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第134章 竟一年过去了(1 / 1)


想通后、程老大尴尬的挠了挠头,江长湖没想那么多、只以为程大哥这是被媳妇训了,几步上前安慰的拍了拍他。

一旁的江一棉、看出他们心中所想和担忧,也知道他们并不是那个意思、立马解围:

“婶子放心没啥秘方不秘方的、就是有几个法子、能让婶子往后做鱼,没那么腥气,味道也好吃些!

咱们这都是有来有往的、不然我可不好意思要婶子你家的狗了!”

之后她由着月娘领着自己、拎着鱼进了厨房时,还不由得感叹道:“程大叔对婶子可真好、这事事都为婶子着想,可真令人羡慕啊!”

月娘不好意思的点了点头、低声道:“那行、婶子就不跟你客气了。”

她瞧着小姑娘澄清羡慕的眸光,觉得刚才自己言语可能有些过激,人小姑娘压根就没往上面想,自己这提了一嘴、反倒尴尬,还要人小姑娘给解围。

她食指拢了拢额前的碎发挽到耳后,暗叹自己真是弯弯绕绕的话听了太多,遇到个纯善的、却反倒不信任、竟还多了心。

江一棉不知她心中所想、只将几种鱼类放在盆里、边清理刮鳞边示意道:“婶子你看这大草鱼、在清理内脏的时候、千万不要弄破苦胆,里面的黑膜也得清洗干净、不然可腥了。

“之后就是这个鱼线,”说着江一棉拿着刀、在鱼头一指下方切了一刀、然后牵住鱼线一边拍鱼线、一边缓缓将整条鱼线扯了出来。

“哎呦喂、鱼还能这么清理呢!”

月娘看的目瞪口呆,就见江一棉已经利索的将草鱼剔骨、斩断、片成了薄厚均匀片,加了葱姜、白酒盐胡椒粉跟着腌制去腥。

江一棉是根据厨房里食材、做了个水煮鱼片、鱼头豆腐汤、以及清蒸鱼,直馋的几人不住的吞咽着口水。

特别是热油泼到水煮鱼上面时、瞬间热油干辣椒激发出来的香味,简直霸道极了。

连在厨房外的程老大、闻着香味都忍不住进来看看到底是何方美食、咋就能这么的香。

月娘更是咽着口水、聚精会神的看着每一个步骤,恨不能拿个小本本,全都给记下来。

最后江一棉和二伯、是在程老大家吃过午饭以后,这才抱着两只狗子离开的,走之前她又将另一篮子的鸡蛋给了程家,算是抱狗的谢礼。

从程家离开后江一棉和大伯、就架着牛车回了庄子,回庄子的路要经过码头,他们才刚到、就见刘井叔等在路边。

应该是他回到井边后、旁边的摊贩告诉了刘井叔、他们留的话和东西,所以这才过来等着他们。

“刘井叔好啊!

江一棉见此、让二伯加快了牛车的速度、自然平常的上前打着招呼。

刘井叔状态看上去面色如常、应该是祭拜过那个姑娘以后,收拾好了心情。

刘井点了点头,谢过他们送的鸡和鸡蛋,又问他们找自己什么事。

无事不登三宝殿、这个刘井还是知道的。

“嘿嘿,”江一棉不好意思的笑了笑,这才道明了来意。

她想向刘井叔打听打听,附近有谁家养羊,她想抓几只羊羔来养养。

羊肉好吃、这边却并不常见,卖羊肉的也少,年前他们吃的羊肉,都还是林掌柜给送的年礼中一个羊腿。

但家里人多、还没吃几次就没了,这让没吃过瘾的江一棉、可谓是食髓知味。

羊肉锅子、羊肉火锅、清炖羊排、水盆羊肉、孜然羊肉串等等,她可是想这一口想了好久,等自己养了羊以后、她肯定要一次性吃个够。

当然若不是这时代,不能随意宰杀耕牛,那牛肉她也是要想办法、全给搬上餐桌的。

“就这事、行、改天给你打听打听!”

刘井叔点了点头应下、寒暄了几句也就各自离开了。

辞别了刘井叔、她和二伯就先回了庄子,之后把两只狗,交给了花奶奶李大娘好好喂养,还给起了名子、黑白花斑的母的叫小花、纯黑的公的就叫小黑。

又让李大山几人、在鸡圈旁边给两只狗子盖了狗窝,等过几天小花小黑熟悉了环境,就能让它们领差上任了。

想到刘井叔、给找羊的事情,江一棉又在庄子上找了块合适的地方,让二伯帮着量尺寸,这几天就开始找工人再建个羊圈养羊。

之后她又将一包银子拿给了花爷爷,让他安排人、将这个月的月钱、给庄子上的人发了,连带着青杏的那份也有。

余下的银钱、则留着过几天盖养圈要用,花爷爷识些字、每一笔账都会记得清清楚楚的,江一棉很是放心、所以庄子上的银钱往来都是花爷爷在管。

事情商定好后、江一棉又和青杏甜妞,去附近的山坡上挖了些野菜。

庄子这边住的村民少、挖野菜的人也少,是以这边的野菜长得又嫩又大,不但摘起来轻松、吃起来也更鲜美!

等挖够了一筐、天色也不早了,江一棉就和大伯赶着马车回了村。

挖的荠菜多、江一棉就想吃饺子,说干就干、才刚到家她就将箩筐里的野菜、倒出来分类清洗干净。

野菜的种类很多、她看着还有鲜嫩的水芹菜、就准备再包个水芹菜馅的,之后和面、剁馅剁的正起劲时,就见她娘和二伯母、背着箩筐进了门。

“吆、一棉从庄子上回来啦,正好快来看娘和你二伯母挖了什么回来!”秦氏出声招呼。

待走近一看、箩筐竟是春笋和鸡枞菌,见此江一棉有一瞬间的恍然、竟一年过去了。

去年她刚穿来时、就是带着家里人上山、挖了春笋和鸡枞菌。

去年的他们还住在漏风漏雨、吃不上饭的生活,今年却是盖了新砖瓦房、吃得饱穿的暖,还能有学堂上。

真是白驹过隙、时间一眨眼就过去了,生活却已发生了天翻地覆的变化。

“一棉、愣着干嘛!”秦氏拍了拍她的肩膀,“晚上咱们炒些鸡枞菌吃,这可是今年头茬、味道定然鲜美的很!”

“是啊是啊、这大半年里、吃的都是鸡枞油,这鲜炒鸡枞还真是好久没吃着,想想还真有些馋了呢!”

朱氏也在一旁笑着附和。

江一棉被两人这么一说、也是回忆起鸡枞菌的鲜美,顿时就忍不住吞咽起了口水。


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