少年文学网
  1. 少年文学网
  2. 其他类型
  3. 重生1984,从卖凉粉到食品大亨
  4. 第4章 出摊前的准备
设置

第4章 出摊前的准备(1 / 1)


吃完饭李俊没有休息,和父母打了招呼,说晚点回来,拿着柴火垛上的镰刀,背上一个大背篓,里面还放了几根绳子就往后山去了!

现在才80年代,别说小山村里的农民,就算是离这儿一个半小时路程的县城都很少有人出去做生意!而这对他而言就是个机会!

路过大片的麦田,李俊现在所在的牛氓村四周环山,已经实行了包产到户,每个家庭都有自己的田地,所以村民们干活的积极性很高,农忙时除了太小的孩子没办法,只要是能拿的动镰刀的,就全到地里来干活!

“这不是村长家的吗?就是因为他,村长没签字,害得咱们都赚不了大钱!!”

路上有几个也是下地的,路过李俊时指指点点,但是看到李俊手里的镰刀也都知趣的只是小声说说,没敢上前!

李俊没管,不知过了多久,抬头看了看日头,晒得人发慌吗,约莫是下午一两点钟,他也到地方了!

山外围的果子都被摘的差不多了,只剩下些歪瓜裂枣七扭八歪的还在树上,不是菌菇的季节自然什么都捡不到,李俊背着背篓又往坡下走了走,双眼也在四周搜寻什么。

“找到了!”

匍匐灌木旁的几棵大树,一大片绿色植物攀附在上面,绿叶衬托下还有很多绿色的果子,外形看起来和石榴差不多。

这就是李俊来的目的。

这果子叫薜荔果,又叫凉粉子,可是做凉粉的原材料!

当然了,不是所有的霹雳果都能用来做凉粉。

底部尖、竖切面大约为椭圆形的是雌果,反之,底部扁平,竖切面大约为拱形的是雄果。

李俊用绳子小心爬上树,先全都摘下来,随后才在地上来来回回,仔细挑选,只挑雌果!不过片刻的功夫就摘了一背篓。

这边地势有些险要,又没有高大的树木可以遮太阳,这一阵忙下来感觉自己都要晒化了!

出来的时候没有想那么多,竟然连个水壶都没带,四周也没有水源,忍着一股渴意,下山的路上又挑挑拣拣了一些果子。

马上就要落架的蓝莓摘了两捧,野草莓也摘到一捧,还有些清热解暑的薄荷叶。

自己家没有种,但山脚下随处可见,而且基本上没有人会采摘,村里人都不懂薄荷的用处呢!

刚下山,又想到中午的饭桌上,往家走的方向一拐,来到河边。

清澈见底的河水倒映出人影,李俊借着清凉的河水洗了脸和胳膊。

随后将背篓里的果子先倒在地上,又将背篓放进河里。

“扑通!”

拇指长的小鱼儿,他根本没放在心上,等了半晌终于来了条大“猎物”!

看样子大概有三斤多沉的草鱼,李俊下手很快,将这条鱼稳稳的收到背篓中!

打道回府!

又将果子都装回背篓,将鱼用大片的草叶包裹好放到背篓里。

看着远处的村庄时不时冒起的炊烟,李俊加快了回去的脚步。

路上又难免遇到那些村民各种言语上的刁难,李俊没放在心上,背篓也被草叶盖得满满当当,谁也看不到他背篓里装的什么,只以为也是上后山割猪草的。

“妈!我回来了!”

刚刚起火的曹红艳就看到儿子背着背篓回来,再看到他的背篓。

“哎呀!今天的猪草都够喂了,先打回来明天就蔫儿了!”

嘴上虽然有些埋怨,但却是笑着上前去帮李俊将背篓放下来。

“哎哟,怎么这么重!”

此时的李俊也是满头大汗,谁知道这果子看着不大,竟然这么压秤?

“妈!咱晚上改善伙食!”

他将上面盖的草拨开,让曹红艳看到下面的鱼。

“呀!”

曹红艳忍不住惊讶出声,但是赶紧捂住了嘴,小声说道:

“你这小子!河里多危险!这几年去河里捞鱼的人,上来的可没有多少!”

不怪曹红艳担心,本来村里有很多人会在庄稼闲的时候选择捞鱼来改善伙食。

但是这几年事故频发,被那条河带走的人越来越多,便都歇了心思,毕竟谁也不想为了两条鱼搭上一条命!

李俊嘿嘿笑着没有答这话,反而问道:

“妈,我记得咱家有几个木桶来着?放在哪儿了?我有用!”

曹红艳见儿子根本不将自己的话放在心上,难免有些担忧,但也只能作罢,自己这儿子也是个有主意的,只能多唠叨了!

“就在仓子里,你自己去拿!”

李建军不在家,想必去地里看地,看这个时间也快回来了。

绿油油的果子从背篓里倒出来,曹红艳好奇的往前凑了凑。

“这是什么呀?不知道有没有毒,可别瞎吃!”

李俊一笑。

“这可是宝贝!妈,你就瞧好吧!”

将霹雳果的果皮削开,再从中间对半切开,即便到了下午四五点钟,太阳也是热的很,直接将里面的果肉都抠出来放在簸箕上。

等到这些果子都处理完,他才去仓子里找出三个直径30公分左右的木桶,用井水一一洗刷干净,这一趟下果肉的表皮已经晒干了。

家里没有干净的纱布,于是到厨房将白色的米袋子拿出来,将里面仅剩的两斤多大米倒在大碗中。

简单清洗一下就将其装在布袋里!

又打了一盆清水,用手反复的揉捏袋子里的果实,将其中的胶质全部都挤出来。

等盆里原本的清水变成了蛋白色,而且部里面也挤不出粘稠状态的汁液。才提出布袋,将其平均分到两个木桶内,放到一旁静置。

想了想,又从井里打出来一桶凉水放到大盆里隔着木桶给其降温。

等他都忙完这些,鼻尖顿时传来炖鱼的香味儿,早就饿了的李俊肚子不禁咕咕叫。

李建军也从地里回来了,一看到是炖鱼,还将自己珍藏的半瓶酒拿出来,小酌了几口。

真的只是几口,连一两酒都没到,酒瓶就不舍得被他放起来了。

吃过晚饭,一家人坐在院里乘凉。

老两口唠嗑提及今天村口的事情,曹红艳也是听到隔壁的婶子跟自己学,才知道当时的场景多么危险,现在只是想想就后怕,忍不住唠叨他们父子二人!


设置
字体格式: 字体颜色: 字体大小: 背景颜色:

回到顶部