散发着浓浓香味的面包在长卿的手下瓜分成均匀的厚片。
表面是金黄的,被切开的部分蓬松多孔,白乎乎的。
宋九思把面包片分给众人,自己也拿了一片小口地咬着。
面包烤制得时间正正好,进口是嘎吱的酥脆声,然后是软绵中带着微甜的面包芯,越嚼越有一股子麦香。
其他人是外行人吃个热闹,茯苓和长卿二人则是仔仔细细地品味着这面包的奇特。
不似包子馒头的绵软,也不似烧饼的干巴油腻,是一种独特的口感。
小云吃得连连点头,“娘子心思真奇巧,什么都能想得出,什么都能做得来!”
“除了这么干巴巴地吃面包,还可以给面包抹上各式果酱,或者是放上火腿煎蛋蔬菜,做成三明治吃。”
“光听娘子说,我都要掉口水了。”
玉竹很是高兴,“若是配上果酱吃,那就十分有味道了。”
说话的功夫,烤制的披萨香味越来越浓。
长卿把披萨端出来,宋九思操刀将披萨切成扇形。
一人一小片分着吃,被椒盐腌制过的新鲜虾仁和牛肉丁,配上浓郁的番茄酱和青椒丁,组合成香韵十足的丰富口感。
嗷呜一大口嚼着,是满足的味道。
新品实验成功以后,宋九思喊过茯苓和长卿二人,让他们二人轮流上手制作,自己在一旁观看。
纠正了一些小细节后,两人折腾了一个下午,终于都成功地做出了披萨和烤面包。
完成了娘子交代的任务,茯苓面色严肃,却悄悄松了口气。
长卿也是形容狼狈,连头发都散乱不堪。
宋九思望着茯苓两颊上沾着的几点面粉笑出了声。
“你们俩快去整理一下吧,快吃晚饭了。”
因着做了一个下午的新品,茶坊众人都吃了个肚圆,除了小云,大家都说吃不下了。
宋九思也撑得慌,想着干脆做个水果盘来吃,想起昨日买的石榴。
她洗了手,细细地把石榴剥出,红色的玛瑙般的果实在盘中滚动。
又选了大个的梨子和橙子切碎成粒,撒上腌渍好的青梅汁,和一些糖霜。
一盘三色辉映的水果沙拉就做好了。
把盘子摆到杨百川面前炫耀,“此菜名为春兰秋菊。”
“本来该选用的是雪白的玉石榴,近兰花之色。兼之橙子的金黄色,近菊花之色,黄白相间,有素秋之意。”
“但暂时没买到玉石榴,因此用红石榴代替。”
杨百川百忙之中抬头,用勺子尝了一口,“酸甜口,还不错。”
宋九思掰着指头数,“再加上披萨和面包,明日再做个炸鸡和汉堡吧。这批秋季新品就定好啦。”
杨百川刚刚也尝过了新品披萨和面包,他对于宋九思的厨艺向来是信任的,直接点头就是。
但他突然想起来一件事,提醒宋九思,“重阳节快到了,到时候出城游玩的人群会很多。”
宋九思点点头,“咱们还是和之前一样,去摆流动茶摊。店里还照旧营业。”
“人最多的地方,一个是南华寺,一个是乐游原。”
杜若也凑了过来,“公子说得不错,南华寺重阳节那天会开放一些偏殿,供众人摆摊。”
“有卖文物字画的,卖吃食的,表演百戏的,还可以游园赏花,好玩得很。”
小云他们几个都是北方来的,听说有这样的热闹,追着杜若一叠声地问。
杜若也来了兴致,手舞足蹈给大家比划。
“那么高的火,唰地一下从那人嘴里喷出来。那么大个人藏在箱子里,说不见就不见了。”
“那乐游原有什么好玩的?”
“乐游原被曲池河一分为二,周围有许多小山脉,可以登高望远,是富贵人家经常去的地方之一。”
小云撑着下巴遐想,“那岂不是可以见到很多富贵人家的女郎和郎君?”
“那是自然,衣香鬓影,宝马香车,能让人大开眼界。”
看着众人讨论得热闹,宋九思也跟着高兴,但很快便生起了一股惆怅之感。
登高望远,每逢佳节倍思亲。
日子是水一样的划过,新推出的秋季新品又引起了青阳县城的轰动。
桃花坞前排队的人越来越多,茶座千金难求,若想要吃茶,得早早地在门口等着放号才行。
但许多人不耐烦等,有几个专门替人排队的闲汉承包了这差事。
只要花上几个铜板,就能帮忙排队取号,还将号码牌送至府上。
而反观余胜这边,因着丢了若烟娘子这个活招牌,再加上抄袭桃花坞的名声,被一帮士子唾弃,茶坊里门可罗雀。
气得余胜日日在家里砸碗。
很快便到了重阳节的前一天,宋九思带着茯苓长卿二人整整赶了一天的工,提前将一些耐放的点心做出来。
为了防止变质,还花了大价钱买了冰,用来冰镇保存过夜。
这回有了充足的人手,不再像上次摆摊一样手忙脚乱了,连摆摊的装备也更新了。
一共有两个流动茶摊,杨百川和杜若去了乐游原。
长卿和小云去了南华寺,剩下的人仍在店里招待客人。
重阳节这天大家都出城去了,比起平日里,店里的客人少了一些。
但也是座无虚席,只不过不像往日一样需要排队了。
桃花坞的茶坊壁画又更新了,这次画上去是秋季新品,工笔画出了秋日里的第一块披萨。
披萨馅料满满,各色蔬菜丁在饼皮上跳跃飞舞,远远看上去像正在墙上散发着香味似的。
上面还写着桃花坞新推出的秋季优惠,宋九思正向一位丰腴的女郎解释着优惠的规则。
“但凡在一次性在店里消费满一百两银子的,将会赠送新品甜点一份。”
有好奇的客人询问新品甜点是什么,宋九思指了指摆在托盘里金黄酥脆,千层饼皮的葡式蛋挞。
这是昨日夜里宋九思实验了十几次才做成功的几个,饱含着她的血泪。
给家里送了几个,给徐府送了几个,剩下的都在这了。
“这是店里最新出的新品点心,只能赠送,不能购买的。”