纸和笔。
“四哥,新出的蒸碗,一碗就卖十五文,送两个馒头,一小碟萝卜丝,再送一碗绿豆汤。”
沈老四皱眉,“会不会卖的太便宜了?”
“……”沈悦翻了个白眼。
一斤肉才二三十文。
而她买的装肉的碗,一个也就巴掌大小,里面装不了多少肉。
萝卜丝和绿豆汤也不值钱。
要不是她的蒸碗味道好,她卖十文都觉得心虚。
结果这货,竟然说便宜?
他这是准备当奸商吧!
看到妹妹瞪他,沈老四急忙改口,“不便宜,就卖十五文!”
话落,一个穿着破烂的乞丐进了酒店。
“老板,来盘卤肉!”
沈老四皱了皱眉,“卤肉有,钱你有吗?”