金硕珍:" 还行吗?还行吗?"
田柾国:" 啊尼,没有这个的味道,哇新奇哈达,尝尝看,哎呀,hiong,尝尝看"
今天的主厨硕珍也品尝一下
田柾国:" 金咋马西搜,金咋马西搜,没有醋味,可叽?"
金硕珍:" 呀,味道不错"
田柾国:" 可以吧?"
金硕珍:" 处哇"
大哥和老幺初次制作寿司成功!
金硕珍:" 要不要切厚一点?"
现在正式切寿司用的生鱼片
金硕珍:" 太厚了吗?"
硕珍切生鱼片的实力在哪里都毫不逊色,JIN主厨成功拿下生鱼片!
成员们看到寿司会有什么反应呢?
闵玧其:" 没有豆腐和西葫芦"
金硕珍:" 没有豆腐?"
闵玧其:" 内"
金硕珍:" 那就只放大酱来做吧"
只放大酱的真正的大酱汤
闵玧其:" 大酱和洋葱,还有牛肉,在烧水吗?是要用来干嘛?"
田柾国:" hiong一介"
闵玧其:" 大酱汤?"
金硕珍:" 汤,本来想做汤的"
为了做汤提前烧上的水
田柾国:" 啊,JINhiong,怎么..."
金硕珍:" 为?本来想用那个烧的,可是不通电"
闵玧其:" 啊尼,啊尼,这个锅不行"
不光不是电磁炉用锅
田柾国:" 啊尼,不是这样,好烫,要把这个拿下来,这个是放这里,这个是在上面烤东西的"
还把汤锅放在了烤盘上
金硕珍:" 那个拿下来过,可嘚拿下来之后就不通电"
闵玧其:" 嗯,电磁炉要用不锈钢的才会通电"
金硕珍:" 啊,可类~?"
闵玧其:" 内",因为这个锅不是不锈钢的
金硕珍:" 帕吧,就说通不了电嘛,通不了电"
田柾国:" 我用平底锅能行的理由原来是这个啊"
闵玧其:" 呦给,呦给"
玧其来后正在逐一解决问题
闵主厨的大酱汤制作记
1.将水倒入不锈钢汤锅中
2.放入金针菇和肉,还有银耳,化开大酱
金硕珍:" 我担心饭会不够"
田柾国:" 那些饭都用了吗?"
金硕珍:" 啊尼呀,没有都用掉"
做饭的哥哥们和在旁边吃的老幺
金硕珍:" 呀,玧其啊,你尝尝看"
这次轮到玧其试吃寿司
金硕珍:" 因为他做那个,你尝过吗?"
闵玧其:" 莫?"
金硕珍:" 寿司"
田柾国:" 可嘚其实我有蘸了蘸酱给他尝过"
闵玧其:" 只吃了生鱼片"
金硕珍:" (投喂)酱油有些不够"
田柾国:" 这里有很多酱油"
金硕珍:" 玧其给的那个"
闵玧其:" 足够了啊"
金硕珍:" 足够了吗?"
玧其也认可寿司合格!
金硕珍:" 可类,不放调料也行,不放调料也行"
闵玧其:" 感觉会煮出学校里的大酱汤"
金硕珍:" 呀,量大的做起来真的很累"
闵玧其:" 迄今为止从没做过量这么大的料理"
基本要达到8人份以上的料理
田柾国:" 哇,看起来好好吃"
一看就知道很好吃的大酱汤
田柾国:" 我也在旁边帮忙吧"
金硕珍:" 莫?"
田柾国:" 做这个"
想在旁边帮忙做寿司的老幺
金硕珍:" 嗯,你也来做"
田柾国:" 可类,那样反而更快更好"
闵玧其:" 事实上大酱汤里要放点包饭酱才好吃,你们知道吗?"
金硕珍:" 知道,一定要放,必须的"
这就是料理达人的秘诀
田柾国:" 嘛加,一般做寿司的时候都是直接用手做的,在手上沾点水"
在哪里看到过很多次的老幺
金硕珍:" 啊,原来是这样,柾国啊"
田柾国:" 松糕的感觉"
金硕珍:" 这样才能更紧实"
大哥和老幺的一日寿司店开业
————end————