徐见山也很快漱了口，到前院去坐着喝茶，顺便要求外带几份甜品和奶茶，带回去给无邪吃。
灯火影绰下，宋九思正低着头在柜台盘账。
有吃完了的客人过来结账，她笑盈盈地和那几位女郎谈话，还主动抹了零头，又送了小礼品。
女郎们被她哄得花枝乱颤，笑语飞舞。
一众年轻女子里，就数宋九思穿得最素净。
身上也没什么首饰，只一根铜簪挽住了堆云似的乌发，俏脸红扑扑的，像八月的柿子在树梢头，让人移不开眼睛。
影三不知何时进了店里，对着徐见山耳语几句，“主子，拜帖投了，卢掌院回帖请您明日在临江阁会面。”
徐见山招了招手，吉祥捧着个鼓鼓的荷包递给宋九思。
宋九思拨着算盘的手停了，抬头有些不解。
徐见山清了清喉咙，言简意赅，“饭钱。”
“大人祝贺我开业，我招待大人是理所应当的，为何要付钱？”
二人对视，徐见山不自在地挪开了视线，“以后的饭钱。”
见宋九思沉默不语，吉祥连忙上前解释。
“宋小娘子的饭食做得好，能不能以后做饭时，顺便帮我家主子也做一份。”
这是雇她当厨娘的意思？
宋九思掂了掂，荷包沉甸甸得有些坠手，打开一看，金灿灿的小鱼，足足有好几十条。
这些金子，足够他在这吃上一辈子饭了。
有钱赚自然是好，作为厨师，她最喜欢出手大方的客人了。
她点了点头应承下来，还称职地询问了徐见山的喜好和忌口，仔细地写在花笺上。
徐见山走了，但柜台上的绿菊还静悄悄地开着。
杨百川在宋九思的眼前招手，“哎，回魂了。”
宋九思才把注意力从花上收回，低头又理起账来。
杨百川往柜台一坐，不怀好意地打量她，“怎么回事？徐大人一走，你的魂就跟着飘走了？”
“闭嘴，你若有时间，去给杜若搭把手洗碗碟。”
杨百川撇嘴，继续八卦宋九思道，“我混迹风月场多年，你的小心思我一看就知道。”
“你呀，现在不承认就算了，以后要我帮你，可不能了。”
他话里带酸，可宋九思丝毫没察觉到。
自己的心思已经如此明显，连杨百川都能看出来吗？
她心头有些酸楚，喜欢一个人的感觉，总像脚踩在云端，飘忽忽的，却没有双脚落地的安稳。
不见他时就想他，见了他，想靠近他，却又怕打扰他。
这些心思，他都不知道。
她叹了口气，还是挣钱吧。
“你先顾好你自己吧，今日的营业额出来了，一共是九百八十二两。”
宋九思一说完，杨百川整个人跟打了鸡血似的，蹭地一下站起来，“你说什么？”
杜若也张大了嘴，“这简直跟抢钱似的。”
宋九思也很开心，但还维持着镇定，“今日是头一日，因着做活动，人会多一些，过两日营业额怕是会下降。”
“且甜品原料也贵重，蜜糖、牛乳、茶叶，我们用的原料统统是最好的。算下来，利润只能占到营业额的六成。”
就算是六成，一日利润也有接近六百两了。
杨百川喝茶的手已经开始发抖了，一日就是六百两，一个月就是一万八千两。
自己只能分得三成的利润，一个月也有五千多两。
他抬起头望向这个精心装修的茶坊，这不是茶坊，简直就是下金蛋的母鸡啊。
还没来得及畅享自己未来的美好生活，宋九思就打断他的浮想联翩。
“我还有件事情与你商量，今日是开业第一日，客人比预想得要多多了，只凭我们三人支撑茶坊是不够的，需要再多些人手。”
杨百川点头称是，“明日我去买几个人。事关茶坊的秘方，用的人身契得握在自己手里才是。”
“要两个在厨房里干过活的，给我打下手。再要几个在茶坊伺候茶水的。”
宋九思一边说着，一边翻看起了菜单。
目前茶坊的主要有两大类吃食，一是饮品，二是甜品。
饮品除了各式各样的奶茶以外，宋九思决定还是补充两种茶饮，一是大梁朝人喝惯的清茶。
二是可以添加一些花果养生茶。如麦冬百合雪梨茶，菊花枸杞决明子茶，桑葚枸杞玫瑰茶等。
宋九思说了自己的想法，杨百川也若有所思，拍板叫好。
“这可以，我家就是做药材起家的，我父亲对这种药茶再了解不过了。这两天我就拟出单子来。”
杨百川虽然平日里看起来吊儿郎当，但办起正事来还是很靠谱的。
叮嘱杨百川照看一下沈淡竹后，宋九思放心带着小云回家了，留下杨百川和杜若锁门。
杜若给沈淡竹送了一套自家公子的换洗衣裳，然后又烧了热水，收拾了床铺，安置完后也锁门回家了。
幸好自家院子就在延康坊对面的东市，隔着也不远。
宋九思带着小云到家时，秦娘子还在收拾洒扫。
店门口还点了两盏照明的灯笼，黄橙橙的，宋九思心头一暖。
眼见着孩子回来了，秦娘子赶紧放下手里的活，把锅里留出的红豆粥盛出来两碗。
忙活到深夜，宋九思还真有些饿了，粘稠甜腻的红豆粥里，浮着几枚白色的糯米圆子。
宋九思一时间兴起，又拿了年糕条在火上慢慢烤，年糕被烤得焦黄，慢慢鼓起一个大泡来。
秦娘子在一旁做针线活，“今日院子外有卖年糕的货郎路过，我就买了些，刚出炉的年糕热腾腾糯叽叽的，一咬还拉丝呢。”
“好吃”，宋九思吃得心满意足。
小云连喝了两大碗红豆粥，瘫在椅子上撑到动不了。
今日晚膳吃了三大碗，又吃了宵夜，实在是快活。
宋九思靠在秦娘子肩膀上撒娇，秦娘子笑着点她，“都当掌柜娘子的人了，还动不动就在娘怀里撒娇，羞羞。”
宋九思不依，扭着秦娘子的衣裳，“我就算八十岁了，做了御厨了，也还是娘的女儿。”
吃完夜宵，宋九思说起了正事，“娘，咱们盘下这个店铺，以后除了卤肉，还要卖些其他东西。”