沈如意懊恼,还是她太过疏忽了,对山地里的防护措施做的不够到位,才让张升荣和陈力学受伤了。
本来她是打算等把山里的灌木全都处理掉之后,再去弄铁网将四周都围起来的,看来现在得提前了。
周勇看着几乎没有呼吸了的野猪问道:“这野猪现在要怎么处理?”
沈如意低头看了一眼:“直接拉到大队去吧,我让我爸找人德叔处理一下,今天我们就吃野猪。”
这野猪总不能直接扔掉,还是吃掉吧。
上水村以前每次杀猪都是在村大队旁边进行的,沈有德和猪打交道已经二十多年了,不管杀猪还是阉猪都十分在行。
下山后,沈如意和周勇沟通了一两分钟,她让他们暂时先不要开工了,先休息几天。
她也知道,今天挖掘机师傅们估计都被吓得不轻。
随后她就回家借了李川他们的车,赶去镇上了。
虽然知道张升荣和陈力学两人的伤势没有什么大问题,但是她还是放心不下,她觉得还是亲自去看一下才行。
李川看着沈如意神色着急,一边掏出车钥匙一边关心问道:“如意姐,发生了什么事?”
“有两个挖机师傅在山上作业的时候,被野猪伤到了,现在在镇上卫生所,我不放心想去看看……”
李川惊呼:“被野猪伤到了,严重吗?”
“问题不大,就是受了一点轻伤。”
沈如意接过车钥匙,快步走向车停的方向。
沈如意驱动车辆,掉头的时候正好经过李川,于是对着他大声说道:“要是你想看野猪的话,可以现在去大队,他们现在正在处理野猪。”
经过这些天的相处,沈如意早就摸清楚了李川几人的个性,真的是对各种东西都充满了好奇心。
她不用猜也知道,杀猪对于李川来说肯定也是一件十分新鲜的事情,他肯定也是很感兴趣的。
果不其然,李川在听见沈如意的话之后,兴奋不已,立马拿出手机叫上了王爽和顾常悦。
三人兴致冲冲的赶到了大队,去到的时候,大家正在起锅烧水。
“常悦,这边,站这边来。”
顾常悦还在找既适合他们观看,又不妨碍大家工作的位置时,就听见有人在喊她,转头一看原来是桂婶。
桂婶和另外几个村民正站在不远处的一个屋檐下,三人朝着对方走了过去。
“桂婶,华叔,莲姨,你们好。”顾常悦,王爽,李川三人对着大家一一打了招呼。
村民们也都热情回复了。
在这里生活了大半个月,顾常悦几人早就已经和村民们相熟并打成一片了,大家经常一起上山下地。
桂婶笑着道:“哎,常悦,你表姐和阿宇呢,他们两个怎么没有过来?”
“谢宇家里有事前天回家去了,我表姐她这几天有工作也不在村上。”
“噢噢!”
顾常悦看着有德叔和沈国邦两人正在把野猪的前蹄和后蹄绑起来,心里有点疑惑:“这野猪不是已经死了吗?怎么还要捆住呀?”
“没呢,还没死透呢?要先捆起来先把血都放干净,要不然下刀的时候猪会挣扎。”
原来如此,顾常悦点了点头表示明白了,然后把手伸进口袋里,掏出了两把番薯干,每个人分了几条。
然后大家就一边嚼着红薯干,一边眼睛眨巴眨巴地观看杀猪,明明是极为血腥的场面,但是几人都看的津津有味。
他们看着几个村民合力将野猪抬到长板凳上,一人上面捂着猪嘴,一人中间按住猪前蹄和猪身,一人站在下面抓住猪后蹄。
有德叔拿起锋利的刀具,大手一挥,刀具直接刺入了野猪的脖子,大量的鲜血立马留了出来,落在下面的铁盆子里。
过了一会儿,血流越来越小,直至断绝,有德叔才把装满血的铁盆搬到一旁。
然后几人就开始往野猪身上浇灌热水,拿起刀具开始刮毛。
这时候,桂婶和他们说,这热水的温度也是有讲究的,水温一般要控制在七八十度最合适。
温度太高容易烫坏猪皮;温度太低又起不了作用,毛孔无法打开,猪毛就不好刮,不过野猪猪毛比较多也比较硬,所以水温可以稍微高一点。
野猪的猪毛实在是太硬太多了,三个村民刮了将近半个小时才刮好一条猪。
三人把刮干净毛的野猪放在一个巨大的案板上,接下来就让有德叔给野猪进行切割。
只见有德叔刀起刀落,明明看着好像完全没有用力,但是随着刀尖的划过,野猪瞬间开膛破肚,一番动作行云流水。
猪小肠、大肠等内脏瞬间暴露在眼前,随之还流出了少量的鲜血,取出内脏。
……
这边村里人看杀猪看的起劲。
那头沈如意终于来到了镇上的卫生所。
她来到的时候,医生正在给受伤的两人包扎伤口,得知医药费是村支书先帮忙垫付的,沈如意赶紧把垫付的钱还给了对方,并道了谢。
很快医生就包扎完了,一行七人浩浩荡荡走出了卫生所。
沈如意看着张升荣和陈力学两人受伤的胳膊,满脸歉意:“不好意思,是我安全防范工作没有做到位,害你们受伤了。”
“这两个红包你们收一下,压压惊!”说着沈如意就把两个厚厚的红包分别塞进了他们手里。
张升荣没有推脱,伸手接下,然后笑着道:“谢谢沈总,沈总不用觉得抱歉,意外的事情也不是我们能控制的。”
陈力学同样也是爽快手下了沈如意递过来的红包,道了声谢,将红包装进口袋,
然后附和:“是啊,是啊,都是意外,大家都不想的。”
两人都很清楚,这次的事件纯纯就是意外,野猪突然出现这种事情,人哪里能够提前预判呢。
他们这些经常干工地的,对于时不时受点小伤这种事情,早就已经习以为常了。
但是他们这些人都是属于雇工,和雇主是没有直接劳务关系的,所以他们做工的时候,受了伤只能自己解决,雇主通常都是不会管的。