一旁的王冕与夜莺，见状也是连连的叹息。
眼睁睁看着那些木炭，被倒进了红糖浆中，搅拌在了一起。
忍不住一阵心疼。
李天却对几人的反应视若无睹一般。
一开始表现的无比淡然的他，现在却围着红糖锅来回的踱步起来。
时不时就看向静置的红糖浆。
表情看不出喜怒。
看着李天一副煞有其事的样子，李老三人都感觉很是来气。
装的这么像，仿佛那红糖真的能变成别的什么东西似的，真以为他们会相信吗?
转眼一个时辰过去。
围着红糖锅的李天，发现锅里的红糖，当真开始出现分层现象后，不禁露出喜色。
起码，这说明他的方法是对的，现在需要的只是时间而已！
其他的人并未发现李天的异样。
很快，又是两个时辰过去了。
外面的天色都黑了。
李老三人坐在院子旁的椅子上，已经等得有些困意。
他们一直不走，也是被李天的固执气得都憋着一口气呢。
就非要看看李天最后失败的一幕，才能理直气壮的教训李天一番。
也好让李天记住教训，别再做这样的事了。
就在这时，一直围着红糖锅来回踱步的李天，突然惊喜道，“成了！这就是白糖！”
一旁靠着墙休息的下人们离得比较近，都被李天的声音吸引，围向了红糖锅。
随即就见这些下人，一个个全都神情大变，好像看见了什么不得了的东西一般！
纷纷惊呼，“变了！变了！”
“真的是变白了啊！”
众人的反应太大。
远一些的李老三人，看得是一头雾水。
“李天说什么？白糖？那锅里的不是红糖吗？”
“这些下人怎么反应这么大，难道真的有白糖？可是，从未听说此等糖啊！？”
心中疑惑，三人急忙快步来到了红糖锅近前。
只见，锅中原本满满的红糖糖浆。
如今已经整体的颜色变淡，成了接近白色。
就连那些投入锅中后沉底的木炭，都可以透过糖浆看得清楚。
“真，真的变白了！红糖呢？红糖去哪了？”王冕忍不住惊呼道。
眼前的一幕真是有些超出他的理解范畴了。
身旁的李老也是满脸的难以置信，呢喃道，“这怎么可能啊？明明是红糖，怎么就变成白色了！？白糖，老夫游历大秦，可是从未见过，从未听闻啊！”
说着，李老还抹了抹眼睛，生怕自己看错了。
夜莺这么清冷的性子，此刻都不禁微微张开殷桃小口。
上前两步，直接伸手在锅中静置的糖浆里沾了一点，送入口中。
随即双眼一亮，神情又惊又喜道，“这比红糖更甜，更加绵密顺口！好吃多了啊！”
其他人闻言，也纷纷忍不住尝了尝，无不赞不绝口。
夜莺终于忍不住问道，“李天，这到底是怎么回事？难道是因为那些木炭？”
夜莺突然想起了李天投入的那些木炭，唯一就是这一种可能了。
场中所有人都看向李天。
从未见过白色的糖，他们心中疑惑万分。
李天放松一笑，心中松了一口气，终于是成了。
接着才解释道，“那些木炭，经过柠檬水浸泡加热过后，就成了活性炭，活性炭能够吸附红糖里的杂质、色素，于是红糖经过脱色就变白了。”
其实，前世李天刷视频倒是见过另一种白糖脱色法。
说是用黄泥冲刷清晰黑糖红糖，就能脱色。
不过似乎这种方式只是存在典籍，现实中没有谁成功过。
这筹钱建书院的事急切的不行，没有时间耽搁试错了。
于是李天干脆选择了这活性炭脱色制糖法。
没想到真的成了。
“活性炭？杂质？脱色？”
听着李天口中蹦出一个个听都没听过的词语。
所有人都是满头的问号。
那些下人虽然听不懂，但他们知道，李天确实让红糖变白了。
红糖就是因为颜色更好看些，口感也好一些，才会卖的更贵，更加珍贵。
那这白雪一般的白糖，想都不用想，肯定更加珍贵无数倍！
而这样的珍贵之物，竟然是他们的大人造出来的！
一时间，下人们看向李天的眼神，全都充满了崇敬！
起初对李天糟蹋粮食的不满，也顿时烟消云散了。
“把好东西浪费了，才叫糟蹋，把好东西变成更好的东西，这叫本事！咱们的李大人就是最有本事的人！”下人们心中纷纷想着。
“这.....”李老面带羞愧。
他被大秦人成为“当代圣人”，那是真的学富五车，不，五十车！
见识无人能比，什么东西他不能知晓一些？！
可他今天却头一次感觉到，如此的窘迫！
李天说的这些东西，他是一点也不懂，一点也不曾学到过，一点也不曾看到过啊！
王冕忍不住惊叹，“李大人所言，在下简直闻所未闻，今日在下听君一席话，当真是胜读十年书啊！李大人，您到底是如何知晓这制作白糖的法子的？”
李老闻言也看向李天，眼神渴望。
李天微微一愣，这该怎么解释，说哥是穿越来的？
无奈他只能摆摆手，打哈哈道，“也就是多读书多看报，看的太多了，我也记不住是什么时候在哪里看到过了。”
王冕恍然，随即惭愧至极道，“哎，在下本以为自己看得书已经够多了，今日与李老弟你一比，才知道自己的见识阅历，简直是太少太少了！”
“老夫又何尝不是啊！”一旁的李老也忍不住感叹道。
他这一生可以说是活到老学到老，却第一次觉得自己的知识是那么的浅薄。
一边的夜莺，此时看向李天的目光熠熠生辉。
李天给她的惊喜实在是太大了！
从认识李天开始，她就见识了李天身上无数的优点。
不仅通治国、懂军事，会吟诗作对，武功上也能后发先至、追上自己的脚步，能文能武，堪称奇才。
现在又增加了一条，会制作白糖！
说实话，夜莺已经不知道怎么形容自己的惊讶了。