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第74章 绿豆糕(1 / 1)


这糕点点心,在这一时期,那可真是好东西啊!

这家家户户,要是家里头没个当领导的,都舍不得吃。

一般老百姓家买到了点心,那都是用来送人的。

走亲串友的时候,带上点点心,就特别有面子。

这收到了点心匣子的,一般也是舍不得吃,都是放在家里头放着。

等到有个红事白事,需要跟亲戚走动的时候,再拿出来送别人。

以至于这一时期,很多点心糕点都是用来看的,不是用来吃的。

有时候一盒点心,来来回回不知道要转手多少次,最后把点心都放成了石头一般硬,放到根本没法吃。

这秦淮茹拿着点心给家里的人分着吃,在这一时期,那可真是一种非常奢侈的行为。

这比后世二十一世纪的时候,一人分一只澳龙帝王蟹,都奢侈!

这让二大爷心里头真是不痛快,轻轻哼了一声,说道:“显摆什么,给谁看呢?”

“等过两天有人给我送礼,我也得当着你们面吃一回。”

秦淮茹可不是故意显摆给二大爷看,她才没那么幼稚呢。

只不过是一家人没事可做,正常闲聊,拿点点心当点零嘴而已。

这一时期又没电视,这家里头有收音机能听个广播的也不多。

一到了晚上,隔三差五的还停个电。所以呀,到了晚上没事的时候,大家除了聊天扯闲篇,还能干点啥?

聊天不能干聊吧?于是秦淮茹就拿出了点葡萄干,弄了点点心,再泡了点茶。

在秦淮茹看来,这已经是简陋的,非常简单的一个饭后茶点了。

但是在这一时期,那可就不得了了。

葡萄干,这可是好东西啊!茶叶也是好东西啊!可都是一般人弄不着的。

尽管点心,在秦淮茹看来,她已经是从超市里头选的最差的了,就是些绿豆糕,小饼干。

可就算是秦淮茹觉得最差的东西,在这个年代,那都已经是最好的了。

别说是二大爷,就是一大爷、傻柱、贾张氏他们现在看的都有点傻眼儿。

贾张氏心想道:“这家里头还有这些好东西,我怎么不知道啊?秦淮茹是越来越不像话了,什么事情都背着我。”

“这是有好东西不想让我知道,防着我呢。”

“这秦淮茹现在越来越不是个东西了,一点儿都没把我这个婆婆放在眼里。”

傻柱则是非常吃惊:“媳妇儿,你可真有能耐,这些东西哪弄的?”

秦淮茹说道:“哪里弄的?你问那么多干什么?反正有地方弄去。”

这让一大爷不由的又有点皱眉,然后说道:“淮茹啊,你可要注意,投机倒把的事情可不能做。”

秦淮茹笑着说道:“放心吧,一大爷,那种事我指定不能做。”

“我这还有一家老小,还有三个孩子呢,我可不会把自己弄进去。”

“再说,现在我一个月连补贴一百多块钱,这好日子才刚开始,我还没过够呢。”

“你放心好了,不会有什么问题的。”

虽然秦淮茹这么说,但是一大爷依然是有些担心,秦淮茹的话无法打消他心中的顾虑。

葡萄干还好说,他在商店里头还见过。

茶叶也好说,虽然说在商店里头只能买到茶叶沫子,但是找点关系,弄到点茶叶,也不是不可能。

但是眼前这个饼干绿豆糕,好家伙,以他的眼光,他都没有见到过。

绿豆糕,商店里头确实有卖的,但是一大爷非常确定,秦淮茹这个绿豆糕绝对不是从那些国营商店里头买来的。

因为秦淮茹拿的这个绿豆糕,吃起来特别的细腻,一点儿都不噎人。

甚至他在绿豆糕中间还吃出了蛋黄,这还是夹心的。

这一点,估计是秦淮茹都想不到的事情。

她知道这个年代有绿豆糕这种糕点,所以才敢拿出来。

但是问题是,年代不同,就算是同样的东西,可能都有很大的区别。

就好比窝窝头,两千年之前的时候,做窝窝头的玉米面磨的都是颗粒比较大,吃起来不但噎得慌,还喇嗓子。

同样的,在两千年之前,加工技术没那么先进,做绿豆糕的绿豆,磨的也没有那么细。

所以这一时期的绿豆糕,吃起来虽然不像玉米面那么喇嗓子,但是却噎得慌。这要是不就这个开水顺着,吃上两口,一般人就吃不动了。

不仅如此,这一时期绿豆糕里面加的糖,就是白砂糖。

由于工艺的问题,很多白砂糖都没化开,还是颗粒状。

所以吃起来,绿豆和糖,两者之间非常分明。

这干嚼白糖的口感,虽然很甜,但是有时候却像是吃沙子,很渗牙。

总之一点,这一时期的绿豆糕,说实话,真不怎么样。最起码二十一世纪以后的人,是吃不惯的。

也就是这一时期,会把这种绿豆糕当成好东西,那是因为物资缺乏。

但是秦淮茹拿的这绿豆糕,可是二十一世纪的制作工艺。那可都是先进的机器,把绿豆磨成极其细碎的细粉,然后做出来的。

这吃起来的口感又甜又软,再加上中间还有个夹心蛋,口感层次非常丰富。

和这一时期的绿豆糕,那吃起来简直是一个天一个地。

所以这一上嘴儿,一大爷就惊住了。这种绿豆糕,绝对不是一般人能弄得到的。

同样惊讶的还有傻柱,他作为一个大厨,对这些东西也是非常了解。

好家伙,这绿豆糕的口感简直是绝了。

那边,贾张氏倒是没心没肺,只是觉得绿豆糕好吃,忍不住就多吃了好几个,人都给吃撑了。

至于几个孩子?那也是小嘴不停,一会儿吃点葡萄干,一会儿吃口绿豆糕,就觉得真是太幸福了。


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