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第221章 上汤娃娃菜(1 / 1)


大厨只认为乔喜是在虚张声势,并未理会便开始着手准备菜品。

若说别的方面,乔喜可能还没有绝对的把握,可在厨艺这方面,她从来就没有怕过。

县城的酒楼规模和镇上的根本不在一个级别,这里的人也不会因为吃不饱饭而发愁,所以食材方面非常齐全。

大厨自然也是十分自信,甚至做菜的时候还背对着乔喜,生怕被她给学了去。

酒楼的老板则在灶房外找了几个时常光顾的食客来做评判,所有人都拭目以待。

不到半个时辰,大厨就做好了一道东坡肉,这道菜算的上是县城的名菜,基本招待贵客的时候才会用到。

大厨有自己的想法,这种平日里吃不到的精致菜品,保证这些食客会投他一票。

见乔喜还没有出来,他甚至还出言挑衅:“怎么了小村姑?要是实在做不出来像样的菜品,就别勉强自己了。”

话音刚落,乔喜端着一个大碗走了出来,一道上汤娃娃菜摆在了食客面前。

厨艺的好坏,不单单要从味道上决出胜负,摆盘也绝对算的上是一门艺术。

食客们纷纷动筷,不到半刻钟就心底有了结果。

乔喜的上扬娃娃菜,无论是味道还是摆盘,都完胜所谓的县城第一大厨。

之所以做的这么慢,完全是因为这上汤娃娃菜的汤底很重要,需要用到很多调料和食材来熬制,有了空间内的调料加持,更是色香味俱全。

相较之下,大厨的东坡肉虽然也很好吃,但却容易让人感受到腻,而且味道过于单一没有任何层次。

得知结果的大厨有些不敢置信的看着乔喜,他万万没有想到,一个小姑娘的厨艺,居然如此了得。

为了证明结果的真实性,大厨甚至亲自尝了尝乔喜的上汤娃娃菜。

一片菜叶入嘴,他立刻瞪大了双眸,输的心服口服。

食客们纷纷离去之后,大厨看着这些人的背影冷冷说道:“真是一群不懂得何为美味的乌合之众,罢了,就算我输了。”

乔喜忙上前冷笑着说道:“您可千万别这么说,若是不服气,我们可以重新找人来评判,我也不介意多做几道菜。”

大厨怒目圆瞪:“你以为我有空闲和你一个村姑计较吗?无趣。”

留下这样一句话,大厨就走进了灶房,老半天都没有出来。

酒楼的老板来到乔喜面前微微笑着:“小姑娘真是谢谢你了,他这个人就是这样,永远不会承认自己比别人差,但你放心,他基本说话算话,应该不会耍赖的。”

乔喜才不在乎这个大厨是否说话算话,只想知道自己的豆制品能不能卖出去:“那就好,您看,我的豆制品您现在可以收下了吗?”

老板连连点头:“当然,并且我还会给出最高价,以后你这里的豆制品有多少我要多少。”

得到了肯定的答复,乔喜面色一喜:“那好,我现在就卸下啦,以后每隔一段时间我就给您送一次。”

订单就此拿下,县城的酒楼对豆制品的需求量可不小,乔喜粗略的算了一下,每次来送都可以赚到一两银子。

特别是乔喜的豆制品种类繁多,而且属于精品没有任何杂质,口感更是和那些传统豆腐有着天壤之别。

只要打开了这道口子,以后来到县城发展,必然事半功倍。

乔喜回去濮阳镇,第一时间来到了豆腐坊,却看到梅箬大汗淋漓的站在二店的门口。

“你这是怎么了?大冷的天怎么出了这么多的汗?”乔喜满脸担心,还以为梅箬生病了。

梅箬强挤出一丝笑容摆了摆手:“我没事,就是刚刚忙活的,你可算是回来了,我要去歇息一会。”

说着,梅箬就向灶房内走去,乔喜不知道的是,这一路上她可都是徒步跟着的,自然会满头大汗。

也就是梅箬这样训练有素的杀手才能够做到,换做一般人,根本就没有这样的耐力。

乔喜见梅箬坐下来休息,也就没有去打扰,而是来到了豆腐坊。

谭勇正在卖豆腐,还有家里的鸡蛋也拿到了这里来卖,生意同样出奇的好。

不仅仅是因为乔喜这里的豆制品好吃,更多的是因为价格足够便宜。

乔喜觉得,不能一直让谭家几兄弟给自己跑腿,以后生意做大了,谭家人也许是她唯一信得过的。

当天下午,乔喜就让谭勇去镇上找一些靠得住的孩子来做工,主要就是负责送外卖。

而谭家几兄弟只需要记录每天送出去多少份外卖,和分别都是多少钱就好,根本不需要去亲自跑腿。

如此一来,不仅乔喜省心,谭家兄弟几个也可以不必那么累。

不忙的时候,乔喜还让谭勇跟着学做豆制品,谭珠锦绣阁下了工也时常来帮忙。

乔喜从来没有让她跟着白忙活,每次都会给工钱,也不算少。

渐渐谭家的处境越来越好,已经不再为吃饱饭而发愁,甚至还能够存下一些银钱。

小谭子经过这段时间的历练,更是将盖浇饭做的像模像样,乔喜索性将二店的灶房全权交给他来处理。

既然需要进一步发展,自然要放开手脚去做,终日将所有精力都放在镇子上的这两家食肆上,显然会拖乔喜的后脚。

现如今将豆腐坊交给谭勇,二店交给小谭子,一店则有刘兴旺和梅箬帮忙,也还算忙的过来。

从乔喜还在小摊位上讨生活的时候,谭家人就一直在她的身边,也给与了不小的帮助。

如今日子好过了些,她自然也不会忘了这家人。

当然了,最主要还是谭家人足够靠谱,每个人都有着自己的底线,偶尔犯点小错误,乔喜完全能够接受。

甚至将来要到县城去发展,乔喜也不打算丢下他们不管,早晚要让他们也跟着富起来才行。

这天忙完了所有事情,乔喜回到家里,给乔奶奶泡了脚之后正打算回房歇息,就在这时,房门被人敲响。

乔喜微微皱着眉头打开大门,就看到谭珠哭着站在门口,一脸委屈的样子。


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