李俊去了一趟装修好的东北菜馆,把菜单重新制定,随后就是菜码定量以及定价。
齐全连年都没好好过,带着全家一起总动员到这边来装修。
“咱们毕竟是东北菜馆,所以在价格和菜量上一定要实惠!
等在这边打出点名声来,到时候再全国开店,老齐,这边店我可就交给你了,我只给你一个月的时间,这店成与不成都在此一举!”
李俊道。
齐全十分自信,拍着胸脯:“小老板你放心,咱的手艺绝对落不下!”
“是啊老板,我家老齐从年前一直练到现在,当初在村里的时候就是十里八村出了名的大厨,您放心!”
齐全的老婆是城里人,弟弟也是上过学的,当初她就相中了齐全,为人老实本分,又有一份能吃饭的手艺。
后来弟弟出去闯荡一番,回来说人家咖啡厅开的赚钱还清闲,便一起和弟弟劝说丈夫来开咖啡厅,花了全部积蓄,后面虽然也后悔,但没有办法,现在能有个机会让他重新掌勺,她已经非常高兴了,心中的愧疚也减少了许多。
刚开始听丈夫说有人包下他的咖啡厅,要开东北菜馆,还让自己当厨子的时候,她甚至都觉得丈夫齐全是不是这些日子魔怔了!
是不是咖啡店生意不好,给他的压力太大了,自己也应该出去找个活干!
直到丈夫将钱都拿出来,她才真的相信。
更是感谢这位老板,她自己也反思了许久。
她刚刚还在后厨帮忙备菜,听到有人说小老板来了,赶忙出来想要打个招呼,顺便帮丈夫说说好话。
李俊也上下打量了一番齐全的老婆,像是个会过日子的。
“那好,这就交给你们了,我等你们一个月后的好消息!”
李俊瞬间又冒出来个想法。
他想起一句上辈子听过的广告词。
“遇到新东方厨师,就嫁了吧!”
那是不是说明他也可以办个厨师学校?提前把新东方复刻出来!!
而自己想要开的东北菜馆,就是打响招牌的第一站!
只是想想李俊又觉得热血沸腾,这件事情能做!
既然是厨师学校,就不能拘泥于只是东北菜,八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜!
那就要都有!
不只是国内,国外的西餐、法餐,还要有西式甜点!
只是初步想法的规划就已经足够庞大。
李俊顿时坐不住了,他要赶快回办公室,将这些全都记下来,再一一规划!
只留下了一句“你们先忙。”便快速离开。
齐全夫妻二人不解,但也都自动规划到李俊是太忙了,随后又昂起斗志,一个月的时间他们要证明自己!
李俊这边快马加鞭,学校想要办成,学员是一方面,关于教学的老师也是一大难题。
既然要办,那就必须往好了办!随随便便找来的师傅绝对不行。
他把自己能想到的全部都记下来,随后要回京都总部,做个评估之后再决定。
还有很多方面,他一个人考虑的未必周全,也需要其他人共同谋划。
忙了一阵,终于闲下来的李俊接到了河北的电话。
是周承业。
李俊之前指定下来的那几个年轻人已经将那5个项目负责人手上的东西转交的七七八八。
对于这5个项目负责人的项目贪污、敷衍,以及平时迟到早退,再或者仗着自己的业内年龄高欺负他人的做派,看到集团并没有对他们进行处罚,反倒还委以重用,忍不住得寸进尺起来,最近更是过分!
“我想大概到时候了吧?李副总!”
最近贷款买房的业务他们也参与了不少,尝到了不少甜头,还有愈加愈烈的趋势。
“时间既然差不多,找个机会把他们都清了吧,能走法律的走法律,让我们的损失减到最少!”
“集团里还有不少老人,咱们也不能直接手段强硬就让人走,这样也会寒了其他老人的心。”
“你这样,组织个团建聚会,把这些人都叫上!酒后吐真言,而言言多必失,找几个信得过的过去套套话!”
“咱们集团也不是忘恩负义,但是绝对不能留着蛀虫!”
电话那边的周承业咽了口唾沫。
“杀鸡儆猴?”
“对!你看你这不是都懂吗?你可是金盛集团的继承人!别只想着情谊,要摆正你自己的位置,你是老板,他们再怎么样也只是员工!
做老板的就要为集团考虑,要适时的揣摩人心,拉拢人心,或者清理一些不必要的垃圾。”
李俊无奈道。
这位小公子和其他几个小公子一样,纵使能力再突出,也都有一个通病,那就是心不够狠!
荣玉泽,万文康,于高翰都是。
至于金明旭,至少在他看来虽然比他们四个好一点,但也不行!单看金高轩还能继续蹦跶就知道了!
金明旭有报复的心,但是手段不够狠。或者说根本没用什么手段,如果能演旁观不算的话。
你可以有恻隐之心,但是不能助纣为虐!
“我知道了。”
李俊这番话听的周承业心中一震,
同样的问题,父亲周俊雄有跟他说过。
只不过父亲对他表达的更加委婉,而李俊则是直接指出来。
听到电话那边的情绪低落,李俊也忍不住头疼。
“慢慢锻炼,你现在这个年龄来看,已经是同龄人里足够优秀的了!”
还是要适当的安慰一下,要不然给孩子整颓废了,他老子周俊雄拿着大刀来找自己可怎么办?!
周承业感觉很奇妙,电话那边的人明明跟自己年龄差不多,但是处事稳重,说话老气横秋,却让人丝毫感不到一丝的违和。
要不是见过本人,他甚至都觉得电话那边的李俊已经是和自己父亲一个级别。
自然也听出电话那边说话中言语的安慰,也让自己打起了精神。
“放心吧!就这点小挫折扳不倒我,下次绝对不会这样了!”
听到这话,李俊才满意的点头。
“嗯,我一时半会儿估计去不了那边,关于贷款买房和租赁房屋的事情你多盯着点儿,有什么事再给我打电话!”
随后又聊了几句细节,这才挂断了电话。