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第40章 女管家(1 / 1)


一路走,黄昕鹤一路打量着这个新建的,还可以说比较粗糙的城堡。

要说城堡呢,其实这个还不是真正意义上那种军事性城堡,没有高大的石头围墙,没有狭窄的箭剁,也没有护城河。

虽然,这里三面环山无路,到达这里必须从唯一的隘口入谷,经过他们那边的土地,通过象牙村和白银河的吊桥。

但它毕竟是一栋孤零零的宅邸,坐落在坦荡的平原上,临着河,有点像卢瓦河谷那些以奢侈华丽为第一追求的精美的城堡群……

但翡翠城堡远远谈不上华丽精美。

他们目前站在城堡正面偏西的位置,这里有一大片空地,收好的麦子在这里晒干,然后装进城堡后面西部的谷仓去。

据秦屹说,这里平时也是用来练武的地方。精力充沛的年轻骑兵们在几个骑士和塔西斯的侍从带领之下每天在这里操练,他有时候和塔西斯练剑,其余时候则也在这儿练习。

一般的骑兵已经不是他的对手,但那几个骑士还是给了他不少的帮助和建议。

从他们立足的地方看上去,这是一栋至少算得上中等大小的建筑,中间的主建筑大约三层高,两侧的侧翼大约两层楼高,从窗户大小数量和黄昕鹤对一般这种建筑的了解看,主建筑的第一层肯定是大厅了,二楼通常会有男主人的书房女主人的起居室小客厅等等,三楼的窗户看上去大约有六个卧室的样子。而两侧的建筑大约是每边每层二十个房间,一共八十个房间。

黄昕鹤从这个晒谷场走到正面的甬路,然后从那条甬路走到正门的门廊大约有一千多米,中间便是十分显眼的那七圣雕塑和喷泉,两边都是大片的空地,现在种植了些植物,黄昕鹤能看出有金盏花、鸢尾和百合,当然,也少不了玫瑰。至于较高的灌木和乔木,黄昕鹤看不出是什么种类,

总体上说,这片花园离成气候还早。

这也难怪,因为整个城堡里只有一个园丁,效率高不起来。

显然,领主塔西斯少爷并不对这部分多么感兴趣,也无意在此多投入。

整个庄园还没有围墙,黄昕鹤大胆猜测,是因为塔西斯还没有决定日后要不要扩建,也许未来这里也会成为标准的军事堡垒那样,有厚厚的城墙。

她轻巧地走过新建的甬路,走过七圣的雕像,走到主宅门口,这栋宅子建得比较仓促,所以虽然建筑物不小,该有的门廊门柱也都有,却没有任何精美的雕花,对于贵族而言,一定是相当粗糙的房舍。

就连大剑师卡里塔家的屋顶天花板之类的地方,也随处可见一些线条简洁的雕花呢。

她走到门前,大门非常高,有她的两倍高有余,是厚重的橡木做成,上面有亮闪闪的铆钉,她敲了敲门环,许久没人来开门,不过门反正也是半掩的,大概默认不需要有人应门吧。

这时候一个十三四岁模样的猫族少年走过来,他身上穿了一件轻便半甲,和他的许多同族一样面目严肃,但是猫耳耸动。

他正捧了几个头盔要进门,看到她就说:“直接推门进去就行,这里门不关的……不要去楼上就行,那里是塔西斯少爷自己的区域,不能随便去。请问您是……”

“塔西斯少爷请我来帮忙,”黄昕鹤彬彬有礼说,“请问厨房在哪里?”

“您是新来的管……”想说管家的猫族少年又止住了嘴,毕竟对方看上去非常年轻,主人不可能请这么年轻的女管家,想想她说厨房,恍然大悟:“您是新来的厨娘吧?”说着露出了由衷的笑容。

显然,翡翠城堡的人们苦现在的厨娘久矣!

黄昕鹤继续微笑:“不,我只是来帮忙的。”

“哦。”猫耳少年指给她地下室的楼梯,和所有贵族那里类似,厨房和佣人的住处都在地下。他看着黄昕鹤不疾不徐地道谢,款款走下楼梯的纤细身姿,觉得她怎么也不像一个厨娘。

最后他对着黑洞洞的楼梯喊了一句:“希望今晚能吃到像样的饭菜!”

