“盼儿,你们老家这菜,味道确实好吃。”
何嫂子是鄂省人,也是吃辣的。
“我给奶奶她们打电话了,让她们多寄点过来,到时候送给嫂子你吃。”
何嫂子连忙摆手。
“那不行。”
她只是夸赞,可不是想吃啊。如今这些东西,可不便宜。
何嫂子把家里之前寄的一些干菜和其他的东西送了过来。
不过家里说又给她们寄了橙子,那橙子很甜,她打算等到了,送几斤给顾盼。
顾盼觉得何嫂子这人确实不错,有来有往的。
赵嫂子几个,也挺不错的。
这两天也送了一些东西给她。
当然,她也回了礼。
这样的人,可以长久的来往。
哪怕我送你一斤肉,你回几颗糖,或者一点小菜,这也是可以的。什么都没有,就不要来往了。要是光想着得,从不想着付出,这样的人,她也会远离的。
顾盼决定用海带炖点排骨吃。
再放点胡萝卜什么的,一起炖。
营养又美味。
她之前在供销社买了干海带,几分钱就有很大一把,能吃十几二十顿。
顾盼把海带用热水泡了一下,之后清洗着,又把抹了盐的排骨清洗后,煮了几分钟去除血沫...
顾盼还做了糖包子和肉包子。
没多会儿,顾盼把东西都放到锅里,开始炖着。
她早上起来的时候,还泡了一些腐竹,正好做个凉拌的。
四个菜,份量非常多,够她们五个人吃的了。
“这个是腐竹?”
何嫂子看到后,笑着问道。
“是呀,你们鄂省应该也有这个。”
“有的,我们炒着吃,炖汤吃,你这个是打算怎么吃?”
“凉拌着吃。”
家里辣椒买的多,红的青的,大蒜籽和姜片什么的也买了许多。
调料什么的都有。
葱也有。
这个做法,顾盼还是原身记忆里,顾奶奶教的。
“那我要好好学学。”
顾盼笑着点头。
把东西切好后,顾盼开始放各种调料。
何嫂子看着顾盼把切好的葱姜蒜都加进去,又倒了几样调料,还加了切碎的红辣椒...
“闻着好香。”
何嫂子看着凉拌过后的腐竹,都觉得胃口大开了。
顾盼拿了一个碗,夹了一些递给何嫂子。
“嫂子你帮我尝尝味道。”
何嫂子本来要拒绝的,听到顾盼的话,接过碗,尝了一口。
“好吃。”
她都不知道要怎么形容这个味道了。
比国营饭店里的还要好吃。
“盼儿,你做的这个,比国营饭店做的还要好吃。”
虽然她没在国营饭店里吃过凉拌腐竹,但现在给人最大的夸赞,就是这句话。
“盐味够吗?”
“够。”
没多会儿,饭菜做好了,何嫂子打发壮壮去叫叶辰和何副营长回来吃饭。
壮壮刚下楼,就遇到回来的他们。
“爸爸,叶叔叔,叶婶婶做了好多好吃的菜。”
叶辰把壮壮抱了起来,朝着楼上走去。
壮壮看着爸爸,目光又回到叶辰身上。
叶辰叔叔可真有力气。
顾盼和何嫂子已经把饭菜都做好了。
看着蒸得白白胖胖的包子,壮壮高兴的跑了过来。