闻老头一听就说道:“哪里还有白酒,上次你教大家做松花蛋和咸鸭蛋的时候不是用了吗?”
闻真一转身看向几人:“把这事给忘了。”
闻成文:“我现在去镇上给你买一些。”
“爹,再帮我买些干辣椒,花椒,茴香籽和盐回来。”
“家里没有了吗?”
“有些不够。”
“行,我现在去给你买去。”
马迎荷回来也去帮忙处理牛肉,用牛骨来熬汤,牛下水他们都清理过,也都知道怎么清理。
闻真一准备今天就做牛下水吃,至于牛肉等晚点再腌制也可以的。
晚饭前闻成文就把她要的东西都给买回来了。
沈寒星过来吃饭的时候,怀里还抱着睡着的奶油。
闻真一看着他怀里的奶油:“这家伙怎么在你那里?”
“它今天跑我那里去玩了,玩累了就睡着了,我出来的时候它都没醒。”
闻真一看着他怀里呼呼大睡的傻貂,怕是被人煮了都没反应:“你把它给我吧,洗洗手去吃饭。”
沈寒星把怀里睡得不省人事的奶油递给她:“我先去洗手。”
闻真一点点头,把奶油抱回房间,把它放在了篮子里。
沈寒星看到院子里有不少的牛肉:“你这是要做什么?”
“准备做牛肉干。”
“牛肉干?”
“嗯,这样到时候你在考场里也可以吃。”
“为我做的?”沈寒星有些诧异地看着她。
这大半年过来经过她的调理,他身体已经没以前那么虚弱了,去考场其实问题不是很大。
“算是吧,另外还有一种东西,我还得再研究研究,等研究好了你可以带进去。”闻真一突然想到了什么:“考场里能有热水吗?”
“可以和监考官要热水。”
“那就行。”
马迎荷他们把吃的端在了桌子上:“你们两个快过来吃饭,一会再聊。”
“来了。”
吃完饭沈寒星不着急回去,倒是留下来帮忙做事情。
闻真一看着他:“不回去温习功课吗?”
“看了一天书了,也要让自己放松一下不是。”
“也对,那就干点体力活吧。”
“要做什么?”
闻真一吃完饭就开始安排工作了,舂辣椒面,花椒面,还有茴香籽面,这三样东西可不那么容易。
尤婶婶还去把尤叔叔给喊了过来帮忙,还顺便把他家的石臼也给搬了过来。
一些不好处理的花椒面,她试着用石磨去过一道,然后再放到石臼里舂,最后筛一遍。
尤婶婶看着这工序都有些头疼:“一一,这工序可一点都轻松。”
“工序现在看着比较麻烦是因为我们之前都没有做准备,要是之前有做准备,现在做起来倒是容易不少。”
闻老太指着正在舂成粉末的东西:“你说的工序麻烦是指这些?”
“是,看来以后我们请人多准备一些辣椒面之类的。”
马迎荷擦了擦额头上的汗:“准备这些东西做什么?要经常用?”
“以后可能会经常用,现在可以提前做准备。”
“你这工作量可不小,不请人做可做不了。”
“尤叔叔,丁叔叔他们不是现在没事嘛,我出钱雇佣总行吧。”
尤叔叔手上的动作一顿:“你要雇我们舂这些辣椒面?”
“对啊,不知道你们愿不愿意。”
尤叔叔他们哪有不愿意的:“行啊,我们就剩着一把子的力气了。”
闻真一看着沈寒星汗水都有些浸透长衫了,给他们每人拿了一块巾帕:“擦擦汗。”
沈寒星将接过巾帕擦了擦额头上的汗:“好吃的东西,果然都不是那么容易。”
闻真一看了下差不多够这次用了,让他们做一遍休息,剩下的事情就她自己来。
一群人都坐在一旁休息,看着她往盆里加入各种调料,盐,辣椒面,花椒面,茴香籽面还有白酒,然后用手把牛肉搅拌均匀。
闻老太看着她把盆又用筲箕给盖上:“这就行了?”
“没有那么快,只是需要腌制一天,明天还有一些其他的工序。”
“我就说要是这样就行了,那还真是如你说的一样,是不复杂。”
大家休息了差不多这才准备起身各自回家,明天又过来。
闻真一送他们离开的时候叫住了沈寒星:“沈家哥哥,我要抽空去后港村,你要不要一起去。”
“好,去走走也不错。”
“那到时候我喊你。”
沈寒星笑着点头,转身回了家。
阿翔帮忙把这些盆都搬进了厨房,总不能放在院子里。
闻真一现在手有些火辣辣的灼烧感,去兑了一盆温水,把手放进去浸泡。
这入水的时候,又加剧了火辣辣的疼痛感,她忍着不适让自己的双手都浸泡在水里。
闻老太走到她身边:“是不是手难受了?”
“有辣椒就会这样。”
“也不怕晚上睡不好。”
“没事,这还能疏通经络。”
“这牛肉干是给寒星准备的?”
“也不是只是给他准备的,我只是打算用牛肉干探探路。”
“探路?”
“嗯,以后我还想扩大养猪场,这么多猪镇上肯定是销售不了这么多的,所以就要让它们往远一点的地方去发展。”
“一个店铺还不够你折腾,还想着搞养殖,也不怕血本无归。”
“没钱再赚呗,总要有人先去做。”
闻老太看着眼前的孙女是又骄傲又心疼:“别让自己那么累,够吃够用就好了。”
“奶奶,那我就真和咸鱼没什么区别了。”
闻老太用手指戳了戳她的脑门:“你这张嘴就没闲下来过。”
闻真一露出一个灿烂的笑容,她喜欢这样忙碌的生活,感觉自己还活着,也想给家人更好的生活,让他们能衣食无忧。
“奶奶,村里的宅子一般都多少钱?”
“怎么想起问这个?”
闻真一就把林杰的事情说了一遍。
“村里的宅子不贵,土坯房的宅子更便宜一些,一亩地是一两银子,土坯都是自家打的,都是花费一些人工的费用,算下来也不过二两银子。”
“这么便宜吗?”
“说便宜也便宜,说不便宜也不便宜,宅子材料都是我们自己去山林砍的树,墙体都是自己打的土坯,唯一要说贵一点的就是家具贵一些。”