……

黄昕鹤没怎么费力就找到了厨房,厨房里一片狼藉,胖厨娘正在吃一种自己刚刚烤好的奶油小饼干,顺便骂两个厨房女佣。

“废物,这个莳萝丝要切得更细一些!”

“不不不,这个不能用热水洗……”

两个厨房女佣一个是二十多岁的少妇,一个十五六岁的小姑娘,都被她骂得一愣一愣,木呆呆的,更加手足无措了。

厨娘对待突然来到的黄昕鹤的态度自然是相当抗拒的,谁也不想多一个监工,她很不高兴地说:“塔西斯少爷亲自把我从温莎莉请来,是认可我的厨艺的,叫你来又算怎么回事?……你说你不是来厨房帮佣的?可我缺的就是帮佣的人手!”

“我是来帮忙的,同时也是避免厨房再出现把盐当成糖的丑闻的。”黄昕鹤的态度温和但暗藏犀利。

不管对于什么样的厨师,把盐和糖弄混都是奇耻大辱,胖厨娘脸上也挂不住,她生气地嘟哝着:“还不是这两个废物,把我平时装盐和糖的罐子弄反了。”

“所以我们要避免以后再犯这样的错误。”黄昕鹤平静地说。

她把厨房巡视了一遍,然后就公布了一系列细则:

“……每个人有自己的任务,玛丽负责洗菜切菜,洛尼丝负责整理库存,——包括装调料和所有清洁工作,莉莉你的菜谱要提前一天给我看,菜上桌之前由我尝一下味道和装盘……”

帮佣玛丽和洛尼丝的服从度很高,毫无异议,莉莉,也就是胖厨娘却很不高兴:“……我不喜欢有人在我的领域里对我指指点点,我要跟塔西斯少爷说,如果他坚持要让这个外行来管我,那我就不干了。”

黄昕鹤才不怕她这点威胁:“你可以跟塔西斯少爷提的,但在你没走之前,你必须把你的工作做好,这是你的契约内容,是你应该做好的。”

胖厨娘莉莉迫不得已,气哼哼地向她展示她的菜单。

今天的早餐已做完了,她还需要做的是:中午为塔西斯少爷单独提供一顿简便但精致的午餐,是一份牛肉浓汤、莳萝丝煎鲑鱼、米饭、蘑菇以及作为餐后甜点的奶油小饼干。——是的,正是她自己已经吃掉了好多的那个奶油小饼干。

一般而言,午餐是贵族的特权,普通人不吃午餐。

晚餐就要准备很多了:分成两部分,一是给塔西斯少爷、他的九个骑士和侍从以及秦屹准备的。他们在大厅里用餐,今天的晚餐是牛肉馅饼、蜂蜜面包配一种酸酸的酸乳酪酱,还有熔岩蛋糕作为甜品。

另外一份要粗陋,是烤猪排配黑面包,还有一种豆子和类似土豆的炖菜。

这是给骑兵们、管事以及家里的女仆厨娘们吃的。

黄昕鹤觉得不错,但是最好晚餐再加份什么汤,要不然干干的总难以下咽。

莉莉板着脸:“谁提议谁做,既然你觉得需要汤,那就你自己做吧。”

这倒也难不倒黄昕鹤,她本来就会做菜。

“好的,那我下午会过来帮忙,外加做这份汤的……”

接下来她清点了厨房的各项食材和调料的库存,并且去找了账本,发现非常糊涂,又定了记账的规矩,然后她又清点了餐具,把它们分门别类放好。

做完这些,她暂时告别厨房……

接着就要去找那两个女仆,开始大扫除的任务。

结果找来找去也找不到。

后来才看到一个年轻女子打着呵欠慵懒地从西翼那边的门里一摇三晃地出来。

她穿着浅红色彩条裙子和鲑鱼粉的低胸上衣,打扮一点也不像女仆。

倒像是某些……

“打扫?不行……”女子飞了半个媚眼:“昨天肯特太热情了,我一晚上都没睡……”


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