周楠听到秋妮的一手资料,好奇道:“为什么啊?”
秋妮纠结了片刻,凑在周楠耳边低语。
“我姑说,董大龙小小年纪,心思歹毒,心眼儿极多,仙儿姐姐是他亲姐,怕、”
秋妮思考半天也想不起后面的话怎么说的。
周楠补充道:“上梁不正下梁歪?”
秋妮勉强点头,大致就是这个意思吧。
“那现在怎么办?”周楠问。
秋妮学大人叹息道:
“我爷爷说了,乡下人一个唾沫一个钉,仙儿姐是个好姑娘,配我友成哥绰绰有余。”
说完余光瞥了一眼坐在旁边的叶桐桐,声音更低了。
“而且两人有了什么肌肤之亲的,后面把我撵出去了。”
周楠细细想了想董凤仙,漂亮清醒,心思灵巧,放在城里也是个了不得的人,配那个孙友成绰绰有余。
周家庄基本算是自给自足,日子不算大富大贵,但背靠大山,族人团结,又有药材收入。
日子算是衣食无忧的,就连前几年的饥荒年,也只有在最严重的时候,靠周老太太高价买来了粮食顺利渡过。
说一句世外桃源不为过,若不然,董家就一个磨坊,说拿一百大洋就一百大洋。
好些北平府的人家也没有这么多余钱的。
虽说周广梅拧不过儿子,若没有好家底,她也不会让自己正式工儿子,娶一个农村丫头的。
“我看我姑想的这事八成儿成不了。”
秋妮拍了拍手上的泥巴,学大人叹气。
这可把周楠给逗笑了,“这有什么说法。”
秋妮削完最后一个土豆,“泥巴不当墙,儿子气老娘。”
周楠点了点她的小脑袋道:“小道理一套一套的。”
秋妮嘿嘿笑了,和周胜利一起给他们巴掌大的小鱼儿破肚清肠。
周楠则起身去了厨房。
“系统,为什么这两种红烧肉几乎没有任何区别呢?”
这次周楠运气极好,遇到了“人工系统”
“本是同根生呗。”
周楠“哦”了一声,不再说话,而是细细处理猪肉。
先把五花肉切成几乎大小一致的四方小块儿。
她去买肉时候,老当益壮的四大爷笑眯眯举着大刀, 把最好的五花三层切给了她。
色泽十分惊艳漂亮。
“楠丫,你看我准备的这些香料对吗?”
叶桐桐把手中小盘子里的葱姜,八角,桂皮,香叶,花椒一一摆放整齐,
周楠露出一个表扬的笑容。
“桐姑姑,这次全对,任务完成的很出色,一会儿,奖励红烧肉一块。”
叶桐桐笑的开心,嘴边的小酒窝若影若现的,甜美极了。
她看到周楠把切好的肉放在冷水锅里煮,眨巴着大眼睛道:
“楠丫,不炒出油吗?”
叶桐桐十分喜欢楠丫,若是无事儿,几乎日日都来粘着这个漂亮可爱的侄媳妇。
周楠也喜欢长相甜美,心思单纯的桐姑姑,每次自己做什么都是举双手支持的。
当她发现桐姑姑对做饭很感兴趣的时候,就有意无意的引导她。
师傅说,吃穿住行皆都是传承,往往心思单纯的人,更能够学成一样东西。
“但凡肉类都会有腥味儿,腥味儿大多源于血水,用冷水可以慢慢把血水煮出来的。”
叶桐桐小脸认真的连连点头,表示记住了。
后面是操作过无数遍的国宴红烧肉,起锅烧油炒糖色儿。
五花肉裹糖色后加入香料,倒入老厨娘自酿的酱油和黄酒。
“这里呢要加开水,千万别放凉水哦。”
周楠一边说,一边对叶桐桐说注意细节。
然后把锅铲递给叶桐桐鼓励道:
“起了血沫子,就打出来哈。”
叶桐桐觉得自己被委以重任,紧紧地握住锅铲。
等血沫撇干净后,周楠放入胡椒,“先小火慢炖45分钟。”
叶桐桐问道:“45分钟是多久?”
周楠也被问住了,叶平安有手表,她没有,无法给叶桐桐说时间概念。
想到叶平安,闻着满屋子的肉香,周楠顿时觉得没滋没味儿起来。
“楠丫姐,快,去狗蛋家,他爹回来了。”
秋妮儿的两条小辫子被她甩在身后,像风一样冲了过来。
周楠人还没反应过来,就左手秋妮儿,右手叶桐桐的和一堆子人站在七大爷家门口了。
要说七大爷周志才,是个人才,他和五大爷是亲兄弟,不过他是老来子,比五大爷小了二十来岁。
早年家家户户种药,他偏不,他要出去闯荡。
回来的时候,带了个三个大这肚子的婆娘还有三男两女五个娃儿。
村里分的药山也不要了,就在村口建房,开了个极大的杂货铺。
七大爷为人圆滑,脑子灵活,外面的洋玩意,实用的东西往杂货铺一摆,很受村里的人喜欢。
后来三个婆娘跑了一个,死了一个,只余下了现在的狗蛋奶奶。
七大娘,是个嘴碎的老太太。
常常挂在嘴巴的一句话就“报应哦,这就是报应啊。”
大多数出门的时候,身上总是青一块紫一块的。
七大爷一共有六个儿子,三个闺女,还算圆满,但十多个孙女,只得了狗蛋一个孙子。
让他对现在的日子有些不满起来。
战乱的时候,村里连柱子这种腿脚不便的都要去战场。
七大爷家硬是一个没让去,回回有人要走的时候,七大爷就把人锁了起来。
狗蛋爹是个例外,他是七大娘生了两个闺女后,才生下的唯一儿子。
“周武和,娘冒着被你爹打死的危险放你出去,你就是这么报答我的。”
狗蛋奶奶面容枯瘦,完全没有在周楠家阴阳怪气怼董家人的气势了。
一个穿着军装,长相出众的男人,直直的跪在地上,听到这话腮帮子微微动了一下。
“站在狗蛋奶奶旁边的那个,就是狗蛋娘。”
周楠见过狗蛋娘徐秀娥,浓眉大眼的十分爱笑,因为皮肤黑,笑起来的时候显得牙齿特别白。
有次她去山上采药,远远地看到七大爷抬手要打狗蛋奶奶。
其他的几个儿子媳妇都事不关己的躲的远远的。
徐秀娥方放下手中提着的猪食,把在院子外面的狗蛋提溜着,在屁股上打了两巴掌。
“给我使劲儿哭!”
七大爷听见狗蛋震天响的哀嚎,顿时什么都顾不得了,一屋子的儿子媳妇儿也都连忙跑了出去。
个个都开始指责她动不动就打孩子。
只有逃过一劫的狗蛋奶奶,看她的眼神带着一丝感激。
她只是笑嘻嘻的露出白牙道:“爹,你不知,这皮小子,竟然偷偷去溪潭里游泳。”
一句话,成功的让七大爷没了脾气。
“打,打得好,下次长点记性!”
狗蛋:。。。
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