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第100章 午宴(1 / 1)


一直守在餐厅入口处的仆从听见了门外传来的细微敲门声,对此他向两米开外的同伴使了个眼色,两人合力将那两扇沉重的通体以金色为主基调掺杂了橘粉色的大门给缓缓拉开。

随着餐厅的大门从里打开,一位位身穿款式朴素的黑色长衬衫、白色围裙,头上还戴有白色头巾的年轻女子推着餐车脚步轻盈只发出了些许轻微声响地走了进来。

她们仿佛事先有过排练一般在每两位食客之间的空隙处停下了脚步,待离门口最远的那位年轻女仆推着餐车在艾丝翠蒂的身旁停下后,在女仆长眼神的示意下女仆们便动作十分整齐地将餐车上的银质盏台端上了餐桌。

那银质盏台并不大,平滑的盏面大概有成年男子两个巴掌并拢的大小,其上盛放着着五样餐前甜品。

艾丝翠蒂看着端放在自己面前的小甜品,目光在这些仅有指头大小的小家伙们身上稍稍停留了片刻,随即便落在了一旁的餐具上。

她的目光在那些款式各异的刀叉上来回晃荡了一圈,随即从中拿起了一柄银质烫有金边的甜品勺,随后将盏面上那由坚果、鹅肝酱、乳白色半固体酱汁组成的小甜品舀进了勺中。

因为要极力保持这道小甜品不在盏面上散落的缘故,她将其舀进甜品勺中时还是颇费了一番功夫,这让她不由在心中怀念起了筷子这一用餐工具。

“如果有筷子的话,哪儿会像现在这样吃个甜品还要考虑从哪个点切入才不会导致其散架。”

艾丝翠蒂在心中稍稍感慨了一下后便仔细看了看甜品勺中的那块小甜品。

底部垫了一枚去皮的腰果,从那腰果金黄略带些许焦褐色的表皮以及腰果缝隙间所透着的晶亮光泽来看,厨师在制作这道小甜品时显然是用黄油烤制或简单煎制了一下去皮后的生腰果;中间的部分则是按压成了饼形的鹅肝酱,完全覆盖在了腰果上。和一般的鹅肝烹饪后呈现出米黄的诱人色泽不同,这道甜品中的鹅肝酱通体呈黑色,显然是在其中添加了其它食材。而在鹅肝酱之上用于封顶的则是半凝固状的通体呈乳白色和正在融化的奶油有些相似的酱汁。

半凝固的酱汁顺着鹅肝酱缓缓淌下,最终汇聚在了银质的勺面上,将那金黄的腰果底部浸没,显得更加的诱人。

坐于艾丝翠蒂身旁的克莉娅丝此刻也拿起甜品勺将自己身前的盏面上的甜品舀进了勺中,稍一打量后便将其送入了唇中。

一入口,首先感受到的便是鹅肝那细腻、绵密的口感,同时还有淡淡的干酪的芬香在唇齿之间蔓延开来。还不等鹅肝那油腻的口感经由舌尖反馈给大脑,那酸甜的带有些许奶味的酱汁便中和了鹅肝的油腻感,使得鹅肝馥郁滋味下的油腻弊端被巧妙的掩盖了过去。

由黄油烤制过的腰果并不硬,十分的酥脆,稍一咀嚼后便在齿间碎裂开来,给这道甜品带来了宛如阳光般的暖意;那并不明显的蜂蜜味道经由鹅肝酱之中掺加的黑松露的肉桂味激发,让品尝到它的食客有一种自己此刻仿若正置身于雨后暖阳微照的林中花园一般。

艾丝翠蒂在品尝了勺中的甜品后也不由被这奇妙的味道所惊艳得眼前一亮。

黄油烤制后的腰果焦脆而不糊,如初阳一般的暖意以及那甘甜的蜜意使得味蕾瞬间便沉浸在了其中;掺杂了黑松露的鹅肝酱细嫩而不腻,初闻时还带有些许黑松露所独有的仿若动物的麝香味,但细嗅下却能够嗅到隐藏在这浓郁麝香下的淡雅香氛;奶制品的酱汁酸甜可口,本有些平平无奇的味道在串联起腰果和鹅肝酱时却起到了至关重要的作用,可以说正是因为这酸甜的酱汁解决了黄油蜂蜜烤制后的腰果和鹅肝酱都容易让品尝者感到油腻的问题。

“嗯…只能够说不愧是为王室效力的厨师么?做出来的食物的确是要比贝曼塔尔内的那些餐厅要更加美味。”

艾丝翠蒂心中感慨之际,手中的那柄银质的甜品勺便来到了盏面上的其余甜品上,随后她挑选了其中一样让她比较感兴趣的甜品,将其送入了唇中细细品尝了一番。

午宴上,卡斯特王室的其余成员也在细细品尝着自己面前的餐前甜品,但他们的目光也不时地看向了艾丝翠蒂他们。在见到艾丝翠蒂和克莉娅丝的情绪明显欢快了几分后,他们心中也不免泛起了喜意。

一方面是因为他们作为主人家,宴请来的客人对他们准备的食物感到满意这件事本就让人愉悦;另一方面则是他们觉得对方对某方面表现出了人性化的感兴趣后,就有切入点和对方拉拢关系了。

阿西尔虽然是卡斯特王室最小的王子,但是却深得理卡德这位老国王的喜爱,因此他的位置比起自己的几位哥哥来说还要更加贴近自己的爸爸。

因为艾丝翠蒂和克莉娅丝二人座位的特殊性的缘故,卡斯特王室的男性并不能够很好地做到照顾女士的用餐体验这一点。阿西尔在注意到这一点后便略微向后方侧了些许身子,待不远处管家装扮的仆人上前后冲其耳语了一番。

在受到小王子命令后的仆人稍稍立马来到了走廊上找到了那位女仆长向其转述了小王子的命令。当他再次折返回餐厅时,他的身旁跟了一位年轻秀美看上去二十岁出头的红褐色头发的女子。

这位年轻女仆进入餐厅后便来到了艾丝翠蒂右手边的空隙处,略微前倾下身子,笑容甜美的柔声询问道:

“尊敬的苏小姐,您要来一杯葡萄酒吗?又或者是果汁?咖啡?或者红茶?”

“来一杯红茶吧。”艾丝翠蒂没有多加思索便回复了这位年轻秀美的女仆。

这位长相秀美的女仆向艾丝翠蒂施了一礼后便来到了不远处存放着各类饮品的柜子前,斟了一杯还冒着缕缕热气的红茶后回到了艾丝翠蒂的身旁,将那杯带着杯托的红茶放置在了艾丝翠蒂伸手就能拿到但却不会误碰到的地方。

服务完艾丝翠蒂后她则是来到了位于克莉娅丝的右手旁,同样十分尊敬开口询问了对方需要喝什么。

艾丝翠蒂注意到这位长相秀美的女仆在为她和克莉娅丝端来饮品后并没有离开太远,而是就站在二人之后不远处靠近窗边的地方。而随着午宴的继续进行,她发现自己那莹白的陶瓷杯中的红茶一旦低于某个水位,那位女仆便会上前来主动为她再度斟上些许红茶。

这种服务让她不由想起了自己前世那以无微不至的服务态度而出名的某捞,这让她对这种热情的服务态度有些许不适应。


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