宋九思盖上砂锅盖子,“小云,签子削好了没,帮我把碳炉子架上。”
“宋娘子,我也来帮忙”,杜若撸起袖子来生火。
小云那边签子也差不多了,宋九思就开始先串羊肉。
烤过的羊肉在炭火上滋滋作响,羊油顺着签子滴在火里,孜然粉,辣椒粉轮番上阵。
一时间,院子里飘满了羊肉串的芳香,连在前面茶坊的杨百川都跑了过来,围着火炉子转来转去,“这是啥新奇玩意?”
“这叫羊肉串。”
“看起来不错,我来尝尝”,杨百川伸出的爪子被宋九思打掉,“还没熟呢!去,把另外一盆端出来串上。”
眼见着院子里烟雾缭绕,徐见山谪仙般的人坐在院子里喝茶,宋九思担心羊肉的味道沾染到他身上,忙叫他去前面茶坊坐。
“大人,您去前头坐吧,羊肉串马上就来。”
徐见山施施然放下茶盏:“不用,看这羊肉串的烤制,也别有一番野趣。”
杨百川大叫着偏心眼,指着徐见山说,“怎的他就能等着吃,我拿一个尝尝就要被打。”
徐无邪翻了个白眼,“我哥哥谪仙似的人,当然不能干粗活。这活路,正适合你这样皮糙肉厚的来干。”
杜若有些无语,自家郎君平日里多么风流倜傥的人,跟徐小娘子仿佛天生的冤家似的,从今日初见起,拌嘴就拌个不停。
偏偏还吵不赢,每每被气得跳脚。
第一批烤好的羊肉串被放进了盘子里。
小云在一旁猛咽口水,杜若也两只眼睛盯着盘子。
杨百川更是不客气,已经开始吃上了。炭火的炙烤烤去了多余的肥油,羊肉细嫩入味,辣椒面与孜然粉的搭配简直是神乎其神,嘴里热辣滚烫,可杨百川却舍不得停下,一串接一串地送入口中。
杨百川面前的羊肉串以惊人的速度消失,徐无邪脸色大变,“快吃快吃,等会杨百川都吃光了,你们都没得吃了。”
秦娘子含笑看着这些年轻人,给他们一一摆上碗筷。
宋九思有些好笑,打发他们都去吃饭,“今天夜色不错,不如在院子里边烤边吃。”
杜若和小云举手赞成。
她身回厨房,砂锅里炖了一个小时的汤已然是又肥又白,宋九思加入羊肉,夹掉一些炭火,转成中小火炖上。
一出厨房,却见着徐见山像模像样地在给签子刷油,美人干粗活,画面很是不和谐。
宋九思连忙上前,伸手准备接过他手里的羊肉串,“大人,您去吃饭吧。”
徐见山抬头看向她,笑了笑,“烤制这羊肉挺有意思的,让我想起了当年在山中围猎的日子了。”
围猎?是了,徐见山虽然体弱,可是也是会武的,打猎当然不在话下。
可是如今。
徐见山似乎看出了宋九思的欲言又止,云淡风轻地说,“如今是不能打猎了,连动用内功也很是艰难。”
看着他不以为意的表情,宋九思的心顿时揪成一团,仿佛被一只大手紧紧握住,渐渐透出酸楚来。
胸中才华满腹,相貌风流倜傥,有智谋有善心,假以时日,必定是青史留名的肱股之臣,却为病弱的身体所累。
她艰难地开口,“大人福泽深厚,才貌双全,日后定能调养好。”
徐见山的注意力却放在才貌双全四字上,他嘴里呢喃着,“你认为我才貌双全吗?”
重音落在“才貌双全”四个字上,如此正经的夸赞之词,从徐见山嘴里念出来,多了几分缱绻之意。
“那是当然,大人可是青阳县女子票选出来的美男子榜首呢!”
话一说出口,宋九思看着徐见山含笑的双眼,哪里有半分的难过,反而是带了几分戏谑,顿时脸红起来。
自己在摆摊时听来的闲话,居然不过脑子地跟正主说出来了。
砂锅的盖子被蒸汽顶得噗噗作响,她逃进厨房,盛出几碗乳白色的羊肉萝卜汤来,拦住准备吃烤羊肉串的徐见山,把勺子递给他,“烤羊肉火气大,恐不受用,这羊肉汤滋补身体,正适合秋日食用。”
徐见山含笑接过,“多谢。”
羊肉汤醇香扑鼻,丝毫没有膻味,肉质嫩滑,萝卜清甜,喝上一口心下熨帖。
“娘,您也喝一碗”,宋九思将托盘里的几碗汤分发出去。
烤羊肉串是炭火炙烤的香辣火热,若将其比作火辣奔放的美人,那羊肉汤是便是待字闺中的温婉闺秀,是别样的美味。
杜若捂着肚子坐在胡床上,这宋小娘子的手艺也太好了,一不小心就吃撑了。
小云还在进行最后的战斗,她胃口大,吃多少都不腻。
宋九思送徐无邪和徐见山出门,还给吉祥递上了打包好的一大桶奶茶和点心。
徐无邪高兴地很,“九儿你真好,你怎么知道我晚上练功要吃宵夜。”
杨百川在一旁说风凉话,“吃这么多,小心变胖!”
“那总比某些人手无缚鸡之力要好”,徐无邪威胁似的晃了晃拳头,翻身上了马。
“你”,杨百川气结,却无话可说。今日整理二楼的桌椅,杨百川使出吃奶的力气都搬不动,还是徐无邪帮的忙。
“好啦好啦”,宋九思看着这两个吵嘴也头疼,连忙打圆场,“今日大家都辛苦了,早些回去歇着。杨百川,明日还要出摊呢,记得早些来。”
二人各哼了一声,各自奔去不提。
第二日茶盏碗碟送来后,宋九思正在清点数目,掮客范大上门了。
范大是这附近最有名的掮客,已经帮宋九思看了有好几日院子了,但还没找到合适的。
范大方头方脸,身材高大,与外表不相称的,是他伶俐的嘴和细腻的心思。
今日他上门时喜形于色,“宋小娘子,有个合适的铺子出手,正符合您的要求。”
没错,茶坊虽说带了个小院子,但只有个厨房和两间小小的厢房。临时住还可以,但长久住下是不行的。自家如今有了四口人,至少需要四间房。
更何况,虽说的开了茶坊,但宋九思并不打算放弃卤肉这门生意,还打算长久地做下去。
可总不能在茶坊的后面洗猪肠子吧。