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第51章 芋禾叶(1 / 1)


苏沫娘看着两人一副吞了苍蝇一样的表情,心里乐开了花。

这就叫做偷鸡不成蚀把米。

事情迟早会传到王夫人的耳朵里的,是什么下场,苏沫娘可不关心,她只关心自己的钱袋子。

苏沫娘跟着王管家一起去了账房,到手了一共二十两银子,这可是够平常百姓吃上好几年的了。

拿银子从王家出来,她先去了一趟钱庄,把手上二十两银子换成了二十两银票,这样方便带在身上,也不会被人发现。

从钱庄出来,她找了个没有人的巷子,用积分将鸡鸭鹅苗都各自换了三只出来,加上手上还有卖兔子的钱,苏沫娘买了粟米大米各五斤,面粉三斤,就回去了。

有之前刘屠夫送给自己的猪下水,再加上之前烟熏的腊肉这已经够她吃一段时间了。

苏沫娘回去的时候,正好在村口遇到了在发疯的孙大娘,孙老婆子和孙大爷手里拿着绳子和棍子在绑人,还有不少人坐在大树底下看热闹呢。

苏沫娘抱着东西从镇上回来,倒是没有多少人注意到她。

“大宝,小妞,我回来了。”苏沫娘放下了手里的东西,敲门喊了一声。

话音一落,就听见了苏大宝和苏小妞跑过来开门的声音。

“阿姐,你回来啦。”

门一开,两个小小的脑袋露了出来,直勾勾的看着她。

苏沫娘在两人脸上捏了一把,随后笑着让人拿东西,“你们快把东西拿进去。”

苏大宝年纪还小,拿不起东西,最后还是和苏小妞两人一起抬着进去的。

“阿姐,你买了什么,怎么这么重?”苏大宝问。

苏沫娘进去之后,就把门关紧了,“这是阿姐买回来的米和面,你阿姐回来的时候看见有人卖小鸡小鸭的,就买了几只回来,以后下蛋了还能拿到镇上去卖,你快看看。”

她掀开了盖在竹筐里面的芭蕉叶,露出了里面毛茸茸的鸡鸭鹅,黄色的绒毛,看起来格外的可爱。

“哇,这么多小鸡小鸭子,阿姐你哪里来的钱?”苏小妞喜欢的不得了,拿起一只就捧在手心里玩了起来。

“上次阿姐不是卖了那只大獐子吗?手上还有点钱,这些鸡鸭就交给小妞你养着了,大宝你快去把鸡窝做出来,做大些,等以后这些鸡和鸭子长大了,才不会挤着。”

“好嘞,阿姐我这就去。”苏大宝说着就去堂屋拿了柴刀出来,在院子里面砍起了竹子。

苏沫娘把买回来的米和面都归置好,就拿着刘屠夫送的猪下水到水槽边上清洗了起来,本来臭的不行的猪下水,在经过三次清洗后,变得雪白,味道也淡了很多。

最后,苏沫娘抓了一把草木灰进去,最后一点臭味也都消失了。

处理好了猪下水,苏沫娘在院子里面摘了几片芋禾叶,这是她上山意外发现的芋头,便移栽回来了院子里种着,现在一个芋禾叶已经有一个木盆那么大了,村里面的人都喜欢拿来腌酸芋禾,很下饭。

院子外面的菜被苏二娘霍霍了不少,院子里面的菜长得慢,猪下水直接炒了虽然好吃,可难免味道差了点,苏沫娘这才想起了芋禾叶。

把芋禾叶的外衣撕开,抓一把盐腌后,用水洗几次,芋禾叶就好了。

大火热锅,下的是上次炼制的猪油,下焯过水的猪大肠和芋禾叶进去,爆炒后加入盐和猪油渣,就可以出锅了。

另外一个灶上面,米饭也已经好了,一大盘的猪下水炒芋禾叶,味道香的诱人,就白白的米饭,就连苏沫娘自己也吃了两大碗饭。

苏大宝和苏小妞两个人也吃撑了,瘫坐在椅子上。

“啊...嗝....姐,这芋禾叶原来这么好吃啊,炒猪下水竟然这么下饭呢,以前那些大娘们,做的芋禾叶酸菜虽然下饭,可是吃到嘴里又麻又酸,远远没有啊姐做的好吃呢。”

苏小妞意犹未尽的看着剩下的菜,她还想继续吃,可是实在是吃不下了。

苏大宝也觉得,“阿姐,你这芋禾叶怎么和村里的不一样,村里的芋禾叶炒出来吃了都会嘴麻麻的,所以大娘们才拿来腌酸,怎么你的不会?”

“这个是要有技巧的,炒之前得先把芋禾叶洗干净,放点盐好好的揉搓,就像是洗衣服一样,把里面让人吃了麻麻的东西洗出来,就不会了。”苏沫娘笑着说道。

苏大宝恍然大悟,“原来是这样子啊,难怪啊姐做出来的不会,阿姐真厉害。”

苏小妞也点头,“阿姐厉害。”

苏沫娘拍了拍膝盖,从椅子上站了起来,“你们把碗筷洗了,我看这阵子下雨下的多,山上的菌子也该长出来了一些,我去后山采菌子,你们在家好好的看家,晚上给你们做菌子炒腊肉。”

“阿姐你要上山啊?”苏小妞立马不笑了,有些害怕,“阿姐别上山了,山上有野狼吃人。”

苏大宝也紧张了起来,“阿姐,还是别去了,我们吃这个剩菜就好了,不吃菌子,我和小妞都不爱吃菌子。”

看两人紧张的样子,苏沫娘笑了。

“你们啊,别担心,我就去后山不走远,那些野狼在深山,就算是出来了也是在外围,后山里外围的山还隔着一大段路呢,不会有事的,阿姐有分寸,你看阿姐拿着镰刀呢。”苏沫娘举起了手里的镰刀,再次背起来竹筐。

苏大宝和苏小妞听她解释完,还是担心,但也没有刚才那么紧张了。

“那啊姐,你要早点回来,别走远了。”

苏大宝知道,阿姐上山都是为了让他们吃饱饭,他也要努力干活,以后阿姐就不用冒险上山了。

苏沫娘揉了揉他的头发,比以前更顺滑了,“阿姐有阿爹和阿娘在天上护着,不会有事的,你们把门关好了,嗯?”

“好。”苏大宝懂事的点头。

苏沫娘这才放心的离开,她左手拿着两指宽的棍子,右手拿着镰刀,出了院子就抄了近路,上山了。


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