中午休息了一会,闻勇男兄弟两人要回私塾,他们下午还有课。
沈寒星现在没什么事,就教闻真一和几个孩子识字。
闻真一看向沈寒星:“沈爷爷,这几天都不来吃饭吗?”
沈寒星笑着点头:“他要准备些东西,本来我说自己去的,他说这是他的事。”
“准备什么东西。”
沈寒星淡笑不语,转头就去教虎子他们识字去了。
闻真一满头的问号,干脆也不去想,学了没多久,店里就已经有客人来了。
沈寒星起身去忙店里的事情,几个孩子回房间去午睡了。
闻真一去市集溜达了一圈,把市集上能买到的土豆都买了回来。
朱桃他们路过后院的时候,就看到院子里堆放着不少的土豆:“一一,这些土豆是你后天要用的?”
“嗯,我准备处理一下。”闻真一把马蕊儿和马玉舜给抓来干活了。
马玉舜看着院子里的土豆,都有些懵了:“都要削皮?”
“是啊,快点帮忙干活。”
马玉舜只能任劳任怨地帮忙干活了。
马蕊儿把削好的土豆洗干净,放到桶里用水浸泡:“表姐,这些你要做土豆片吗?”
“不是,我要做薯条。”
“薯条又是什么?”
闻真一想了下:“你可以当作是土豆片的一种,只是口感不同。”
“做起来更复杂吗?”
“工序稍微更多一点。”
闻真一用刀削着土豆皮,突然想到,要让熊鲁帮忙做些东西:“蕊儿,你们今天回去的时候,让熊鲁明天来一趟。”
“你要找它做东西吗?”
“是啊,有不少东西,想要让他做。”
马玉舜削了一下午的土豆皮,现在看到土豆都有些反胃了。
闻真一把土豆切成了长条状,又丢进了干净的清水里浸泡出多余的淀粉。
耿茹他们收拾完店铺的时候,他们这里的土豆都还没有处理完。
“一一,你这是又准备做什么?”
“我这是准备后天做茶点的食材。”
“明天做不也来得及吗?”
“明天要做菊花酥之类的,我还得去市集寻找一些食材,时间有些赶。”
“你这么说也对,竹篮拿来还得准备,事情可一点都不少。”
“可不是,基本上都得提前准备好。”
闻真一看着已经差不多足够多的土豆条,让他们停下来休息,自己起身去准备晚饭。
他们都忙了一天了,晚饭还是自己来做的好。
她发现最近大家食欲都不太好,天气热都不太爱吃东西,她干脆就做了炸酱面,现在猪肉还没有,不过牛肉酱是有的。
把面和好之后放在一旁醒面,她把黄瓜,胡萝卜切丝,葱蒜姜切末。
耿茹他们也闲不住,就想来看看她做什么,跟着学上一些。
闻真一也从来不瞒着他们,把自己会的都教给他们。
耿茹看她只是准备的东西:“一一,你是准备做面条吗?”
“嗯,我准备做炸酱面,炸酱面本来应该用猪肉的,可是现在镇上没有猪肉,我就用做好的牛肉酱了。”
闻真一一边说着,一边把醒好的面拿出来,准备做拉面。
耿茹看着面条从一根变成了无数根,每一根面条都粗细均匀,他们用手擀面可做不出来这样的效果:“这怎么做出来的?”
“舅母,这是拉面,等我忙完这段时间教你。”
“行,反正也不着急,等你忙完这段时间,你再教我。”
闻真一把面条下锅,等面条熟了之后,捞出面条挖上一勺牛肉酱,放上刚刚切好的调料,拌均匀就可以吃了。
院子里每人都端着一碗吃了起来,不像汤面那么热气腾腾,倒是很适合夏季食用。
耿茹他们吃完饭就要回去了,明天一早又过来。
闻真一送他们离开了店铺,自己回厨房又开始忙碌了起来。
朱桃他们本来想要帮忙的,都被她给赶去洗漱休息了。
“你们都忙了一天了,明天还要早起开店,我这里自己一个人可以,用不上你们。”
“可是....”尤婶婶他们还想说什么。
闻真一打断了他们要说的话:“没有可是,好好休息,要是累病了,这才让我头疼。”
丁婶婶看着她:“真不用我们帮忙?”
“真不用,就一些简单的前期准备工作,我自己一个人就足够了。”
尹婶婶拍拍几人的手臂:“走吧,我们就别给她添乱了。”
闻真一看着他们都去休息了,这才开始处理土豆条。
在锅里烧开了水,把水里浸泡的土豆条捞出来,放入锅里煮上一会,然后捞出来沥水,放凉。
等待沥水的这段时间,她还抽空去给自己洗了一个澡。
把沥干水的土豆条,放在了干净的盆里,放到了冰块上冷冻。
虽然冷冻的效果不如冰箱,不过一天的时间,也足够它们冻住了。
奶油醒来之后,没看到她,就从窗户跑了出来,看到厨房还亮着油灯,它也不进去,就坐在院子外面等着。
它知道厨房它不能进去,这是闻真一交代过的。
闻真一处理好薯条,转头就看到蹲在门口歪头看她的奶油,从一个架子里拿了一个小罐子,从里面抓了一把牛肉粒出来,拿在手心里。
她吹灭了厨房的油灯,走出了厨房:“奶油,来。”
奶油跟在她的身后,距离不远也不近,等她坐在了凳子上,它才跳到了她的怀里。
闻真一看它的小黑爪子,在自己衣服上印上了一个个梅花印:“你这小爪子脏的哟。”说着把牛肉粒放在桌子上,起身去拿了一条巾帕给它擦脚。
奶油很享受她的服务,把自己摊开成了一个大字,任由她给自己洗脚,擦身。
闻真一看着它一脸享受的小表情,在它小鼻子上轻轻一弹。
奶油瞬间就翻身跳了起来,眼泪汪汪地看着她。
闻真一不是知道自己用了多大的力气,都以为自己把它弄疼了。在它脑袋上揉了两把:“行了,吃你的肉粒吧,吃完了我去睡觉了。”
奶油跳到了桌子上,吃着自己的肉粒,还不时地发出一些愉悦的声音。