沈阔的执行力超强,两天就已经把铺位盘下来,并让人整理干净。
虽然觉得五十台很多,但他周六这天早上,还是让人拉了整整六十台过去,最主要是林霜说要把几面墙全堆满,才能制造出那种气氛很旺的感觉。
至于林霜,则起了个大早,天刚蒙蒙亮就骑着自行车去集市采购。她买了一只鸡,两大块梅头肉,还有面粉、鸡蛋、牛奶、糖等等。
她回到家的时候,沈萍已经来了,正在院子里陪着沈行止三个玩耍。
看到林霜回来,就把他们交给胡水莲,然后去帮林霜的忙。
林霜还要收拾其它东西,于是吩咐沈萍把鸡和梅头肉清洗干净并沥干水。
“嫂子,咱不是去卖电饭锅吗?你准备这么多食材干什么呀?”沈萍不解地问。
林霜笑了笑,说:“咱们今天要出个电饭锅美食集,所有美食都是用电饭锅做的。顾客不是老觉得花七八十块钱买个电饭锅不划算嘛,那咱就让电饭锅的功能最大化,他们看多了,总会心动的。”
沈萍一听,顿时恍然大悟,“嫂子,你真是聪明,在今天之前,我也一直以为电饭锅只能用来煮白饭。”
“电饭锅能做的美食多得去了,我今天做几样既简单又美味的,到时候买电饭锅送食谱,我就不信他们不动心。”林霜信心满满地说:“好了,咱要抓紧时间,你去洗食材,我去准备腌料。”
调料林霜之前就已经准备好,今天只是根据食材多少混合好分量,等沈萍把食材洗干净,她就直接腌制。
她今天打算做三杯鸡、叉烧和蛋糕,三杯鸡和叉烧肉腌制好之后,她们把东西收拾好,就直接去店里。
沈阔对她今天的首秀很重视,让人陈列好之后也没有跟着回工厂,而是留在店里等林霜过来。
她们去到店里的时候,正好有一对中老年的夫妻在看电饭锅。
别看沈阔平时话不多,但对于自己研发的产品,说起来就滔滔不绝。
中年夫妻听他讲得头头是道,明显是心动了,就是觉得价格贵,而功能又不太值这个钱。
“咱们两个退休在家,平时也没什么事情,用柴火煮个饭的时间绝对有,这电饭锅对于咱来说,有点鸡肋了。”老太太老实地说。
这是目前市场上不接受电饭锅的主要原因,沈阔听着,一时不知道该怎么转变老太太的思想。
突然,门口传来一道清脆的声音,他转头,就看到林霜一边走进来一边对老太太说:“婶子,您好,电饭锅用来做饭的确是鸡肋了,不过它的功能远不止用来煮饭,我现在给您演示一下,成吗?”
老太太一听,顿时来了兴趣,她点点头,问:“那还有什么?”
林霜不答反问,“您喜欢吃叉烧吗?”
“喜欢。”不等老太太回答,老爷子已经抢先一步说道。
他估计是个烧腊爱好者,提起叉烧就一副馋嘴的模样。
林霜一听,马上道:“那我现在用电饭锅给你们做点叉烧试试。”
“好,要是你这电饭锅能做出叉烧,我立刻就买一个。”老爷子迫不及待地说,任凭老太太在一旁怎么使眼色都没用。
林霜看着老两口挺有意思的,也不想让老太太有压力,便说:“我就给你们演示一下,到时候你们尝尝味道,觉得这电饭锅有用就买,没用也不勉强,咱是正经做生意的,不强买强卖。”
老太太一听,顿时露出释然的笑容,心里也舒服许多,便催促道:“你赶紧做叉烧给咱看看。”
“没问题。”
沈阔按照林霜的要求,提前让人拿了两个新的电饭锅出来,并把内胆洗干净。
她把其中一个通上电,按下电源键之后,再滴上一些猪肉,等猪油融化之后,就把刚才在家腌制好的梅头肉放下去。
随着电饭锅发出滋滋滋的声音,香味渐渐飘出来。
“现在咱们盖上盖子,慢慢焖焗。”林霜说着,把盖子盖上。
老太太问:“这样不会糊掉吗?”
“不会的。”林霜耐心解释道:“咱这个电饭锅到了一定温度,按键就会往上跳,等于结束烹煮,不会一直把肉煮到糊的。”
“你的意思是会自动关火?”
“差不多是这个意思了。”
“好吧。”老太太半信半疑,林霜也没有过多解释,只跟她聊起了叉烧的腌制配方。
不仅仅是老爷子,他们全家人都喜欢吃叉烧,就是在外面买很贵。老太太听说有配方,耳朵马上竖起来,“配方是什么?你赶紧说说。”
这时因为叉烧的香味,已经有六七个人被吸引进来,大伙也对这个配方特别感兴趣,都在催林霜赶紧公布。
林霜十分大方,先把需要的各种调料说了一遍,然后才说:“调料的种类比较多,所需的分量各异,等会叉烧做好了,你们觉得好吃,你们再把具体的分量记下来。”
大家听着,连忙点头。
就在这时,“哒”的一声,电饭锅自动跳闸了。
林霜把盖子掀开,扑鼻的油脂混合着调料的香气,顿时四溢。
“就是叉烧的香味。”
“对啊,好厉害,电饭锅都能做叉烧。”
“我现在能尝一块吗?”
“……”
大家七嘴八舌地说着,林霜看着这样的气氛,满意极了,不经意抬头,就看到沈阔站在角落里,如同一个听众,面带微笑地静静听着。
两人的视线在空中交汇,沈阔朝她竖起了拇指,她温婉一笑,低下头把叉烧翻面,然后说:“这块肉我切的不是很厚,等把反面焗到跳闸,叉烧就做熟了。”
说着,她又把锅盖盖上。
大伙翘首以待等着电饭锅出品美味,林霜趁机跟他们详细介绍一下乐家电饭锅的特点。
这下,大家对电饭锅容易接受了许多,甚至有人主动问了不少关于电饭锅的问题。
有问题就是有需求的具体表现,林霜忙不过来,沈阔和沈萍立刻走上前帮忙介绍。
不过介绍得再多,倒不如成品有说服力。
五分钟之后,随着再一次的“哒”声,叉烧终于从电饭锅里滋滋滋地出锅了。
光是那股香味,就已经让在场的人忍不住吞口水。
刚出锅的叉烧很烫,林霜本想摊凉一些再切,但一个个顾客如同嗷嗷待哺的小崽崽一般,路过的人闻到香味也跟着跑了进来。
她正犯难,突然身侧传到沈阔沉稳的声音,“我来吧。”