张庖厨点点头:“好,这六道菜的方法我记住了,你接着讲。”
闻真一又把麒麟象肚,金鱼戏莲,凤尾鸵鸟,明湖苏堤,抓炒鱼片的方法告诉了他。
张庖厨看到了麒麟象肚的食材:“沈夫人,这食材怕是不容易弄到。”
“的确不容易,鹿胎哪有那么容易,这道菜就暂时不做考虑,你做好后面几道菜就好。”
“好,一头鹿还能想办法,这么多头鹿怕是不容易。”
“我告诉你是希望你记住,说不定什么时候你就能做一道这样的菜试试。”
“谢谢沈夫人。”
闻真一把几张纸递给了张庖厨:“这是做出来的样子和摆盘,你可以研究研究。”
张庖厨接过图纸,去一旁研究去了。
闻真一看向钱途:“钱途,你准备好了吗?”
钱途点点头:“装备好了。”
闻真一把梨花裙边,樟茶乳鸽,酱瓜玉丝,梅花广肚,竹荪浸鲜笋,三夹石斑鱼,金钱吐丝,凤脯珍珠,燕影金蔬,蚕丝相烩,野菜杂粮卷和双色白菜蒸饺的制作方法告诉了钱途。
钱途同样是用本子记了下来,对于这些新奇的菜式,他心里是一百个愿意学的。
闻真一把大内一品烧烤交给了朱桃去完成,她自己完成葛仙米炖桃胶和三鞭海中鲜。
沈寒星这段时间也没闲着,帮她把一道道菜画了出来,这才能让几人更直观地知道这些菜要怎么做。
闻真一把厨房丢给了他们,让他们自己去折腾,所有菜品需要的酱汁和调料,她都已经给他们准备好了。
沈寒星回来就正好碰到她从厨房出来:“都安排好了?”
“安排好了,我就负责一个汤和一个甜汤,其他的可轮不上我。”
“他们能做出来吗?”
“我想没太大的问题,我们等等看就知道了。”
三天的时间里,村里人都成了试菜的小白鼠。
不过大家都还是很开心的,凯旋宴他们不能参加,但是能吃到同样的菜式,对他们来说都是一件开心的事情。
到了宴请的日子,村里人帮忙把一张张的桌子抬到了士兵居住的院子,每一张桌子都是由四张饭桌摆放在一起的。
一些腿没受伤的士兵都出来帮忙:“村长,怎么要几张桌子摆放在一起?”
“到时候你们就知道了。”
“还保密啊。”
“那当然得保密。”
闻真一做完自己的两道菜,就和沈寒星来到了院子里:“应该提前装备圆桌。”
“现在也来不及了,晚点找人多做几张。”
“这倒是可以,到时候看看能不能做可以转的桌面。”
“可以转的?”
“对,就是桌子上面还有一个比较小的圆盘,菜放在上面就可以转,这样夹菜就会比较方便。”
“这倒是个不错的物件。”
“等这次宴席结束以后看看。”
董力他们把桌子都拼好了,凳子也都摆放好了:“闻丫头,都摆放好了。”
“谢谢村长和大家帮忙了。”
彪子他们来的时候,看到这个架势也愣了一下:“这怎么还几张桌子拼一起了。”
“这桌子小了,东西可不够放。”
宋易眨巴了下眼睛:“你这是做了多少?”
“不如你们先入座。”
宋老爷他们也都不再说什么,找了位置坐了下来。
村里人也帮忙把行动不方便的士兵,扶到了凳子上坐好。
等人都坐下之后,丁婶婶他们就端着托盘给他们上了第一道菜,也是一道香茗。
大家都不知道闻真一肚子里卖的是什么药,都端起茶碗喝了一口茶。
接着上的是四干果,四蜜饯,四调味。
闻真一笑着道:“这上菜还有一会,大家先喝口茶,吃点干果和蜜饯。”
程乐生打趣道:“你今天就是让我们来喝茶吃干果的?”
“对啊,增进下感情。”
程乐生看向阿翔:“娘子,你们这几天到底做了什么?”
“秘密。”
“连我都不能知道?”
“都说是秘密了,又怎么可能让你知道。”
秦月给大家上了四冷点:“四道宫廷冷点,分别是紫薯糕,栗子糕,芒果糕和绿茶糕。”
王老板笑呵呵地道:“这是开始上大菜了。”
接着是两人端着一个巨大的托盘出来,把一个雕刻着展翅雄鹰的盘子放在了中间的位置,然后在它的周围放着六道菜。
紧接着一道道摆盘精致,香气十足的菜品上桌,所有人眼睛都没有移开过。
除了甜汤和最后一道香茗没有上之外,其他菜品都已经上齐了。
程老爷看着桌上的菜都有些愣住了,四张桌子拼出来的桌子都摆满了。
闻真一这个时候清了清嗓子:“这一桌菜名为凯旋宴,为我们所有凯旋而归的士兵准备,因为你们的付出,才有了我们今日的安宁。欢迎你们来到杏林村,希望你们以后把这里当作自己的家。”
士兵们一个个红了眼眶,他们这辈子别说凯旋宴了,就是去酒楼吃一顿席面的机会都没有。
而静乐公主却做了整整一桌的宴席,只为了感谢他们的付出。
村里人和一起来的程家众人,也都起身端着一杯酒:“敬,我们最勇敢的将士。”
士兵们有些腿脚不方便的,都被旁边的人给扶了起来,端起酒杯朝着他们举杯:“敬,我们死去的战友。”
所有人的第一杯酒都朝着地下倒去,敬在战争中死去的英灵。
闻真一现在不能喝茶,也不能喝酒,只能用白开水代替。
沈寒星则是代替她把酒喝了:“大家坐下吃饭吧,喝好,吃好。”
闻真一还特意邀请了一些家属,只要他们愿意可以随时来杏林村安家。
他们很感激闻真一做的这些,让大家记得他们的孩子。
沈寒星坐在了闻真一的身旁:“一一,我有个想法。”
“什么想法?”
“我想建立一个衣冠冢。”
“死去战士们的?”
“嗯,他们不应该被人遗忘。”
闻真一点点头:“好,一会你和雷县令说,让他找一座荒山,用那里来建立衣冠冢吧。”
沈寒星点点头:“好。”