站在一旁的其他家丁有些不敢上了,畏首畏尾地往后面退了几步。
男人抬脚踢在了他们的屁股上:“怕什么,你们这么多人,她就一个人。”
家丁们没办法,互相看了一眼,就朝着闻真一冲了过去,想要以人多的方式把她给拿下。
闻真一看着这些比自己人高马大的男人,一点都不慌,应对起来非常地轻松。
男人眼看他这里不占优势,眼珠子看向了坐在一旁凳子上喝茶的闻老太。
他慢慢地朝着闻老太的方向走去,想要抓住闻老太闻真一。
闻老太端着茶杯,眼角的余光已经看到男人靠近她了,她也当作没看见,低头吹了吹杯子里的水。
男人一看有戏,从衣袖里摸出了一把匕首,手就朝着闻老太伸去。
闻老太低低呢喃了一声:“这水里怎么有只虫子。”说完把杯子里的水往男人在的方向一泼。
男人被烫水泼了一脸,疼得捂脸叫唤。
闻老太像是没听见一样:“一一,别太累了,我去重新倒杯水。”说完起身离开了大厅。
闻真一刚刚就看到了男人的动静,不过她也同样看到了闻老太给她使了眼色,没有动。
她把最后一个人一脚踢倒在地上,笑着和闻老太道:“好。”
闻老太离开大厅也是怕自己妨碍到闻真一,对于闻真一她是绝对相信的。
闻真一看着捂着脸的男人,他现在脸上都红了大片:“现在你们可以滚了。”
男人用手捂着脸,眼里都是怨毒:“你给我等着。”
“我等着呢。”闻真一看着一群人一瘸一拐地走出了店门。
闻老太躲在外面看着,看到他们走了,这才走了进来:“一一,他们是什么人?”
“不知道,应该又是那位大户人家的管家之类的。”
闻老太皱了皱眉:“他们应该不会这么善罢甘休。”
“那就等着他们出招好了。”闻真一倒是想一次性解决,可问题这里是市集,又是在店铺里。
“这段时间,我们还是要多注意一些。”
“我会注意的。”
闻老太总感觉这些人还会有后招,只是会是什么就不太好说了。
闻真一看了看天色,乌云又开始出来了,刚刚晴了一会,现在又要开始下雨了。
闻老太看着后院刚刚有些干的青石板地面:“这雨季就是晴一阵,一阵雨地下。”
“爷爷他们应该一时半会回不来,也不知道哥哥和小满在私塾里怎么样。”
“有沈秀才照应着,应该不会有事。”
“奶奶,你休会,我去厨房看看,明天做什么。”
“我和你一起,我这干坐着也无聊。”
闻真一笑着点点头,两人一起来到了厨房,这里还剩下不少的羊肉,看着这些羊肉,她开始考虑明天做什么。
羊肉还剩下很多,下雨天的肉并不好储存,只能今天处理出来,不然会有一股味道。
她现在考虑是做羊臊子,还是做红烧羊肉,明天可以卖羊臊子面或者是红烧羊肉面:“奶奶,明天市集下雨,是不是都不会有很多人?”
“嗯,一下雨市集里的人都很少,平时你看到摆摊的人,基本都不出来了。”
“那我明天就做少一点,做个红烧羊肉面。”
“红烧羊肉面吗?”
“嗯,本来红烧牛肉面也挺好吃的,只是卖牛肉的老板没来,只能用羊肉来做了。”
“行,要怎么做。”
“奶奶,我们先把羊肉剔下来,骨头我一会留着熬汤。”
“行,我们现在开始吧。”
闻真一看着羊头,羊脚和羊杂,正在考虑怎么处理。
闻老太看着她对着羊杂发呆:“一一,在想什么?”
“我在想羊杂怎么处理。”
闻老太放下了手里的刀,转身看着她:“你有没有考虑过一个问题。”
闻真一有些愣住了:“什么问题?”
“你用羊肉做的红烧羊肉面,这价格不是一般百姓可以承受的,不如用羊杂汤再做一个羊杂汤面,这样也就均衡了食客的需求。”
闻真一笑了起来,她倒真的把羊肉价格事情忘记了,他们要想把买羊肉的钱赚回来,这羊肉面的价格必定是不会便宜的。
而能消费得起这样价格的,大部分都是有钱人家,而普通百姓可是吃不起的。
“是我欠缺考虑了。”
“你这孩子就专注于食材本身了,却忘记了食客也是重要的一环。”
“我下次注意。”
闻真一也不再纠结,开始处理羊杂,把羊杂做了清汤羊杂,捞出之后备用,至于骨头都准备留着熬明天的汤。
闻老太把切好的羊肉递给她:“一一,羊肉切好了。”
闻真一接过羊肉,开始制作红烧羊肉,锅里倒入适当的油,把干辣椒,葱段,姜片放入锅里翻炒出香味,然后倒入切好的羊肉。
慢慢翻炒羊肉,让水分蒸发,这个过程有些长,大概需要一盏茶的时间。
接着倒入料酒,酱油,盐,八角,桂皮,香叶等,加入适当的水,盖上盖子用小火慢炖。
处理好羊肉,奶孙两人坐在屋檐下,看着又开始下的雨。
闻老太伸手接了些雨水:“看来今年又是个丰收年。”
闻真一时不时起身去看看锅里煮着的红烧羊肉。
下午雨停了没一会,闻成文他们就赶着牛车拉着东西来到了镇上。
闻老太和闻真一去帮忙把牛车上的东西搬下来,送到三个房间里。
马迎荷把铺盖都铺在了床上,屋子之前都已经打扫干净了,现在倒是不用费多少的事。
闻成文还从家里搬来了几张桌子和凳子,这样大家也都能有地方坐下歇一会了。
闻老头把闻真一的工具箱也拿来了:“一一,你的工具箱。”
闻真一笑着接过了他手里的工具箱:“爷爷,你还记得帮我拿箱子。”
“自然是记得了,这可是你经常要用的东西。”闻老头笑呵呵地道。
闻成文还从家里搬来了一张高脚桌,放在了大厅的位置,明天他们可以把吃食摆放在这里卖,也能方便不少。