东方烈稍微沉吟了一下，开口道:“按照三爷我的酒量，昨晚至少喝了二十斤，不过其他弟兄都喝不了那么多，但一人喝个二三斤还是没问题的。”
“又刚好碰到老四带着部分弟兄回来，总共有八百多人参加了酒宴，这一晚上，少说也喝了两千斤酒水。”
周山闻言，点了点头道:“威虎山庄喝的都是烈酒，如果按照鹿岛的物价，起码一两银子一斤，这一晚上就喝了两千两银子了。”
认真算了一遍后，东方烈也才发觉喝酒的钱不是个小数，他感叹道:“TM的，这鹿岛的市场还真不是一般的黑。”
“呵呵，市场是公平的，物价是高了一点，但对我们来说，也是挣钱的一个机会。”周山笑了笑。
随即，他又认真道:“威虎山庄除了偶尔举行的酒宴之外，弟兄们平日里也都喜欢喝几杯，平均每人每月不少于十斤的酒量。这在鹿岛很常见，甚至不能算多。”
“而鹿岛常驻人员至少有十万，流动人口更是两倍于此，等于鹿岛上面的人员长期维持在三十万左右，如果都按照这么个酒量计算的话，每个月就是三百万的市场，一年下来就有三千多万。这还是保守估计。我们威虎山庄只要拿下其中十分之一，就能保证弟兄们衣食无忧了。”
衣食住行虽然看着油水不大，但真要做好了，都是足以富甲一方的行业。
酒类虽然只是快消品，但对于鹿岛上的亡命之徒，那是比粮食更重要的精神食品。
很多从外地往鹿岛运送物资的船只，上面有一小半都是各类酒水。
听到周山的分析，东方烈立马眼睛一亮。
三百万可不是个小数目，威虎山庄在东海奋斗了这么多年，如果不算几个统领的私人小金库，库存的银钱估计也不超过一百万。
所以三百万是足以让整个威虎山庄豁出去的数目。
但东方烈马上又想到了新的问题，皱着眉头道:“这卖酒听着能挣不少钱，但我们要酿酒，得有原料啊，还要计算各种成本，到底划不划得来？”
“龙舌兰酒需要用到鹿岛上特产的龙舌兰，而龙舌兰在鹿岛不说遍地都是，但也随处可见，所以原料成本极为低廉。而我们威虎山庄刚好又有足够的人手可以自行酿酒。”周山解释道。
“哦！听你这么说，似乎确实可行。”东方烈精神一振道。
跟着又警觉道:“但既然龙舌兰那么常见，会不会有其他势力学着我们酿酒，我们的保密工作可得做好，不能让消息外传了出去。”
说完，还用审视的目光看着正在忙碌的阿猫阿狗等人。
周山哂然一笑道:“三爷考虑周到，这消息最开始确实要做好保密工作，但等我们的龙舌兰酒开始售卖之后，肯定瞒不过有心人的探查，所以要在一开始就做好万全的准备工作。”
说到这里，周山转头看着东方烈道:“而这，也是我要取得大当家全力支持的原因所在。”
看周山说的那么认真，东方烈当即一拍胸脯，保证道:“放心，只要你的方法管用，说服老大的事就交给我。走，我们现在就去找他。”
说着就要拉上周山前去找雷战开展游说工作。
周山赶忙制止了东方烈，劝说道:“三爷别急，怎么也要先把龙舌兰酒酿出来了，再拿去给大当家的亲自品尝过，我们才好述说下一步的计划吧？”
“嗯，有道理，那我们就再等等吧！”东方烈点头道。
周山看了看已经开始蒸馏工作的特制锅炉，估摸着时间可能没那么快，就跟东方烈提议道:“这龙舌兰酒需要经过两次蒸馏，所以没那么快出来，我们先出去外面等吧。”
顿了一下，他又说道:“另外，我想去炮制点下酒菜，等下也好为大当家的和三爷下酒助兴。”
说到这里，早餐还没吃完的周山，立马就感觉有点馋了。
但东方烈却是摆了摆手道:“下酒菜哪里需要你亲自去弄，我交代一下，让后厨搞点小菜，再多整点肉就是了。”
周山笑了笑，道:“三爷的安排自然妥当，不过我想吃点家乡菜，所以还是让我来准备吧，保管让三爷满意。”
“行行行！既然你有这要求，那你就自己去忙吧，我就守在这里得了。”东方烈挥手道。
随后，周山就自己去后厨忙碌去了。
东方烈也没去其他地方，就守着灶房，看着龙舌兰原液被蒸发成气态后，经过冷凝管道，变成酒液，一点一点的流淌出来。
不过现在还是第一遍蒸馏过程，酒的度数还不高，不能算是成品。
不过闻着浓郁的酒香，看着酒水在面前流淌，汇聚了小半桶后，东方烈到底还是没忍住。
从灶房里拿了个酒勺，就把这头道的龙舌兰酒舀起来一勺，然后浅浅的品尝了一下。
喝完之后，他咂了咂嘴，仔细回味了一下，点评道:“还行，挺香的，有点辣，就是酒味还不够。”
看到东方烈似模似样的在品酒，正在看着火候的阿狗忍不住提醒道:“三爷，按照周管事说的，这酒要蒸两遍才算成，现在喝，肯定不够味啦！”
实际上就是度数还不够，所以喝起来会淡一点。
东方烈听完阿狗的话，眼睛一瞪，训斥道:“不用你说，老子自然省得，只不过往后要把这酿酒当做长期工作，自然要把这里面的每一个步骤都做到心里有数，你懂不？”
这说的好像有点道理。
不过三当家的话，就算说得狗屁不通，在小弟面前，那也是真理。
阿狗连忙点头回应道:“是是是！三爷教训的是。”
“你们这些兔崽子，还是要多跟你们管事好好学学怎么说话做事，省得让人教训了。”东方烈继续教训道
“是是是！”在场众人连忙点头称是。
“还有，别小看了你们现在正在做的工作，要是这件事做好了，我给你们算一个大功，到时候重重有赏。”东方烈道。