这话多少带着威胁,不过陈飞完全不在乎。
前世商场上经历的事情太多了,这都不算什么。
挂了电话,只见祝解放一脸担忧的看着他,“陈飞,不会有事吧?”
陈飞笑了笑,“没事,安心生产,准备过年。”
“好。”
祝解放转身去忙去了,陈飞和柳根生则一起回家。
路上,陈飞告诉柳根生,不要回去说,让大家安心过年。
柳根生满口答应。
腊月二十九。
上午,陈飞起来就开始忙活。
首先是制作灌肠,做好以后放锅里煮着,然后开始分解猪肉。
两个后臀尖用刀划开,猪皮和猪肉分离,把肉切成一斤左右的小块。
大姐和柳叶儿,以及五凤都给他打下手。
烧火的烧火,切肉的切肉。
陈飞切成小块,陈凤问他接下来怎么做?是煮还是就这样放着。
往年是不用问的,但是今年以陈飞为主,自然要问清楚。
陈飞笑道:“这些小块,一部分切成丝,一部分切成块,切完以后,一半过下油。”
过油就是放油锅里炸一下。
买的肉太多,又没有冰箱,过下油可以多保存几天。
陈凤说好,就开始动刀切。
这些都要在年前做好,过年就不能再做了,都是吃现成的。
陈飞则把猪皮上的油脂刮掉,切成肉丝状,另外起个锅。
五凤见状好奇的问:“哥,这是做啥嘞?”
“皮冻,或者叫猪肉膏,做成以后凉拌,可好吃了!”
五凤将信将疑,“真的假的?猪皮做的,能好吃吗?”
陈飞一边邦邦邦切着猪皮,一边解释。
“别小看猪皮,里面都是胶原蛋白,做成皮冻以后,口感紧韧弹牙、味道清新爽口,还有减皱美容、润色美白、强筋壮骨的功效,保证你吃一次就喜欢上。”
五凤吸溜一口口水,“那啥时候能好呀?我想吃!”
“这个比较慢,要先熬一两个小时,熬成合适的稠状,放凉,让它自然凝结,估计要到晚上。”
“哦!我还以为马上就能吃了呢!”
五凤有些小失望。
“你个小馋猫,春节好东西多着呢,保证让你吃个够!”
柳叶儿完全有理由相信,买这么多东西,陈飞哥能不变着花样让大家吃好?
“嘿嘿,我相信哥!”
五凤美滋滋的说。
猪皮切好,重新加一锅水,约猪皮的5倍,加入姜片、花椒等大料,煮沸后,转小火,煮约2小时出锅,捞出大料,等着放凉即可。
皮冻熬好,灌肠也煮熟了。
中午吃饭以后,陈飞就出了门,直接到斜对门苗壮壮家,让他去叫几个小伙伴,然后还有苗大壮,以及书记宋红军爷仨。
当然,还有堂哥狗蛋和堂弟二狗。
以及村主任和会记,等等。
总之是村里的有头有脸的人物,和关系不错的,全都请个遍。
然后直接在南屋拉了四五张桌子,每张桌上放八个菜。
以凉菜为主,热菜为辅。
都吃过饭了,放点菜主要是喝的猛了,叨两口垫垫。
适当缓一缓。
不大一会,亲朋好友陆陆续续都来了,找关系好的坐一起。
看着人来的差不多了,陈飞举起酒杯,环视四周。
“各位能到我这来,就是把我当朋友,我先喝一杯,感谢这些天来,对我的支持。”
一饮而尽,又满上第二杯。
“各位,一起碰一杯,开喝!”
随后就开始开怀畅饮,五魁首六六六,不绝于耳。
人多热闹,酒下的特别快。
转眼就是一箱,然后接着奏乐接着舞。
他这边欢声笑语,尚梦竹却是迟迟误误。
从腊月二十六与陈飞分别之后,尚梦竹并没有直接回家,而是先后给各地美食城分店打电话,安排发工资和放假事宜。
轮到牡丹城分店的时候,店长委屈巴巴的把最近的遭遇一五一十诉说一遍。
自从美食城开业,根本不赚钱。
尚梦竹淡然一笑,“你只管正常营业就行,工资照发。”
店长等的就是她这句话,立刻又惊又喜,“谢谢老板,那咱们春节后什么时候开业?”
尚梦竹想了想说道:“春节多放几天假,等到正月十五以后,十六或者十八都行。”
反正牡丹城分店开了也不赚钱,苏铭那些人三天两头去搞事情,不赔钱就不错了。
而陈飞春节期间未必有时间,所以她要等着陈飞。
国人对春节情有独钟,自然是假期越长越好,店长满心欢喜的答应,说她会通知员工,按时上班。
安排好所有分店,直到腊月二十九这天,尚梦竹才不得不磨磨唧唧的踏上回家的路。
除夕当天到了江城,却并没有回家,而是去江城分店巡视一遍。
江城三个分店,已经于昨天放假了,只留下看门的。
尚梦竹曾经有交代,春节期间留守的员工三倍工资,自然有人乐意干。
尚梦竹到了之后,亲自给留守人员发了红包,然后慢悠悠的去最后一家。
最后一家其实是总店,是她最早打造的店,也是她自己安身的小家。
前面是门面,后面有两间休息室,其中的一间就是她的家。
然而,当尚梦竹走进店内,看到里面坐着的人,顿时脸色一变。
“你怎么来了?”
美食城内,大刺刺的坐着一个青年,头发很长,颧骨略高,看见尚梦竹的时候,脸上露出几分精彩。
似乎是惊喜,随即就是恼怒,哼了一声说道:“尚梦竹,我还以为你不回来了呢!”
尚梦竹微微皱眉,说道:“春节了,我自然是要回来的,不过,你来这里做什么?”
青年咧嘴一笑,“怎么?我不能来?”
尚梦竹淡淡道:“美食城已经放假了,不营业,你来做什么?”
“放假了好啊,跟我回家去吧,你嫂子在家等着你呢!”
尚梦竹脸色再变,“她等我做什么?”
尚梦轩皮笑肉不笑的说,“自然是好事,你回去就知道了。”
尚梦竹心里咯噔一下。
终究还是逃不过去吗?
上一世,就是因为她太单纯,无条件的相信自己哥嫂。
谁知哥嫂却利用她的善良单纯,以给她介绍对象为名,实际上是想让她净身出户,同时霸占她辛苦建造的美食城。
这一世,故事又要重演吗?
尚梦竹的心逐渐下沉,眉头也逐渐皱了起来。